เพิ่มประสิทธิภาพในบริการจัดเลี้ยงที่มีปริมาณงานสูง
ในบริการจัดเลี้ยงที่คึกคัก การเพิ่มอุปกรณ์ครัวแบบซาลามันเดอร์ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ พนักงานใช้ซาลามันเดอร์ในการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลักให้เสร็จอย่างรวดเร็ว ทำให้มั่นใจได้ว่าทุกจานจะถูกเสิร์ฟขณะร้อนและสดใหม่ ความสามารถในการทำความร้อนอย่างรวดเร็วของอุปกรณ์นี้ช่วยให้ห้องครัวสามารถรองรับความต้องการสูงในช่วงจัดงานต่างๆ ลดเวลาการรอคอยลงอย่างมาก ผลลัพธ์ที่ตามมาคือ บริการจัดเลี้ยงประสบกับการเพิ่มขึ้น 30% ในการจองงาน เนื่องจากลูกค้าชื่นชมการให้บริการที่ทันเวลาและคุณภาพของอาหารที่นำเสนอในงานของพวกเขา