การอัปเกรดภัตตาคารแบบ Fine Dining
ในร้านอาหารชั้นนำระดับฟายด์ไดนิ่ง การนำอุปกรณ์ซาลาแมนเดอร์จาก SHINELONG เข้ามาใช้งานได้ปรับปรุงกระบวนการเตรียมอาหารอย่างมีนัยสำคัญ เชฟของร้านสามารถย่างอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลดเวลาในการทำอาหารลง 30% และยกระดับคุณภาพของจานอาหารที่เสิร์ฟ อุปกรณ์ซาลาแมนเดอร์มีระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ทำให้เกิดการคาราเมลไลเซชันที่สมบูรณ์แบบ ส่งผลให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารดียิ่งขึ้น และทำให้คะแนนความพึงพอใจของลูกค้าเพิ่มขึ้น 20%