ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ร้านอาหารกาสโตรโนมี Bistro
ที่บิสโทรอาหารชั้นเลิศแห่งหนึ่งในดูไบ การนำเตาอบซาลาแมนเดอร์ไฟฟ้าเข้ามาใช้ได้ปฏิวัติการดำเนินงานในครัวอย่างสิ้นเชิง เชฟใช้คุณสมบัติการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อเสิร์ฟอาหารย่างที่ปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลดเวลาการรอคอยลงอย่างมาก ส่งผลให้ไม่เพียงแต่ความพึงพอใจของลูกค้าเพิ่มขึ้น แต่ยังเพิ่มอัตราการหมุนเวียนโต๊ะอาหารได้อีกด้วย ทำให้รายได้เพิ่มขึ้น 30% ภายในสามเดือน