ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການເລືອກອຸປະກອນຮັງກັບອາຫານສຳລັບຫ້ອງ廚ສຳລັບຄ້າຕ່າງໆ

ທີ່ດີທີ່ສຸດ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ ອຸປະກອນສຳລັບຫ້ອງແຮງສານຄ້າຕ່າງໆ

ໃນຫ້ອງແຮງສານຄ້າທຸກສາຍ, ການຮັງອາຫານບໍ່ແມ່ນເรັກ້ອນພຽງແຕ່ການຫັນອາຫານ—ມັນແມ່ນຜູ້ປ່ອງປົກຄວາມสดใหม່, ບັນຫຼາຍຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະ ການເຄື່ອນໄຫວຂອງຄວາມມີຄວາມສັນຍາ. ທັງຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼິ້ນຫຼາຍ, ຮ້ານອາຫານແຮ່ງແລະເຮືອນການປະຕູອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼິ້ນຫຼາຍ, ຂວາ ການຄ້າ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ ອຸປະກອນ ສາມາດ ສາມາດຍາຍຍາຍຄວາມຍາວຂອງອາຫານ, ລົບຄວາມສູญເສຍ, ແລະ ຕຳແໜ່ງວ່າທຸກອາຫານຖືກສົ່ງໄປຫາລູກຄ້າໃນຄວາມປົກຄວາມ. ເມື່ອອຸ້ມສູນການເຮືອນປະຕູໄປຫາການປົກຄວາມເຄື່ອນໄຫວແລະການອຸດມສາຫະລັດ, ການເລືອກ สมบูรณ์แบบ ຕຳຫຼວງອາຫານສ່ວນລາຍ ກາຍເປັນ ເປັນການປະສານກັນຂອງເทັກນໂລໂຈີທີ່ມີຄວາມແໜ່ງໃໝ່ແລະ ການຄິດໄລ່ທີ່ມີຄວາມຮູ້ໃນການເຮັດ按钮. ອີງຕາມບົດຄວາມນີ້, ມັນອະທິບາຍວ່າເປົ້າພຽງໃຫ້ເຂົ້າໃຈການເລືອກຊ່ວຍເຫຼົາການຮັກສາອາຫານສ່ວນລາຍໃຫ້ຄົບຖ້ວນກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຫາຍກວ່າ ແລະ ສະແດງຄວາມຮູ້ແລະເຫດຜົນທີ່ຢູ່เบื้องหลັງ ຂອງລະບົບການຮັກສາທີ່ມີຄວາມປະສົມພັນທີ່ສຸດ.

ຕຳຫຼວງອາຫານສ່ວນລາຍ vs ຕຳຫຼວງອາຫານສ່ວນບ້ານ: ການແຍກແຕກຕ່າງກັນທີ່ສຳຄັນ

ໃນເລື່ອງຂອງການແຍກແຕກຕ່າງກັນ, ການເລືອກໃຊ້ອຸປະກອນຮັກສາອາຫານສ່ວນລາຍແລະອຸປະກອນສ່ວນບ້ານແມ່ນການແຍກແຕກຕ່າງກັນຂອງເທັກນໂລໂຈີທີ່ມີຄວາມແໜ່ງໃໝ່ຂອງອຸປະກອນອຸ່ນແລະອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມສະເໜີ.

ໃນເລື່ອງຂອງຄວາມແຂງແຂ້ອງ, ອຸປະກອນສ່ວນລາຍໃຊ້ເຫຼົ້າສົ່ງທີ່ມີຄວາມໜັກແລະ ຄວາມແຂງແຂ້ອງຂອງເຫຼົ້າສົ່ງສອງຊຸດ polyurethane foam ທີ່ເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການກັບການເສຍແຫຼ່ງກວ່າ 3 ຄັນ ແລະ ປະຕິບັດການເປີດປິດປະມານຫົນແລະຫົນທຸກມື້ - ເຊິ່ງແຕ່ອຸປະກອນຮັກສາອາຫານສ່ວນບ້ານສຸດປະກອບມີການສົ່ງເຫຼົ້າເປັນເອກະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດເປັນການໃຊ້ງານຫົນ.

ລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແຕກຕ່າງກັນຍິງຂຶ້ນ: ການປັດສະເພາະອຸນຫະພູມໃນຊົ່ວໂຄມແມ່ນການໃຊ້ PID (Proportional-Integral-Derivative) ເພື່ອຮັກສາການແປรว່າງອຸນຫະພູມໃນຂົນ ±0.3 °C—ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍหายທີ່ເซລ໌ຂອງສິ່ງທີ່ບັນທຶກ, ເຖິງແມ່ນອຸປະກອນໃນເຮືອນຈະໃຊ້ເທอร์ມ໌ເຊັດເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງບໍ່ເທົ່າໃດກວ່າ ±2 °C.

ກ່ຽວກັບຄວາມມັນຄ້າງຂອງການອອກແຮງ: ອຸປະກອນກັບລັງສະເພາະທີ່ໃຊ້ໃນຊົ່ວໂຄມຈະມີ Cylinder ກາຍຄູ່ຫຼືຫຼາຍກວ່າ 1 ກາຍທີ່ສາມາດເຮັດວຽກທີ່ເຕັມພະລັງເວລາ -25 °C; ເຖິງແມ່ນ Cylinder ກາຍเดຶ່ນໃນກັບລັງສະເພາະເຮືອນຈະສູญເສຍຄວາມມັນຄ້າງຫຼາຍກວ່າ 40% ໃນອຸນຫະພູມ -18 °C.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປັດສະເພາະອຸນຫະພູມທີ່ໃຊ້ໃນຊົ່ວໂຄມຈະມີຜັງຄູ່ທີ່ເສີມເຂົ້າມາເພື່ອຮັກສາການແປວ່າງຄຳເນື່ອງໃນສະຖານທີ່ເຮືອນເຂົ້າທີ່ມີເສີມເຂົ້າມາ—ເຫດການທີ່ບໍ່ມີໃນອຸປະກອນເຮືອນທົ່ວໄປ.

ອຸປະກອນກັບລັງສະເພາະທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຮ້ານອາຫານ

• ກັບລັງສະເພາະຕັ້ງ
  ໂດຍການໃຊ້ການວາງແຜນແບບລຸ່ມ, ຫຼາຍຊັ້ນ, ຫນ່ວຍ ງານລຽບຂຶ້ນສູງເພີ່ມຄວາມ ຫນາ ແຫນ້ນ ຂອງການເກັບຮັກສາປະມານ 50%. ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ evaporator ທີ່ສ້າງຂື້ນໃນພວກມັນຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນຝາຂອງຕູ້, ປ້ອງກັນການສ້າງ frost ຈາກການກີດຂວາງເສັ້ນທາງການກູ້ຄືນ.
• ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ Walk-In
  ພວກມັນໃຊ້ການໄຫຼວຽນອາກາດທີ່ຖືກບັງຄັບຈາກຮູລະບາຍອາກາດເທິງເພື່ອສ້າງການຈັດແຈງຄວາມຮ້ອນຮັກສາເຂດ 0 °C ເຖິງ 4 °C ສໍາ ລັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແລະ 18 °C ເຖິງ 25 °C ສໍາ ລັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດີເລີດ ສໍາ ລັບການເກັບຮັກສາເຂດແລະການຈັດການສ່ວນປະກອບສ່ວນ
• ຕູ້ເຢັນທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຕູ້
  ໃນພື້ນທີ່ກຽມພ້ອມທາງ ຫນ້າ ຂອງເຮືອນ, ເຫຼົ່ານີ້ລວມເອົາໂມດູນເຢັນທີ່ຄົມກຽວພາຍໃຕ້ໂຕະໂຕະສະແຕນເລດ. ທັງສອງຍັງຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມພ້ອມ ແລະໃຊ້ເປັນສະຖານີເຮັດວຽກຊົ່ວຄາວ, ເພີ່ມພື້ນທີ່ໃຊ້ໄດ້ປະມານ 30%.

ວິທີແກ້ໄຂຄວາມເຢັນທີ່ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບໂຮງແຮມຂະ ຫນາດ ນ້ອຍ

ໂຮງແຮມຂະຫນາດນ້ອຍ ມັກຈະປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍສອງຢ່າງຂອງ menu ຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມຮູ້ສຶກຕໍ່ສຽງ. ຫນ່ວຍງານເຢັນແບບໂມດູນແບບສອງເຂດຊ່ວຍໃຫ້ມີການປ່ຽນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາສົດ (26 °C) ແລະການຮັກສາທີ່ເຢັນ (12 °C ຫາ 18 °C), ເຫມາະ ສົມກັບຄວາມຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານບຸນ, ອຸປະກອນເຮັດເຢັນແບບການຄ້າທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີເຢັນແບບ jet ສາມາດຫຼຸດອຸນຫະພູມຈາກ 60 °C ລົງເຖິງ 40 °C ພາຍໃນ 90 ນາທີ, ໂດຍຜ່ານເຂດອັນຕະລາຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ (4 °C-60 °C). ໃນຊ່ວງຊົ່ວໂມງທີ່ງຽບ, ເຄື່ອງດູດສຽງທີ່ປະສົມປະສານໄດ້ຫຼຸດຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງບີບອັດຕ່ ໍາ ກວ່າ 800 RPM, ຈໍາ ກັດສຽງ 45 dBງຽບກວ່າສຽງດັງ. ຜູ້ສະ ຫນອງ ອຸປະກອນເຢັນທີ່ຄິດອອກໄປຂ້າງ ຫນ້າ ດຽວນີ້ສະ ເຫນີ ຫນ່ວຍ ງານທີ່ມີການຄາດຄະເນຄວາມກົດດັນທີ່ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ AI, ປັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການເຢັນໂດຍອັດຕະໂນມັດໂດຍອີງໃສ່ລະດັບການເກັບຮັກສາ.

ອຸປະກອນເຢັນສູງສຸດ ສໍາ ລັບອາຫານໄວ

ឧ່ງອາຫານແຮ່ຂໍ້ມູນການປະສົມຜົນທີ່ບໍ່ມີເວລາພັດທຳ, ການສະແດງ, ແລະການຂາຍ. ອຸປະກອນຄຸນຫມົດຕາເວັນໄດ້ແມ່ນການສະແດງໂຕລູກທີ່ມີການສົ່ງເສີນການເຄື່ອນໄຫວ 0.5 m/s ທີ່ສົ່ງຜ່ານແຫຼງການເຄື່ອນໄຫວແມ່ນ 3 °C–5 °C ເຖິງຈະເປີດຢູ່, ເຊິ່ງມີການຫຼຸດລົງຂອງການສູญເສຍເຄື່ອນໄຫວ 70% ເທິງການໃຊ້ອຸປະກອນທົ່ວໄປ. ຕາເວັນຄຸນຫມົດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນເບື້ອຍ, ເປັນການປິດລົງ 5 °C, ເນື່ອງຈາກການປັບປຸງສິ່ງທີ່ເປັນອົງປະກອນທີ່ເປັນອັນຕາລາຍ. ການປະສານກັບຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນຄຸນຫມົດແມ່ນການເຂົ້າຫາແບບລົງທີ່ທີ່ສາມາດປະສົມຜົນກັບການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມເວົ້າງ.

ອຸປະກອນຄຸນຫມົດທີ່ສຳຄັນສຳລັບຮ້ານຂາຍຫມົດ

ຮ້ານ ອີກະສອນທີ່ມີຄົນເຂົ້າຫາຍຄືກັນຕ້ອງການຫົວປະຕູກຳລັງທີ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບການເປີດປຸ້ມປະຕູແยກໜ້າ. ກະສອນສະແດງແບບເกາະທີ່ມີ气流ກັບຫຼັງຈາກລົງມາຊ່ວຍໃຫ້ເກີດເພື່ອນໄຮ້ທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ຄືນິຍາມການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມໃນ 1 °C ເມື່ອປຸ້ມປະຕູຖືກເປີດເປັນເວລາ 30 ນາທີ່. ໂຊນທີ່ຄວບຄຸມຄວາມຊຸມສຳລັບຫົວປະຕູເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ລະບົບ misting (95% RH ສຳລັບຜູ້ແຫຼງ) ແລະ ລະບົບ dehumidification (45% RH ສຳລັບສິນຄ້າແຫຼງ), ເພີ່ມອາຍຸກາຍຸ່ມຂອງສິນຄ້າ 20%. ລະບົບຂັ້ນສູງຈາກຜູ້ສະໜອງຫົວປະຕູກຳລັງພິເສດສາມາດສະແດງການເຂົ້າໃຊ້ເຄື່ອງສົ່ງໄຟຟ້າເປັນເວລາເຈັບ, ຕື່ມຮ້ານອີກະສອນໃຫ້ສາມາດເປັນເຈົ້າຂອງຄ່າ用ງານ.

ຟັງຊັ້ນກຳລັງທີ່ມີຄວາມເປັນຫຼາຍສຳລັບລົດອາຫານ

ຫ້າງອາຫານໂຄງການ ລະບົບທີ່ເຮັດວຽກຂອງລະບົບພະນັກ 3000 W ກຳລັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຫົວປັບສິ່ງຫມາຍ DC ທີ່ຊື່ເຄື່ອນ ≤200 W ໂດຍເทັກນົ罗ีໂລກິ PWN - ສາມເທື່ຍໃຫຍ່ກວ່າແຕ່ງ AC. ລະບົບຄຸນຫມາຍທີ່ປ່ຽນແປງເຄື່ອນໄຫວ ອີງຕາມວັດຖຸທີ່ເປັນ bio- based (e.g., palm oil derivatives) ກຳລັງສະຫນັບສຳລັບ 6-8 ມື້ ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອນໄຫວຢູ່, ກັບຄວາມສະຖິຕິການຂອງ core temperature ດ້ານໃນ ±2 °C. ລະບົບສະແດງທີ່ໜ້າ ເປັນການສ້າງໂດຍມີການຕິດຕັ້ງ shock-absorbing ໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນສຳລັບ ປະເທດທີ່ເຄື່ອນໄຫວ, ເພື່ອປ້ອງກັນ component fatigue ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອນໄຫວ.

ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງສຳລັບຫ້ອງອາຫານຄ້າຂອງທ່ານ

ອุตสาหกรรมກຳລັງພັດທະນາຜ່ານສອງເສັ້ນແຍ: ລະບົບຮັງຄົນທີ່ມີ IoT ໃນປະເທດ ກັບເຊື້ອສັນຍານຈິງຂອງຕົວເອງເພື່ອເຕືອນເຖິງການສຸກຂອງຫຼາຍແລະການໂຫຼມສູງສຸດຂອງຄົມເປີເຊີ, ແລະລະບົບ CO₂ ທີ່ໄດ້ຮັບ 2.1 COP ທີ່ -55 °C, ອັດຕາ 40% ມີຄວາມມີຄວາມສຳເລັດຫຼາຍກວ່າລະບົບທີ່ເປັນ Fluorocarbon. ການພັດທະນາເຫຼົ່ານີ້ ກຳລັງຖືກເອົາໃຊ້ໂດຍຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນຮັງຄົນທີ່ມີຄວາມກ້າວໜ້າ, ເປັນການປ່ຽນແປງຮັງຄົນຈາກພາກສ່ວນທີ່ບໍ່ມີຄວາມສັກສິດເປັນພາກສ່ວນທີ່ມີຄວາມສັກສິດໃນການປ່ອງກັນອາຫານ.

ຫຼັງຈາກທຸລະກຳ ສຸດ ການຄ້າ ອຸປະກອນຮັກສາອຸນຫະພູມຕ່ຳ ເຮັດວຽກເປັນເສັ້ນສັງຄົມທີ່ສະຫມຸດກັບອຸນຫະພູມຂອງສ່ວນປະກອບແລະຄວາມສະຫຼຸບຂອງຫ້ອງເຂົ້າເພື່ອສົ່ງຜົນໃຫ້ຄົບຄວນກັບຄວາມສຳເລັດຂອງການປ່ອງກັນແລະສຳເລັດທາງເສັ້ນສັງຄົມ.

FAQs

1. Q: ອຸປະກອນຮັງຄົນຄ້າແມ່ນຫຍັງ?
A: อຸປະກອນຮັງຄົນຄ້າແມ່ນອົງປະກອນທີ່ອອກແບບສຳລັບສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານແລະຮ້ານຄ້າ, ກັບລັດຖະບານການຄົ້ນຫາທີ່ເປັນພິເສດ, ເຊັ່ນການຄົ້ນຫາອຸນຫະພູມທີ່ປະຈຸບັນແລະຄວາມສຳເລັດສູງສຸດເພື່ອສະຫມຸດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານ, ປູ້ມ, ແລະຮ້ານຄ້າ.