أخبار شينيلونغ - تحديثات عن ابتكارات المطبخ التجاري

أخبار

أخبار

حلول مطابخ تجارية متكاملة بجودة عالية | تصميم حسب الطلب إلى التركيب | معدات المطاعم SHINELONG
2025/05/19
توفّر SHINELONG حلول مطابخ تجارية شاملة للمطاعم، الفنادق، المستشفيات، الحانات، المدارس والمطابخ الحاوية. خدماتنا التي تبدأ من التصميم حسب الطلب وتمتد إلى التركيب تضمن تجربة سلسة ومتكاملة. نقدّم استشارات احترافية، معدات ذات جودة عالية، تركيب موثوق به ودعم ما بعد البيع الشامل. اعتمد على خبرتنا لخلق مطبخ فعّال ومربح مصمم خصيصًا لتلبية احتياجاتك.
قراءة المزيد
6 أنواع من طرق الطهي بالحرارة الرطبة | شرح طرق الطهي
2025/11/13
هل سبق وتساءلت ما هو طهي الحرارة الرطبة؟ تعرّف على الـ 6 أنواع الشائعة لطرق الطهي بالحرارة الرطبة، بما في ذلك السلق، والطهي على نار هادئة، والطهي بالبخار، والطهي البطيء (البرايزيه)، والطهي في المرق (الستيو)، وتقنية السوس فيد. تعرف على التعريفات، والمزايا، ومتى تستخدم كل طريقة طهي في قائمة مطعمك.
قراءة المزيد
8 فوائد لاستخدام مقلاة مائلة تجارية في خدمات الطعام بالضيافة
2025/11/12
هل المقلاة المائلة التجارية ضرورية حقًا في مطبخ الضيافة؟ بالتأكيد! اشرح الفوائد الثمانية الرئيسية لاستخدام المقلاة المائلة التجارية، وكيفية تعزيزها للكفاءة والاتساق والربحية في عمليات تقديم الطعام الاحترافية.
قراءة المزيد
كيفية اختيار رفوف الفولاذ المقاوم للصدأ المناسبة لمناطق مطبخ المطعم
2025/11/11
الاختيار بين الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304 أو 430 أو 201 لرفوف مطعمك؟ يشرح هذا الدليل النوع المناسب لكل منطقة في المطبخ، من تحضير الطعام إلى التخزين، بحيث يمكنك تحقيق توازن فعال بين النظافة والتكلفة والمتانة.
قراءة المزيد
أفضل 5 معدات تبريد موفرة للمساحة يحتاجها كل مطعم صغير
2025/11/06
هل نفد المكان لديك؟ نُفصّل لك أبرز 5 معدات تبريد حديثة وفعالة تم تصميمها خصيصًا للاستفادة القصوى من المساحة في منطقة التخزين الباردة الضيقة في مطعمك.
قراءة المزيد
كيفية تصميم مخططات الأرضيات لمطابخ المطاعم: من الصفر إلى الواحد
2025/11/04
يبدأ المطعم الناجح بمخطط أرضية احترافي. يوضح هذا الدليل كيفية رسم المخطط التفصيلي للمطعم الخاص بك، بدءًا من مبادئ التقسيم والتصميم الأساسية ووصولًا إلى الاستراتيجيات الخاصة بالحجم
قراءة المزيد