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Description
Conçu pour l'effervescence. Cessez de vous battre pour de l'espace. Le Poste de préparation pizzas Furnotel à 2 portes est un poste de travail « tout-en-un » robuste, conçu pour résister à la chaleur d’une cuisine très fréquentée. Doté d’un plan de travail hautement performant de 1510 mm et d’un système de stockage réfrigéré intégré, il maintient vos ingrédients à leur fraîcheur optimale tout en rationalisant votre chaîne de montage.
Pourquoi les professionnels choisissent-ils cet appareil ?
Pack de composants haut de gamme : équipé d’un compresseur Embraco et d’un thermostat Copeland. Ce n’est pas un système de refroidissement générique : ce sont des équipements industriels conçus pour assurer une reprise rapide de la température même lorsque les portes s’ouvrent constamment.
Acier inoxydable 304 robuste : intérieur et extérieur. Oubliez la rouille ou la corrosion causée par les sauces tomate acides ; cet appareil est conçu pour plusieurs années d’utilisation intensive.
Isolation de qualité arctique : parois en polyuréthane haute densité de 50 mm qui conservent efficacement le froid, réduisant ainsi la consommation énergétique et maintenant une température stable entre +2 ℃ et +8 ℃, même dans des cuisines où la température ambiante dépasse 30 ℃.
Refroidissement puissant par ventilateur : des ventilateurs Weiguang intégrés assurent une circulation d’air forcée, éliminant ainsi toute « zone chaude » dans l’armoire de 260 L.
Prêt pour la cuisine : livré avec 2 étagères réglables et des dimensions normalisées afin de s’intégrer parfaitement à toute ligne de cuisson. Des roulettes en option permettent un nettoyage approfondi ou un repositionnement aisé.
Idéal pour :
Pizzerias : maintenez pâtes et garnitures parfaitement fraîches.
Sandwicheries : montage à haute vitesse, compatible avec les bacs gastronomiques (GN).
Cuisines fantômes : compact, fiable et à grande capacité.
Hôtels : passage et préparation professionnels.
