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Station de préparation de pizza

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Station de préparation de pizzas Furnotel à 1 porte et 2 tiroirs, 529 L

Modèle : FEP1990CS120T

Dimensions : 1900 × 900 × 1100 mm
Dimensions de l’emballage : 2010 × 1300 × 1210 mm
Capacité : 529 L
Plage de température : +2 ℃ ~ +8 ℃ / +4 ℃ ~ +10 ℃
Type de refroidissement : Refroidissement par ventilateur
Thermostat : Copeland
Compresseur: Embraco
Voltage: 220 V à 50 Hz
Puissance : 503 W
Résistance à l'évaporation
Matériau : acier inoxydable 304
Poids net: 200 kg
Poids brut : 250 kg
*Sans bacs GN
* Convient pour 4 bacs GN 1/2 ou 18 bacs GN 1/6

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Caractéristiques principales

  • Conception hybride de stockage : la configuration unique à 1 porte et 2 tiroirs permet de stocker en vrac les ingrédients dans la porte et d’accéder rapidement aux garnitures préparées dans les tiroirs.
  • Agencement polyvalent des bacs : le rail supérieur haute densité accueille jusqu’à 18 bacs GN 1/6, idéal pour les menus complexes nécessitant une grande variété d’ingrédients.
  • Précision thermique à double zone : plage de température étendue (+2 ℃ à +10 ℃), contrôlée par un thermostat Copeland pour une sécurité alimentaire spécialisée.
  • Idéal pour : les pizzerias gastronomiques, les sandwicheries spécialisées, les bars à salades et les stations petit-déjeuner hautement fréquentées des hôtels.
  • Infrastructure industrielle : construction entièrement en acier inoxydable 304 avec composants de refroidissement Embraco, conçue pour une durabilité 24/7 dans les environnements professionnels.

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