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Série Bois-Bambou
Poste de préparation pizzas Furnotel à 3 portes avec plan de travail vitré en vitrine
Description
Caractéristiques principales
- Capacité maximale : base réfrigérée à 3 portes associée à une vitrine supérieure de 2000 mm. Accueille 9 bacs GN de format 1/3 pour un accès rapide et massif aux ingrédients.
- Refroidissement double système : ventilation forcée dans la base pour une récupération rapide et refroidissement statique dans la vitrine vitrée afin d’éviter le dessèchement des garnitures.
- Espace de travail haut de gamme : plan de travail en marbre robuste offrant naturellement une surface fraîche et antiadhésive, idéale pour l’étirage professionnel de la pâte à pizza.
- Idéal pour : pizzerias à forte capacité, chaînes de charcuteries italiennes, buffets hôteliers et bars à salades commerciaux exigeant une fiabilité 24/7.
- Ingénierie industrielle : Construit en acier inoxydable 304, compresseurs Embraco et tirant réfrigération pour garantir la conformité aux normes d’hygiène alimentaire.
Solution pizzeria SHINELONG : de la conception à l'installation
