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Station de préparation de pizzas Furnotel double unité à 2 portes, 516 L
Poste de préparation pour pizzas Furnotel double unité - 2015×1025×1060 mm - 2 portes - 4×1/2 Récipient gastronorm (GN) + 18 récipients gastronorm (GN) 1/6
Description
Caractéristiques principales
- Capacité à double zone : Stockage massif de 516 L avec une plage de température flexible (+2 ℃ à +10 ℃) pour un contrôle climatique spécialisé des ingrédients.
- Espace de préparation maximal : Profondeur extra-large de 1025 mm et longueur de 2015 mm, conçus pour les lignes de production de pizzas à haut rendement et les assemblages à grande échelle.
- Disposition haute densité de bacs : Conçue pour accueillir jusqu’à 4 bacs GN 1/2 Et 18 bacs GN 1/6 , offrant une « station de garnitures » complète pour des menus complexes.
- Idéal pour : Les pizzerias industrielles, les cuisines de banquets d’hôtels de grande capacité, les chaînes de charcuteries à fort volume et les unités de production de salades gastronomiques.
- Robustesse commerciale : Construction entièrement en acier inoxydable SUS304, associée à des composants Embraco et Copeland, garantissant un fonctionnement intensif 24/7.
