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Station de préparation de pizza

 >  Station de préparation de pizza

Station de préparation de pizzas Furnotel double unité à 2 portes, 516 L


Modèle : FEP201102CS200T

Dimensions : 2015 × 1025 × 1060 mm
Dimensions de l’emballage : 2125 × 1065 × 1170 mm
Capacité : 516 L
Plage de température : +2 ℃ ~ +8 ℃ / +4 ℃ ~ +10 ℃
Type de refroidissement : Refroidissement par ventilateur
Thermostat : Copeland
Compresseur: Embraco
Voltage: 220 V à 50 Hz
Puissance : 503 W
Résistance à l'évaporation
Matériau : acier inoxydable 304
Poids net: 200 kg
Poids brut : 250 kg
*Sans bacs GN
* Convient pour 4 bacs GN 1/2 ou 18 bacs GN 1/6


  • Introduction
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Introduction

Caractéristiques principales

  • Capacité à double zone : Stockage massif de 516 L avec une plage de température flexible (+2 ℃ à +10 ℃) pour un contrôle climatique spécialisé des ingrédients.
  • Espace de préparation maximal : Profondeur extra-large de 1025 mm et longueur de 2015 mm, conçus pour les lignes de production de pizzas à haut rendement et les assemblages à grande échelle.
  • Disposition haute densité de bacs : Conçue pour accueillir jusqu’à 4 bacs GN 1/2 Et 18 bacs GN 1/6 , offrant une « station de garnitures » complète pour des menus complexes.
  • Idéal pour : Les pizzerias industrielles, les cuisines de banquets d’hôtels de grande capacité, les chaînes de charcuteries à fort volume et les unités de production de salades gastronomiques.
  • Robustesse commerciale : Construction entièrement en acier inoxydable SUS304, associée à des composants Embraco et Copeland, garantissant un fonctionnement intensif 24/7.

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