-
Роль холодильного оборудования в сохранении продуктов питания
2025/04/03Shinelong специализируется на коммерческом охлаждении, предлагая высокоэффективные чиллеры, шоковые морозильные установки и reach-in морозильники. С применением чистой медной трубки и технологий, сертифицированных NSF, оно увеличивает свежесть продуктов на 40%, подходит для сферы F&B и кондитерского производства, и используется более чем в 5000 кухнях по всему миру
Читать далее -
Инновации в современном оборудовании для пекарни: преобразование ландшафта коммерческой кухни
2025/04/01Изучите последние инновации в оборудовании для пекарни для коммерческих кухонь — умные печи, энергоэффективные системы, модульные дизайны и автоматизация. Повысьте производительность с лучшими решениями 2025 года.
Читать далее -
Открытая планировка на кухне: что нужно знать о коммерческих кухнях
2025/03/27Откройте для себя основные преимущества, принципы дизайна и стратегии оборудования для открытых коммерческих кухонь. Узнайте, как оптимизировать эффективность рабочих процессов, обеспечить соблюдение стандартов безопасности и снизить операционные расходы. Идеально для владельцев ресторанов, дизайнеров кухонь и планировщиков объектов.
Читать далее -
Полное руководство: Что вам нужно знать перед началом работы на коммиссионной кухне
2025/03/25Коммиссионная кухня — отличный способ расширить свой бизнес по доставке еды. Узнайте о её преимуществах и поймите, почему она так высоко ценится в индустрии коммерческих кухонь.
Читать далее -
Топ-10 уникальных сэндвичей со всего мира: рецепты и идеи для коммерческой кухни
2025/03/17Откройте для себя 10 сэндвичей, вдохновленных глобальной кухней, которые способствуют увеличению прибыли для коммерческих кухонь! От французской конфи утки до корейского тоста с кимчи, исследуйте уникальные рецепты вместе с точными рекомендациями по оборудованию. Идеально подходит для пекарен, кафе и мобильных закусочных, ищущих инновации.
Читать далее -
Топ 10 популярных видов картофеля фри: секреты коммерческих кухонь
2025/02/26Откройте для себя топ 10 популярных видов картофеля фри, как классических, так и креативных, подходящих для различных ресторанных сценариев. Узнайте золотые правила и часто задаваемые вопросы о фри из коммерческих кухонь.
Читать далее