Примеры использования оборудования для коммерческих кухонь

Тип бизнеса

Отели с рейтингом звезд
Оснастите свою территорию высокопроизводительными системами, которым доверяют мировые лидеры, такие как Marriott и Hilton. Мы обеспечиваем бесперебойную и надежную работу тыловых систем, отвечающих требованиям люксовой гостиничной индустрии.
Рестораны высокой кухни и повседневного питания
Оптимизируйте обслуживание с помощью индивидуальных 2D/3D-планов, разработанных для эффективного использования каждого сантиметра рабочей зоны. От подготовки до подачи блюд — мы обеспечиваем точность и скорость, необходимые вашей кулинарной команде для успеха.
Питание в школах
Предоставляйте ежедневно тысячи порций питательных блюд с помощью надежного, прочного оборудования, созданного для работы в условиях высокой загрузки. Наши системы помогают минимизировать пищевые отходы и снизить эксплуатационные расходы по всему кампусу.
Питание в больницах
Соблюдайте строгие стандарты HACCP с помощью комплексных решений, обеспечивающих полную гигиену и прослеживаемость. Мы предоставляем надежную инфраструктуру, необходимую для приготовления безопасных и соответствующих нормативам блюд, способствующих выздоровлению пациентов.
Пекарских операций
Масштабируйте производство выпечки с помощью профессионального оборудования, разработанного для быстрой обработки и превосходной стабильности качества.

УСПЕХ ПРОЕКТА: ИСТОРИИ КОМПАНИИ SHINELONG

Госпиталь CHUK — Руанда — Медицинская сфера и кухня больницы
Ресторан LA Villa Mael — Демократическая Республика Конго — Кухня высокой кухни
Отель Batam Marriott — Индонезия — Кухня люксового отеля
Primavera Catering — Саудовская Аравия — Промышленная центральная кухня

Госпиталь CHUK — Руанда — Медицинская сфера и кухня больницы

CHUK — крупнейший государственный реферральный госпиталь в Кигали, Руанда, на 519 коек. Как ключевой центр здравоохранения, образования и исследований, он нуждался в промышленной и гигиенической кухне. SHINELONG предоставила индивидуальную централизованную систему питания, предназначенную для эффективного обслуживания персонала и пациентов, обеспечивая безопасность продуктов питания и бесперебойность сервиса в этом медицинском учреждении.

Госпиталь CHUK — Руанда — Медицинская сфера и кухня больницы

Ресторан LA Villa Mael — Демократическая Республика Конго — Кухня высокой кухни

Расположенный в крупнейшем торговом центре Колвези, Демократическая Республика Конго, ресторан LA Villa Mael предлагает элегантный и изысканный опыт Fine Dining. SHINELONG разработала потрясающее, стильное кухонное решение, идеально поддерживающее их изысканные кулинарные процессы и отвечающее высоким требованиям премиального ресторана в этом торговом комплексе.

Ресторан LA Villa Mael — Демократическая Республика Конго — Кухня высокой кухни

Отель Batam Marriott — Индонезия — Кухня люксового отеля

Отель Batam Marriott Hotel Harbour Bay, Индонезия, с 216 номерами, открытый в 2020 году, является отелем премиум-класса, предлагающим несколько мест для питания (бутиковая деловая, лаунж-зона, бар на крыше, ресторан «всё включено»). Компания SHINELONG разработала и установила полную интегрированную систему роскошной кухни для всех предприятий общественного питания, обеспечив операционное совершенство, согласованность и соответствие высоким стандартам Marriott International.

Отель Batam Marriott — Индонезия — Кухня люксового отеля

Primavera Catering — Саудовская Аравия — Промышленная центральная кухня

Расположенный в Саудовской Аравии объект Primavera функционирует как центральная кухня для крупномасштабного кейтеринга. Ввиду больших объемов производства компания SHINELONG предложила надежный, специализированный проект профессиональной кухни и комплект оборудования, ориентированный на массовое производство, эффективность логистики и максимальную пропускную способность для их обширных кейтеринговых операций.