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Soluções Completas de Cozinha Comercial Premium | Design Sob Medida até a Instalação | Equipamentos de Catering SHINELONG
Processo 360° da SHINELONG para o seu negócio
Como provedor de soluções completas para cozinhas comerciais com um único ponto de atendimento e mais de 20anos de experiência na indústria de catering, entregamos uma solução integrada, de ponta a ponta, com um processo completo de 360°. Esta solução abrangente inclui seis partes principais: consultoria de projeto, design personalizado de cozinha, fornecimento premium de equipamentos, construção no local, treinamento profissional de pessoal e 24/7 suporte pós-venda.
Entendemos que cada empresa tem requisitos únicos. É por isso que oferecemos soluções sob medida, desde cozinhas de luxo para restaurantes com classificação Michelin restaurantes e estrelados hotéis até cozinhas comerciais industriais para hospitais e instalações de saúde. Também atendemos estabelecimentos de alimentação rápida casual, cozinhas escuras, vendedores de rua, cozinhas em contêineres e tudo o que está entre esses casos.
Com duas décadas de expertise adquirida através da colaboração com mais de 5000 com chefs e entendendo a indústria da cozinha, nós não oferecemos apenas um processo chave na mão, mas uma abordagem holística que inclui visão de cozinha, tendências de produção e paixão culinária. Do conceito inicial ao opening final, estamos comprometidos em apoiá-lo em cada etapa do caminho, garantindo que seu negócio alcance o destino desejado com nossas soluções confiáveis e voltadas para o futuro.
Consulta de Especialistas e Estratégia de Projeto
Em Brilhar Longo , priorizamos entender sua visão e necessidades como base para construir uma cozinha comercial de sucesso. Nossa equipe de consultoria especializada, com ampla experiência na indústria de catering e nas tendências tecnológicas de cozinhas, está dedicada a garantir que realizemos plenamente os objetivos do seu projeto. Antes do início do projeto, nossos consultores trabalham de perto com você para oferecer conselhos personalizados sobre o projeto e design da cozinha comercial.
Oferecemos várias opções de produtos e soluções ótimas para suas operações de cozinha, aproveitando nossas parcerias com chefs renomados para melhorar a eficiência do fluxo de trabalho e o ajuste dos equipamentos. Nosso enfoque voltado para o futuro garante que entregamos estratégias criativas e funcionais de blueprint que melhoram a eficiência, preparando o terreno para o sucesso do seu projeto.
Design Preciso e Engenharia de Layout
Na SHINELONG, transformamos visões em realidade com nosso processo de design de cozinhas comerciais turnkey. De Cad Projetos a AR Oferecemos passeios virtuais, configuramos ambientes de cozinha inovadores e eficientes. Nossos serviços incluem Modelagem 3D com simulações fotorealísticas e detecção de conflitos para espaçamento perfeito de equipamentos, ventilação e roteamento de utilidades. Projetamos Fluxos de Trabalho Centrados no Chefe que refletem as necessidades do projeto e os requisitos dos clientes, colaborando com consultores treinados no Michelin para otimizar linhas de preparação, zonas de cozimento e layouts ergonômicos. Nosso CAD Baseado em Regulamentações garante conformidade com HACCP, FDA e normas locais usando auditorias de design assistidas por IA.
Também oferecemos Visualização em RA para visitas virtuais pela cozinha e ajustes espaciais em tempo real. Destacamos nossas Principais Inovações com Algoritmos de Utilização de Espaço para 30 %+ ganhos de eficiência em layouts compactos. Implementamos o Mapeamento de Fluxo de Energia para pré-integrar cargas HVAC/elétricas nos designs, aderindo aos padrões ISO 50001. Nossa Integração de Sistemas Legados permite atualizações modulares para instalações existentes, garantindo que sua cozinha esteja sempre na vanguarda da inovação e eficiência.
Fabricação de Equipamentos Premium
Atenda a diversas necessidades dos clientes com nossos equipamentos em diferentes níveis. A linha ECO oferece opções acessíveis com recursos básicos para cozinhas pequenas. Equipamentos de nível Premium proporcionam materiais de maior qualidade e funcionalidade aprimorada para tarefas complexas na cozinha. Nossa série Premium Plus atende às demandas das cozinhas profissionais de alto nível, com durabilidade e desempenho excepcionais. Garantimos que os equipamentos da cozinha possam ser adaptados para atender às suas necessidades específicas. Apoiados por nossa equipe interna de especialistas e fábrica de alto padrão, asseguramos uma produção de alta qualidade com controle total sobre o processo de fabricação. Todos equipamentos de cozinha comercial é inspecionado pela QC da fábrica e do armazém para atender aos padrões de qualidade da SHINELONG. Nossa expertise técnica em ciência de materiais, como 304/430 fabricação de aço inoxidável com soldas classificadas como IP68 e serviços de fabricação personalizada destacam nosso compromisso com a qualidade. Já concluímos projetos como o design de mesas preparatórias antibacterianas para Grand Hantha International Hospital de Myanmar , entregando equipamentos premium que atendem aos padrões globais, incluindo certificações NSF, CE e ENERGY STAR®.
Logística e Entrega Globais Sem Complicações
Somos excelentes em simplificar a complexidade operacional decorrente da diversidade geográfica. Nosso framework de logística é robusto e intricado, garantindo uma navegação sem complicação por questões alfandegárias, tarifas e conformidade regional em vários países. Garantimos entrega dentro de 30-45 Dias , uma promessa fortalecida por nossa rede logística abrangente. Quando seu equipamento de cozinha personalizado sai de nossa fábrica, nosso avançado sistema de rastreamento em tempo real oferece visibilidade detalhada no processo de entrega. Isso permite que você monitore o progresso com precisão e planeje suas operações de acordo.
Nossa performance é respaldada por um forte histórico de 97,4% precisão na entrega pontual desde 2014, refletindo nosso compromisso com a confiabilidade. Não transportamos apenas mercadorias; proporcionamos uma experiência de entrega confiável e certa, garantindo que suas operações comerciais fluam suavemente.
Construção de Fim a Fim e Domínio no Local
Garantindo o sucesso da sua cozinha através de uma engenharia meticulosa que começa muito antes de qualquer construção iniciar. Nosso processo completo de construção de cozinhas comerciais é apoiado por uma equipe dedicada, incluindo um engenheiro-chefe, um gerente de projeto bilíngue e pessoal consultor, que supervisionam todos os aspectos do seu projeto. Desde a mapeamento inicial de MEP (Mecânico, Elétrico, Hidráulico) até a certificação final de higiene, utilizamos planejamento avançado e coordenação precisa para alinhar os prazos de fabricação de equipamentos com as fases de construção.
Isso garante que componentes como dutos de ventilação cheguem exatamente quando as paredes estão sendo despejadas, e suítes de cozinha são entregues assim que as redes elétricas são energizadas. No local, nossos técnicos certificados realizam instalações precisas, trabalhando de perto com contratados locais para garantir que tudo esteja perfeitamente instalado. Orgulhamo-nos de nossa Garantia de Zero Retrabalho em mais de 1.000 projetos, refletindo nosso compromisso com a precisão desde o início até o fim.
Treinamento Operacional e suporte 24/7
Durante a transferência, nosso Programa de Transição Culinária garante que sua equipe adquira domínio prático. Os chefs recebem treinamento detalhado sobre a operação de equipamentos avançados. Nosso centro de atendimento ao cliente é a base do nosso serviço pós-venda. Com uma Rede Global de Resposta 24/7, garantimos a resolução rápida de problemas. Também oferecemos guias de manutenção e compartilhamos vídeos de solução de problemas nas redes sociais para ajudá-lo a resolver questões simples. Além disso, para todos os projetos entregues há mais de um ano, fornecemos recomendações de manutenção para garantir eficiência e confiabilidade a longo prazo.
Por que escolher SHINELONG
Há mais de 25 anos, a SHINELONG redefiniu a inovação em cozinhas comerciais, servindo como o alicerce de 5,000+ projetos em mais de 130 países – desde restaurantes com estrelas Michelin na China até cozinhas hospitalares de alta capacidade no Gana. Nossas operações certificadas ISO 9001 e NSF combinam engenharia de precisão com arte culinária, entregando soluções turnkey de 360° que transcendem relacionamentos tradicionais com fornecedores.
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Experiência Sem Paralelo, Soluções Sob Medida
Diferenciando-nos dos fornecedores genéricos, combinamos pesquisa e desenvolvimento de ponta com adaptabilidade local. Nossa equipe interna dedicada, composta por engenheiros, consultores-chefes e gerentes de projetos, trabalha em estreita colaboração com os clientes para entender a conformidade regional, práticas culturais e tendências como a escalabilidade de cozinhas escuras. Essa colaboração garante que entreguemos soluções personalizadas para cozinhas que atendam às necessidades específicas e superem as expectativas.
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Confiabilidade que Você Pode Provar
Cada cozinha SHINELONG é respaldada por nossa Garantia de Desempenho. Nossa equipe de suporte multilíngue 24/7 resolve 90% dos problemas remotamente em até três dias. Mais de 1.000 clientes confiam em nossos conjuntos de cozinhas antibacterianas e fluxos de trabalho certificados pelo HACCP para suas operações críticas. Desde restaurantes de alta qualidade e instalações de saúde até hotéis e muito mais, nossas soluções são projetadas para atender às necessidades únicas de vários setores.
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Pronto para começar sua jornada de projeto?
Vamos transformar sua cozinha dos sonhos em realidade. Entre em contato conosco hoje para uma conversa descontraída, e juntos tornaremos sua visão uma realidade.
