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SUCESSO DO PROJETO: ESTUDOS DE CASO SHINELONG

Hospital CHUK - Ruanda - Cozinha de Saúde e Hospitalar
LA Villa Mael - República Democrática do Congo - Cozinha de Alta Gastronomia
Batam Marriott Hotel - Indonésia - Cozinha de Hotel de Luxo
Primavera Catering - Arábia Saudita - Cozinha Central Industrial

Hospital CHUK - Ruanda - Cozinha de Saúde e Hospitalar

O CHUK é o maior hospital público de referência de Ruanda, com 519 leitos, localizado em Kigali. Como centro fundamental para cuidados de saúde, educação e pesquisa, necessitava de uma cozinha industrial e higiênica. A SHINELONG forneceu um sistema central de catering personalizado, projetado para atender funcionários e pacientes de forma eficiente, garantindo a segurança alimentar e o fluxo de serviço nesta instalação de saúde.

Hospital CHUK - Ruanda - Cozinha de Saúde e Hospitalar

LA Villa Mael - República Democrática do Congo - Cozinha de Alta Gastronomia

Situado no maior centro comercial de Kolwezi, na República Democrática do Congo, o restaurante LA Villa Mael oferece uma experiência elegante e sofisticada de alta gastronomia. A SHINELONG criou uma solução de cozinha sob medida, fantástica e estilosa, que apoia perfeitamente suas operações culinárias requintadas, atendendo aos rigorosos padrões de um ambiente de restaurante premium neste complexo de shopping.

LA Villa Mael - República Democrática do Congo - Cozinha de Alta Gastronomia

Batam Marriott Hotel - Indonésia - Cozinha de Hotel de Luxo

Inaugurado em 2020, o Batam Marriott Hotel Harbour Bay, na Indonésia, é um hotel de luxo com 216 quartos que oferece diversos restaurantes (mercearia boutique, lounge, bar no terraço, restaurante aberto o dia todo). A SHINELONG projetou e instalou um sistema completo e integrado de cozinha de luxo para todos os pontos de alimentação, garantindo excelência operacional, consistência e conformidade com os altos padrões da Marriott International.

Batam Marriott Hotel - Indonésia - Cozinha de Hotel de Luxo

Primavera Catering - Arábia Saudita - Cozinha Central Industrial

Localizada na Arábia Saudita, a instalação Primavera atua como uma Cozinha Central de grande escala para catering. Devido às suas grandes necessidades de produção, a SHINELONG ofereceu um layout robusto e especializado, além de um pacote de equipamentos profissionais focado na produção em massa, eficiência logística e maximização do fluxo para suas extensas operações de catering.