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Notícias
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Soluções Completas de Cozinha Comercial Premium | Design Sob Medida até a Instalação | Equipamentos de Catering SHINELONG
2025/05/19A SHINELONG oferece soluções completas de cozinhas comerciais para restaurantes, hotéis, hospitais, bares, escolas e cozinhas em contêineres. Nossos serviços de design sob medida até a instalação garantem uma experiência contínua, do início ao fim. Oferecemos consultoria profissional, equipamentos de alta qualidade, instalação confiável e suporte pós-venda abrangente. Confiem em nossa expertise para criar uma cozinha eficiente e lucrativa, adaptada às suas necessidades.
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Forno Rotativo: Um Guia Completo para a Produção Industrial de Padaria
2026/02/10Os fornos rotativos são projetados para produção em larga escala de panificação. Este guia detalha os benefícios, as principais características e tudo o que você precisa saber para escolher fornos rotativos comerciais para confeitaria.
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Carne Escura vs Carne Clara: Proteína, Porções e Sabor Explicados
2026/01/30Neste guia, explicamos as principais diferenças entre a carne escura e a carne clara de frango, incluindo teor de proteína, tamanho das porções, sabor e como utilizar cada uma nos cardápios de serviços de alimentação.
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3 Tipos de Condensadores para Máquinas de Gelo: Refrigerados a Ar, Refrigerados a Água e Refrigerados à Distância
2026/01/27Compare condensadores para máquinas de gelo refrigerados a ar, refrigerados a água e refrigerados à distância. Saiba como funciona cada tipo e qual máquina de gelo comercial é ideal para a sua operação de foodservice.
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Guia de Compra de Máquinas Comerciais de Fabricação de Gelo: Dos Tipos às Opções de Condensador
2026/01/24Neste guia, ajudaremos você a escolher a máquina de gelo comercial certa, comparando os tipos de gelo, as opções de condensador e as necessidades específicas da sua operação de foodservice.
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Como Calcular a Taxa de Exaustão para Ventilação de Cozinha Comercial
2026/01/20Aprenda como calcular a taxa correta de exaustão para ventilação de cozinha comercial. Este guia apresenta 3 métodos de cálculo de fluxo de ar para um projeto eficiente de ventilação em áreas de serviço.
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