< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Кейтерингийн кухны загвар: Ажлын урсгал ба үр ашгийг оновчтой болгох

WhatsApp:+86 18902337180

Имэйл:[email protected]

Дараа-зарын Дараа-зарын: +8619195343796

Бүх ангилалууд
Хоолны газрын тохиромжтой байршилд үр ашгийг хамгийн их болгох

Хоолны газрын тохиромжтой байршилд үр ашгийг хамгийн их болгох

Үйл ажиллагааны үр ашгийг нэмэгдүүлэх, ажиллагчдын ажлын урсгалыг зоосорч барьж чадахын тулд сайн загварчилсан хоолны газар маш чухал юм. SHINELONG Хоолны Тоног төхөөрөмжид бид өөрсдийн үйлчлүүлэгчдийн шаардлагад нийцсэн захидал зарын хоолны газрын төлөвлөгөөг боловсруулдаг. Бидний загварчлал нь орон зайг үр дүнтэй ашиглах, ажилтнуудын бүтээмжийг сайжруулах, эрүүл мэнд, аюулгүй байдлын стандартыг хангахад анхаардаг. Олон улсын төслүүдэд хуримтлуулсан урьд өмнөх туршлагаа ашиглан бид ялгаатай хоолны практикийн онцлогийг ойлгож, янз бүрийн соёлын хүлээлтийг хангасан шийдлүүдийг санал болгодог.
Санамж авах

Тохиолдол судалгаа

Люкс Хотелийн Хоолны Газар

Дубай дахь таван одтой зочид буудлын сүүлийн үеийн төслөөр бид орон зайг хамгийн их ашиглах боломжтой, дэвшил хөгжлийн чулуун технологитой уян хатан нийцсэн цайны газрын загварыг боловсруулсан. Энэхүү загвар нь 50 гаруй ажилтантайгаар томоохон арга хэмжээний хоол хүртээх үйл ажиллагааг хялбар болгож, үйл ажиллагааны үр ашгийг 30%-иар нэмэгдүүлсэн. Үүний үр дүнд зочид өөрсдийн тал дээр илүү сайн үйлчилгээ авах боломжтой болсон.

Өндөр хэмжээний хоолны газар

Хятад дахь алдартай рестораны сүлжээний төлөө бид чанарыг муруйцахгүй өндөр хэмжээний үйлдвэрлэлийг хангах цайны газрын загварыг боловсруулсан. Урсгалыг сайжруулж, тоног төхөөрөмжийг зорилгоор нь байрлуулах замаар хоол бэлтгэх хугацааг 25%-иар бууруулсан. Энэхүү төсөл нь бидний шахалттай орчинд тусгай шаардлагад хэрхэн хариулж чаддаг болохыг харуулсан.

Томоохон арга хэмжээний үйл явдлын цайны тасалгаа

АНУ-д хоол оруулах төвийн бидний зохион байгуулалт нь олон үйл функцийг хамарсан, хэмжээсийг нь өргөжүүлэх боломжтой чиглэлд чиглэсэн байв. Зориулалтын төлөвлөгөө нь олон архитектурын цэгийг багтаасан бөгөөд савлагын бүс нутгийг хадгалж, зэрэгцээ олон арга хэмжээг зохион байгуулах боломжийг олгосон. Ажлын захирал суурилуулах цаг хугацааг эрс бууруулсан, мөн янз бүрийн төрлийн арга хэмжээнд үйлчлэх хувьсал боломжийг нэмэгдүүлсэн гэж тайлагнажээ.

ХОЛБООТ БҮТЭЭДҮҮР

Хоол олон нийтийн үйлчилгээний ажиллагаанд сайн төлөвлөсөн кейтерингийн гал тогооны байршилт нь шаардлагатай. Энэ нь хоол бэлтгэх, мөн хоол өгөх аргад нөлөөлөхийн зэрэгцээ өөр өөр цайзал, үйлчилгээний хэмжээ, боломжит гал тогооны зайнаас шалтгаалан бидний бүх үйлчлүүлэгчид өөр өөрөөр ажилладагийг SHINELONG Kitchen Equipment бид мэднэ. Ийм учраас бидний мэргэжилтнүүд үйлчлүүлэгчтэй тус тусдаа нягт хамтран ажиллан өөрийнх нь онцлог ажлын урсгал, гал тогооны аюулгүй байдал, ажилтны үр дүнтэй ажиллах боломжийг хангах зорилгоор тохиромжтой гал тогооны байршилтыг тодорхойлдог. Функц, аюулгүй байдал, уян хатан байдал нь бидний дизайн-ын философийн үндсэн суурь юм. Тогтоосон дизайн-д ихээхэн таамаглалын орон олгохгүй сайн дизайн гаргаж авахын тулд бид үйлчлүүлэгчдэд дизайны ажил дууссаны дараа гал тогоо ямар харагдахыг тодорхой харуулах өндөр чанартай 3D загварыг нь үзүүлэх боломжийг олгодог дизайн програм ашигладаг. Энэхүү дизайн-ын арга нь дизайн-ын шатнаас хэрэгжүүлэх шат руу шилжихийг маш хялбар болгодог. Гал тогооны байршил, дизайн-д зөвлөгөө өгөх нь бидний үйлчлүүлэгчдэд санал болгодог үйлчилгээний зөвхөн хэсэг нь юм. Бид бүх дизайн-ын элементүүд хамтдаа ажиллах боломжтой байхын тулд аль гал тогооны тоног төхөөрөмжийг ашиглах талаар мөн санал болгож өгдөг. Эдгээр стратегиуд нь дэлхийн хязгааргүй олон үйлчлүүлэгчдийн кейтерингийн үйлчилгээ хайж буйг эрэлхийлэхэд биднийг хамгийн анхны сонголт болгож байна.

Ерөнхий асуудал

Катерингийн гал тогооны төлөвлөгөөг зохион байгуулахдаа ямар хүчин зүйлсийг анхаарах ёстой вэ?

Катерингийн гал тогооны төлөвлөгөөг зохион байгуулах үед ажлын урсгалын үр ашгийг, тоног төхөөрөмжийн байршил, аюулгүй байдлын дүрэм журам, ажилтны хөдөлгөөнийг харгалзана. Хэрэгцээгүй хөдөлгөөнийг багасган, үр ашгийг дээшлүүлэх зориулалттай төлөвлөгөөг боловсруулах нь чухал.
Зохион байгуулалт сайтай гал тогооны төлөвлөгөө нь үйл ажиллагааны үр ашгийг ихэсгэж, бэлтгэлтийн цагийг багасгаж, ажилтны сэтгэл ханамжийг сайжруулдаг. Энэ нь үйлчилгээний чанарыг сайжруулах, үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.
Нийтлэг алдаануудад муу ажлын урсгалын загвар, хадгалах зайгүй байдал, аюулгүй байдлын дүрэм журамд анхаарахгүй байх орно. Эдгээр доголдолд орохоос сэргийлэхийн тулд төлөвлөгөөний үйл явцад туршлагатай мэргэжилтнүүдийг даруй оролцуулах нь маш чухал.

Холбоотой нийтлэл

Суушин газрын кухни гэж юу вэ? Хуваалтууд, Дизайнууд ба Тоног төхөөрөмжийн гарын авлага

24

Oct

Суушин газрын кухни гэж юу вэ? Хуваалтууд, Дизайнууд ба Тоног төхөөрөмжийн гарын авлага

Суушин газрын гахайн үйлдвэрлэлийг үр ашигтай, мэргэжлийн болгох нь юу вэ? Хятадын боловсруулсан хоолны тоног төхөөрөмжний томоохон эзэн Shinelong Kitchen нь тодорхойлолт, байгууламжийн төлөвлөгөө, гол хуваалтууд, чухал тоног төхөөрөмжийн жагсаалтыг тайлбарладаг.
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Байгууллагын газар: Та мэдэх ёстой бүх зүйл

14

Oct

Байгууллагын газар: Та мэдэх ёстой бүх зүйл

Мас олон хүнд хоол олгох зориулалттай байгууллагын газрыг хэрхэн зохион бүтээж, тоноглох талаар та мэдэх ёстой бүх зүйл. Шинэлунгийн газрын шийдлийг хайж байна уу.
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хоолны газрын хөнгөн байгууламжийн төлөвлөгөөг хэрхэн зохион бүтээх вэ: Тэгээс нэг болох хүртэл

16

Dec

Хоолны газрын хөнгөн байгууламжийн төлөвлөгөөг хэрхэн зохион бүтээх вэ: Тэгээс нэг болох хүртэл

Амжилттай хоолны газар нь мэргэжлийн төлөвлөгөөнөөс эхэлдэг. Энэхүү гарын авлага нь чухал бүсийн хуваарь, байршилтын зарчмуудаас эхлээд хэмжээнд нийцсэн стратегийг оруулаад, хоолны газрын төлөвлөгөөг хэрхэн зурах талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлаж өгдөг
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Ямар трендүүд нь рестораны хоолны газрын загварыг боловсронгуй болгож байна вэ?

17

Dec

Ямар трендүүд нь рестораны хоолны газрын загварыг боловсронгуй болгож байна вэ?

Нээлттэй төлөвлөгөө, оюунлаг технологи, тэгш хандлагатай байдлыг хангах зэрэг цаашдын үеийн рестораны хоолны газрын загварын чиг хандлагыг судлаарай. Үр дүнтэй ажиллагааг нэмэгдүүлэх, зардлыг бууруулах, үйлчилгээг ирээдүйд бэлтгэх боломжийг олгоно. Чиг хандлагын зааврыг татах.
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ

Хэрэглэгчийн сэтгэгдлүүд

John Smith

SHINELONG бидний хоолны газрыг маш үр дүнтэй ажлын талбарт хувиргасан. Тэдний дэлгэрэнгүй анхаарал болон хоолны газрын ажлын урсгалын мэдлэг бидний үйл ажиллагаад том нөлөө үлдээсэн.

Сара Ли

SHINELONG-ийн зохиосон шинээрх хоолны газрын байрлал бидний үйлчилгээний хурд болон ажилтны сэтгээ ихээр сайжруулсан. Бид энэ үр дүнд маш их сэтгээсэн!

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Нэр
Компанийн нэр
Зурвас
0/1000
Тусгаарлагдсан шийдэл нь өөртөө тохирсон хэрэгслүүдтэй

Тусгаарлагдсан шийдэл нь өөртөө тохирсон хэрэгслүүдтэй

SHINELONG-д бид хоолны бизнес бүр өөр өөр шаардлагатай гэдгийг танин мэдэж байна. Бидний арга бол таны тодорхой шаардлагууд, таашаал, бэрхшээлийг үнэлэх өргөн зөвлөлөгийн явц юм. Энэ нь бидний хоолны газрын байрлалыг зохион байгуулахад л зориулагдсан стандартыг хангахаас гадна таны үйл ажиллагааны зорилтод нийцүүлэн тохируулах боломжийг олгодог. Зохиомжлолд анхаарал тавьснаар бидний бүтээгдэхүүнүүд нь үр ашигтай, бүтээмжийг нэмэгдүүлэх шийдэл болохыг бид хангаж байна.
Эрдэм шинжилгээний хамгийн сүүлийн бүтээл

Эрдэм шинжилгээний хамгийн сүүлийн бүтээл

Бид кухны технологийн хувьд урьдчилан санацгааж ажиллахдаа итгэлтэй байдаг. Манай кейтерингийн кухны загварууд нь ихэвчлэн энергийг хэмнэх төхөөрөмжүүдээс эхлээд оюунлаг кухны технологийн шинэлэг хөгжлийг нэгтгэж, кухны үйл ажиллагааг сайжруулахад зориулагдсан байдаг. Энэ нь зөвхөн кухны үйлчилгээний чиг үүргийг сайжруулах л биш, харин урт хугацаанд туршид тогтвортой байдлыг дэмжих, зардлыг хэмнэх боломжийг бүрдүүлдэг. Манай үйлчлүүлэгчид кухны үйлдвэрлэл, үйл ажиллагааны үр ашгийг нэмэгдүүлэх зорилгоор орчин үеийн кухан бүрдүүлэх боломжтой.
"

Та биднийг тааламжит аргаар холбогдож болно. Бид 24/7 телефон эсвэл имэйл-р хүртэмүүр.

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх