< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Рестораны кухны төлөвлөгөө: Ажлын урсгалыг болон аюулгүй байдлыг үр дүнтэй болгох

Ватсапп:+86 18902337180

И-мэйл:[email protected]

Борлуулалтын дараах үйлчилгээ Борлуулалтын дараах үйлчилгээ: +8618998818517

Бүх ангилал
Амжилтад хүрэхийн тулд таны рестораны кухны загварыг оновчтой болгох

Амжилтад хүрэхийн тулд таны рестораны кухны загварыг оновчтой болгох

Үйл ажиллагааны үр дүнтэй ажиллаж, ажилчдын хандалтыг сайжруулахын тулд зөв төлөвлөсөн рестораны кухны загвар чухал. SHINELONG Кухны Тоноглолд бид ажлын урсгалыг сайжруулах, үйлчилгээний зардлыг бууруулах, үйлчилгээний хурдыг нэмэгдүүлэх зорилгоор захидал загварын шийдлүүдийг бүтээхэд онцгойлон анхаардаг. Бидний олон улсын багуудын бүтээсэн загварууд нь орон зайг үр дүнтэй ашиглах, эрүүл мэндийн болон аюулгүй байдлын дүрэмд нийцүүлэхийн тулд өргөн туршлагатай ажилладаг. Таны онцгой шаардлагад анхаарч, зөвхөн индустрийн стандартыг хангах түвшинд л биш харин түүнээс давуу болохуйц кухан бүтээж, хоолны таны харааг бодит болгож хувиргах.
Quote авах

Тохиолдол судалгаа

Таван одтой зочид буудалд зориулсан урсгалын кухан

Бид нэр хүндтэй таван одтой зочид буудалтай хамтран кухныгийн загварыг дахин зохион байгуулж, үр ашгийг болон элегант байдлыг голлон анхаарч ажиллав. Хөгжүүлсэн төлөвлөлтийн аргачлалаа ашиглан ажлын урсгалыг сайжруулж, бүх ажлын талбайг хамгийн их үр дүнтэй байх зорилгоор стратегийн байрлалд орууллаа. Энэ нь үйлчилгээний цагийг 30%-иар бууруулж, шарсан хоолны мэргэжилтнүүд хугацаанд нь гайхалтай хоол бэлтгэх боломжийг олгож, зочид буудлын зочдын хангамжийг сайжруулж, цаашлаад зочид буудлын нэр хүндийг дээшлүүлсэн.

Хурдан үйлчилгээтэй рестораны хувьд инноваци кухны дизайн

Амжилттай хурдан үйлчилгээтэй ресторан биднээс кухныг дахин хувиргах зөвлөгөө авахыг хүсчээ. Бид нэмэгдэж буй цайзны цэсийг хүлээн авах боломжийг олгодог, уян хатан болон масштаблах боломжтой модуль дизайн хэрэгжүүлсэн. Манай дизайн нь кухны доторх хөдөлгөөний урсгалыг сайжруулахад л биш харин энерги хэмнэдэг тоног төхөөрөмжийг агуулсан бөгөөд үүний үр дүнд тэдний ашиглалтын зардлыг хамгийн ихээр бууруулсан. Ресторан өдрөөр 40%-иар илүү их үйлчлүүлэгчтэй болсон бөгөөд сайтар бодож зохион байгуулсан кухны байрлалын нөлөөллийг харуулсан.

Өндөр хэмжээний кейтерингийн компанид зориулсан Үр дүнтэй газрын зураг

Өндөр хэмжээний кейтерингийн компанид бид чанарыг нь алдагдуулалгүй үр ашгийг хамгийн их болгох зорилгоор газрын зураг боловсруулав. Бэлтгэл, хоол хийх, тавилгын тусгаарлагдсан бүсүүдийг бий болгох замаар цагийн ачааллын үед ажиллагаа нь гладк байх боломжийг олгов. Бидний шийдэл нь тэдний тодорхой шаардлагад тохируулан зохион байгуулсан дэвшилтэт тоног төхөөрөмжийг багтаасан бөгөөд гарцны багтаамжийг 50%-иар нэмэгдүүлж, илүү зохион байгуулагдсан ажлын орчноос болоод ажилтны сэтгэл зүйг сайжруулсан.

Холбоотой бүтээгдэхүүн

Рестораны гал тогоог зохион байгуулах нь зөвхөн гадаад төрхийн талаар биш, мөн үр ашгийн талаар юм. Гадаад төрхөөс гадна, гал тогооны тоног төхөөрөмжийн байршил нь гал тогооны үйл ажиллагааны урсгалд ихээхэн нөлөөлдөг. Гал тогооны байршлын эхлэлээс нь хоол оруулах газрын урд хэсэг хүртэлх бүх ресторанд бодитоор урсгал байдаг. Рестораны урсгалыг ойлгох нь SHINELONG Kitchen Equipment-ийн өрсөлдөх чадварыг өргөжүүлдэг. SHINELONG Kitchen Equipment нь үр ашиг, аюулгүй байдал, ажилчдын сэтгэл ханамжийн гурван шаардлагыг хангасан байршилтай загварыг боловсруулж чаддаг. Бидний баг нь олон улсын өөр өөр цуйваны онцлогт тохирсон загварыг боловсруулах туршлагатай бөгөөд иймд загвар нь өөр өөр зах зээлд тохирно. SHINELONG-той хамтран ажиллавал анхны загварын төслийг эхлээд эцсийн загвар хүртэлх үе шат бүрт онцгой үйлчилгээ үзүүлэх болно. Хоолны онцлог.

Ерөнхий асуудал

Та рестораны газрын зургийг зохион байгуулахдаа ямар хүчин зүйлсийг анхаарах ёстой вэ?

Гол хүчин зүйлс бол ажлын урсгалын үр ашгийг, тоног төхөөрөмжийн байршил, орчны хэмжээ ба хэлбэр, аюулгүй байдлын дүрэм, мөн тодорхой үйл ажиллагааны шаардлагууд юм. Зөв бодож боловсруулсан газрын зураг нь хөдөлгөөнийг хамгийн бага болгох, харин бүтээмжийг хамгийн их болгоно.
Сайн зохион байгуулсан кухны төлөвлөгөө нь хүний цагаар бөглөрлийг багасгаж, ажилтнуудын хоорондын харилцааг сайжруулж, илүү зохиомжтой ажлын орчинг бүрдүүлдэг тул стрессыг багасгаж, ажилд илүү их сэтгээр бий болгодог.
Тийм ээ! SHINELONG-т бид таны тодорхой шаардлагад нийцсэн зориулалтын шийдлүүдийг санал болгодог бөгөөд кухны төлөвлөгөө нь таны үйл ажиллагааны зорилтууд болон цээлийн хараатай таарч байхаар хангасан.

Холбоотой нийтлэл

Бутархай ажиллахад зориулсан эргэлтийн мөн чанарын хөгжмийг бүтээх

18

Mar

Бутархай ажиллахад зориулсан эргэлтийн мөн чанарын хөгжмийг бүтээх

Эргэлтийн гурвалжныг, өргөтгөхөөр зохион байгуулагдсан цэвэрлэгч, санал болгох хадгаламж, хамгаалалтын функцуудыг ашиглахад зориулсан гол чиглэлийн эргэлтийн дизайнуудыг шинжлэх. Стратегийн зорилгоор дүрслэгдсэн layout-уудыг ашиглахад ажлын үеийн үр дүнтэй болгох, ашиглалтын үеийн хүсэлтийг нэмэгдүүлэх.
Цааш үзэх
Нийгмийн хэрэгсэлд ашигладаг функцын ба эргономикийн үндсэн кухны мебель зохион бүтээх

27

Jun

Нийгмийн хэрэгсэлд ашигладаг функцын ба эргономикийн үндсэн кухны мебель зохион бүтээх

Нийгмийн кухны мебелийн эргономикийн үндсэн принципүүдийг олгосон. Тогтвортой ажиллах байрангийн өндөр, дулаан хамгаалах сууж байх бодлогууд, хязгааргүй газрын хэрэгсэл, оптимал хувиргалт, хугацаандаа хамгийн урт үедээ ашиглагддаг материалууд, стандартуудыг ашигласан эрчимтэй ажиллагаа, хамгаалалтанд нөлөөлөх.
Цааш үзэх
Тээвэрлэгчийн хоолны төхөөрөмжийн загварын хөгжил нь хаягдалгүй хоолны өрөөний төлөвлөгөөнд хэрхэн нөлөөлж байгааг ойлгох

19

Aug

Тээвэрлэгчийн хоолны төхөөрөмжийн загварын хөгжил нь хаягдалгүй хоолны өрөөний төлөвлөгөөнд хэрхэн нөлөөлж байгааг ойлгох

Цааш үзэх
Хоол хүртгэхийн газрын кухон байгуулахын бодитой заавар

23

Dec

Хоол хүртгэхийн газрын кухон байгуулахын бодитой заавар

Кухны төслийн дүрмийг зөв сонгох, цэвэр усны систем, төлөвлөгөө, давхарын зураглалыг оруулаад цаг болон мөнгө хэмнэх SHINELONG-ийн нэг цэгийн шийдлийг ашиглаарай. Мөнгөний өртгийг бүрэн хангасан өндөр үзүүлэлттэй кухон байгуулаарай.
Цааш үзэх

Хэрэглэгчийн сэтгэгдлүүд

Жон До

SHINELONG бидний кухныг маш үр дүнтэй ажлын орчин болгон хувиргасан. Тэдний дэлгэрэнгийн анхаарал болон бидний шаардлагыг ойлгох чадвар нь гайхалтай байсан. Одоо бид өмнө нь хэзээ ч байгаагүйгээс илүү хурдан үйлчлүүлэгчдэдээ үйлчилж чадаж байна.

Жэйн Смит

SHINELONG-ийн зохиосон шинэ кухны төлөвлөгөө бидний ажлын урсгалыг маш их сайжруулсан. Баг нь мэргэжлийн хандлага гаргаж, цагтаа ажил хийсэн. Тэдний үйлчилгээг маш ихээр зөвлөж байна!

Үнэ авах

Бидний төлөөлөгч таньтай удахгүй холбогдох болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000
Эрхтэй үзүүлэлтийн хувьд зориулсан шийдэл

Эрхтэй үзүүлэлтийн хувьд зориулсан шийдэл

SHINELONG-д бид нийтгийн хоолны газар бүр өвөрмөц дутагдалтай байдаг талаар ойлгодог. Бидний кухины загварчлалын арга барил нь нэг хэмжээний шийдэл биш бөгөөд таны тодорхой шаардлагыг ойлгохын тулд гүнзгий шинжилгээ хийж, шийдлээ түүнд тохируулан боловсруулдаг. Бага кофей эсвэл том банкетын байгууламжийг ажиллуулж байгаасай ч, бид үйл ажиллагааны үр ашгийг нэмэгдүүлэх, таны үйлчилгээний шаардлагад нийцсэн төлөвлөгөө гаргадаг. Бидний баг нь бүх явцын турш танд ойрхон ажиллах бөгөөд эцсийн загвар нь таны хоолны санааг тусгах зэрэгцээ үйлчилгээний үр дүнтэй ажиллах боломжийг хангана. Энэ адаптив байдлын хувьд өгсөн анхаарал нь бидний салбарт ялгарах гол шалтгаан юм.
Чанар, аюулгүй байдалын стандартад итгэл үнэмшилтэй байх

Чанар, аюулгүй байдалын стандартад итгэл үнэмшилтэй байх

Чанар болон аюулгүй байдал нь ямар ч рестораны кухны гол үзүүлэлт юм. SHINELONG кухны төлөвлөгөөний загвар, барилгаас өндрөөс өндөр дээш дэвшиж байгаа стандартыг баримталдаг. Бидны тоног төхөөрөмжийг найдвартай үйлдвэрлэгчдээс авдаг тул бат бөх, эрүүл мэндийн дүрэмд нийцсэн байна. Бид төлөвлөгөөндөө аюулгүй байдлыг чухалчилдаг бөгөөд гэмтэлээс сэргийлэх зорилгоор гарааны шал, зохистой салхилуулалт, тоног төхөөрөмжийн хооронд хангалтай зайг оруулсан. Чанарын хувьд өртөөлөх бидний зорилго нь таны кухан сайхан харагдах төдийгүй аюулгүй, үр дүнтэй ажиллах боломжийг бүрдүүлэх бөгөөд танд болон ажилтнуудад тайван байдлыг олгоно.
"

Та бидэнтэй амархан гэсэн аргаар холбогдох боломжтой. Бид утас эсвэл и-мэйлээр 24/7 хүрэх боломжтой байна.

Үнэ авах