Ամբիցիոն ձեռնարկ: Ինչ պետք է գիտել դուրս գալու առաջ կոմիսսարյան խանութից

Ի՞նչ է Կոմիսարական Խոհանոցի Բառարանը

Կոմիսարական խոհանոցը—որը հաճախ կոչվում է գourmet լավագույն կենտրոն կամ կիսացանցային արտադրական խոհանոց—ստորագրված, կենտրոնացված արտադրանք է, որտեղ երաշիրային գործունեությունները ստեղծում են ամբողջ բազմաթիվ հարմար երաշիրային արտադրանքներ Պուրին սուրճ մինչև սմոք գավառային սարքեր: Այդ տարածքները տարբեր են تقليստական ռեստորաններից՝ այստեղ աշխատում են մի քանի գործունեություններ՝ գոհեր խոհանոցներ, խորանարդ մաշիններ , օրավանդությունների սկիզբնավորություններ և նույնիսկ փոքրիկ երաշիրային սպասարկողներ: Դա կարող է համարվել երաշիրային co-working տարածք, որտեղ համագործակցությունը հանդիսանում է արժեքավորությունը:

Ինչպես աշխատում է Կոմիսարական Խոհանոցը?

Ենթադրելով, որ դուք գրանցված եք կոմիսարական խոհանոցի սահմանումով, դուք դեռ կարող եք գտնել ինքնարձակություն նրա օրական գործողությունների մասին: Այս հարցի լուծումն հասկանալու համար, մենք կներդրվենք տիպիկ օրի մեջ կոմիսարական խոհանոցում: Նկարացրեք այսպիսին՝ առավոտյան 4-ին՝ հացարարը միացնում է տախտակամած վառարան 200 հացահատիկի համար: Կեսօրին վեգանական սննդի ծառայությունը ծաղկում է ծաղկաձեւ կաղամբի տախտակներ: Երեքին սննդի բեռնատարի աշխատակիցները բեռնվում են պատրաստված բիրրիա տակոսներով: Կոմիսարի խոհանոցները բարգավաճում են ընդհանուր ժամանակացույցներով եւ ենթակառուցվածքներով.

• Նախարտադրություն. Վաճառողները պահեստավորում են ժամանակ, որպեսզի պատրաստեն բաղադրիչները, հետեւելով խիստ տեղական հիգիենայի կանոններին (գույնով կոդավորված կտրող տախտակներ, HACCP ծրագրեր):
• Արտադրություն. Արդյունաբերական կուրսեր պատրաստող սարքավորումներկոմբի փայտե վառարաններ, առեւտրային սառնարաններ, պիցցա պատրաստող սեղաններկատարում են մեծ քանակությամբ աշխատանքներ:
• Տարաբաշխություն. Սնունդները փաթեթավորվում, մակնիշավորվում եւ առաքվում են հաճախորդներին, սննդի բեռնատարներին կամ առաքման հավելվածներին:

- Ի՞նչ վճարում։ Նվազեցված ընդհանուր ծախսերը, պարզեցված համապատասխանությունը եւ ազատությունը փորձարկելու նոր տեսակի սնունդ առանց առանձին տարածք վարձակալելու:

Կոմիսսարիո խանութներ vs. Մոբայլ խանութներ․․․ Ո՞րն է ավելի լավ

Տարբերությունները ամենավորույթյուններից

Shinelong տիպեր

Հիբրիդ մոդելները աճում են: Կոմիսսարիայի օգնությամբ պատրաստում և հանդիսացող մեքենայի համար վաճառք ավելի լավ երազարկի տարածումն է այս արագ դարում:

Սկսեք Ձեր հանդիսացող ծառայությունների գործընթացը Shinelong-ի հետ

Կոմիսարիոն խոհանոց չէ պարզապես սենյակ համարյալ խոհանոցի համակարգավորությամբ—այն կulinար խորհուրդների համար է սկզբնական շարժ։ Արդյոք դուք համարում եք ghost kitchens, հավատական գրանցումներին կամ tamale վագոնների տեղեկատու, այս մոդելը թողնում է ձեզ կենդանի համար կենդանին միանալ, ոչ թե անվտանգության վերադարձնումը։
Եթե դուք ուզում եք սկսել կամ expended ձեր հանդիսացող ծառայությունների գործընթացը, Shinelong սպասում է օգնել ձեզ ամբողջականությամբ արտանոցի գործընթացը սկսել հնարավորությամբ։ Մենք առաջարկում ենք ամբողջական համարյալ խոհանոցի լուծում՝ ներառյալ:

• Yrıուրեղական հասցելություն
• Դիագրամներ և CAD գծագրեր
• Համարյալ սարքերի մարագում Ձեր նորմատիվների համաձայն։
• Վերադարձական կարծիք և ավելի շատ հասցելիություն
• Տրանսպորտային դասավորում
• Ծառայություն և հետագա վաճառք

Բոլոր ձեր պետքներն ենթադրում են մեզ մեր խոհանոցը՝ մենք կդարձնենք ձեր խորհրդանիշների խոհանոցը իրականության։ Այնուհետև կցանկանաք ձեր պարունակությունը, առաջարկեք այն Կոնվեկցիոն վառարան , և պատրաստվեք խոհանության ճանապարհով մուտքագրվելու համար կերակրող բիզնես։