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Actualités
Solutions Premium Clé en Main pour Cuisines Commerciales | Conception Sur Mesure à l'Installation | Équipements de Restauration SHINELONG
Processus 360° clé en main SHINELONG pour votre entreprise
En tant que fournisseur de solutions complètes pour cuisines commerciales avec plus de 20d'années d'expérience dans l'industrie de la restauration, nous offrons un processus clé en main 360° intégrant toutes les étapes. Cette solution globale comprend six parties clés : conseil en planification, conception de cuisine sur mesure, fourniture d'équipements de qualité, construction sur site, formation du personnel professionnel, et 24/7 assistance après-vente.
Nous comprenons que chaque entreprise a des exigences uniques. C'est pourquoi nous proposons des solutions sur mesure, allant des cuisines de luxe pour les restaurants étoilés au Michelin restaurants et étoilés hôtels jusqu'aux cuisines commerciales industrielles pour hôpitaux et établissements de soins. Nous répondons également aux besoins des restaurants de fast-food casual, des cuisines noires, des vendeurs de rue, des cuisines en conteneurs et de tout ce qui se trouve entre les deux.
Avec deux décennies d'expertise acquise grâce à notre collaboration avec 5000+ en tant que chefs et en comprenant l'industrie de la cuisine, nous fournissons non seulement un processus clé en main mais aussi une approche holistique qui inclut la vision culinaire, les tendances de production et la passion pour la gastronomie. Du concept initial à l'ouverture finale, nous nous engageons à vous soutenir à chaque étape, en veillant à ce que votre entreprise atteigne sa destination souhaitée grâce à nos solutions fiables et orientées vers l'avenir.
Consultation Expert & Stratégie de Planification
À Shinelong , nous mettons l'accent sur la compréhension de votre vision et de vos besoins comme base pour construire une cuisine commerciale réussie. Notre équipe de consultation experte, avec une grande expertise dans l'industrie de la restauration et les tendances technologiques des cuisines, est dédiée à assurer la pleine réalisation de vos objectifs de projet. Avant le début du projet, nos consultants travaillent en étroite collaboration avec vous pour offrir des conseils sur mesure concernant le plan et la conception de la cuisine commerciale.
Nous offrons une gamme variée d'options de produits et des solutions optimales pour vos opérations de cuisine, en nous appuyant sur nos partenariats avec des chefs renommés pour améliorer l'efficacité du flux de travail et l'adéquation des équipements. Notre approche prospective garantit que nous proposons des stratégies de conception créatives et fonctionnelles qui améliorent l'efficacité, posant ainsi les bases du succès de votre projet.
Conception Précise et Ingénierie de Mise en Page
Chez SHINELONG, nous transformons les visions en réalité grâce à notre processus de conception de cuisines commerciales clés en main. De CAD Plans à AR Nous créons des environnements de cuisine innovants et efficaces. Nos services incluent la Modélisation 3D avec des simulations photoréalistes et la détection de conflits pour un espacement parfait des équipements, une ventilation optimale et un tracé des réseaux utilitaires. Nous concevons des Flux de Travail centrés sur le Chef qui reflètent les besoins du projet et les exigences des clients, en collaborant avec des consultants formés au Michelin pour optimiser les lignes de préparation, les zones de cuisson et les agencements ergonomiques. Notre Conception Assistée par Ordinateur (CAO) basée sur les Réglementations garantit le respect des normes HACCP, FDA et des codes locaux grâce à des audits de conception assistés par IA.
Nous proposons également une Visualisation en RA (Réalité Augmentée) pour des visites virtuelles de cuisine et des ajustements spatiaux en temps réel. Nous mettons en avant nos Innovations Clés avec des Algorithmes d'Utilisation de l'Espace pour 30 %+ gains d'efficacité dans des configurations compactes. Nous mettons en œuvre la Cartographie du Flux Énergétique pour intégrer préalablement les charges HVAC/électriques dans les conceptions, en conformité avec les normes ISO 50001. Notre Intégration de Systèmes Hérités permet des mises à niveau modulaires pour les installations existantes, garantissant que votre cuisine reste toujours à la pointe de l'innovation et de l'efficacité.
Fabrication d'Équipements Premium
Répondez aux besoins variés des clients grâce à notre gamme complète de niveaux d'équipement. La ligne ECO offre des options abordables avec des fonctionnalités de base pour les petites cuisines. Les équipements de gamme Premium proposent des matériaux de plus haut standing et une fonctionnalité améliorée pour les tâches complexes en cuisine. Notre série Premium Plus répond aux exigences des cuisines professionnelles de haut niveau avec une durabilité et une performance exceptionnelles. Nous garantissons que les équipements de cuisine peuvent être adaptés pour répondre à vos besoins spécifiques. Avec le soutien de notre équipe interne de métiers et de notre usine de haute qualité, nous assurons une production de premier ordre avec un contrôle total sur la fabrication. Tous équipement de cuisine commerciale est inspecté par le contrôle qualité de l'usine et du entrepôt pour répondre aux normes de qualité de SHINELONG. Notre expertise technique en science des matériaux, telle que 304/430 fabrication en acier inoxydable avec soudures certifiées IP68 et des services de fabrication sur mesure mettent en avant notre engagement envers la qualité. Nous avons réalisé des projets comme la conception de tables de préparation antibactériennes pour L'Hôpital International Grand Hantha du Myanmar , en fournissant un équipement premium qui répond aux normes mondiales, y compris les certifications NSF, CE et ENERGY STAR®.
Logistique et livraison mondiales sans couture
Nous excellons dans la simplification de la complexité opérationnelle résultant de la diversité géographique. Notre cadre logistique est robuste et sophistiqué, garantissant une gestion fluide des douanes, des tarifs et de la conformité régionale à travers plusieurs pays. Nous garantissons la livraison dans un délai de 30 à 45 jours , une promesse renforcée par notre réseau logistique complet. Lorsque votre équipement de cuisine sur mesure quitte notre usine, notre système avancé de suivi en temps réel vous offre une visibilité détaillée sur le processus de livraison. Cela vous permet de suivre les progrès avec précision et de planifier vos opérations en conséquence.
Nos performances sont soutenues par un solide historique de 97,4% d'exactitude des livraisons à l'heure depuis 2014, reflétant notre engagement envers la fiabilité. Nous ne transportons pas seulement des marchandises ; nous offrons une expérience de livraison fiable et certaine, assurant que vos opérations commerciales se déroulent sans accroc.
Construction de bout en bout et maîtrise sur site
Assurer le succès de votre cuisine grâce à une ingénierie minutieuse qui commence bien avant le début de toute construction. Notre processus complet de construction de cuisines commerciales est soutenu par une équipe dédiée, incluant un ingénieur principal, un chef de projet bilingue et du personnel consultant, qui supervisent chaque aspect de votre projet. De la cartographie initiale MEP (Mécanique, Électricité, Plomberie) jusqu'à la certification finale d'hygiène, nous utilisons une planification avancée et une coordination précise pour aligner les délais de fabrication des équipements avec les phases de construction.
Cela garantit que des composants comme les conduits de ventilation arrivent exactement lorsque les murs sont coulés, et que les ensembles de cuisson sont livrés juste au moment où les réseaux électriques sont activés. Sur place, nos techniciens certifiés effectuent des installations précises, travaillant étroitement avec les entrepreneurs locaux pour s'assurer que tout est installé parfaitement. Nous sommes fiers de notre Garantie de Aucun Réajustement sur plus de 1 000 projets, reflétant notre engagement envers la précision du début à la fin.
Formation opérationnelle et support 24/7
Pendant la passation, notre Programme de Transition Culinaire assure que votre équipe acquiert une maîtrise pratique. Les chefs reçoivent une formation approfondie sur l'utilisation d'équipements avancés. Notre centre de service client est l'épine dorsale de notre service après-vente. Avec un Réseau de Réponse Globale 24/7, nous garantissons une résolution rapide des problèmes. Nous proposons également des guides de maintenance et partageons des vidéos de dépannage sur les réseaux sociaux pour vous aider à résoudre des problèmes simples. De plus, pour tous les projets livrés il y a plus d'un an, nous fournissons des recommandations de maintenance pour assurer une efficacité et une fiabilité à long terme.
Pourquoi choisir SHINELONG
Depuis plus de 25 ans, SHINELONG a redéfini l'innovation dans les cuisines commerciales, servant de pilier à 5 000+ des projets dans plus de 130 pays – des restaurants étoilés au Michelin en Chine aux cuisines hospitalières à grande capacité au Ghana. Nos opérations certifiées ISO 9001 et NSF fusionnent une ingénierie de précision avec l'art culinaire, offrant solutions clés en main 360° qui dépassent les relations fournisseurs traditionnelles.
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Expertise Inégalée, Solutions Sur Mesure
Nous nous distinguons des fournisseurs génériques en combinant une recherche et développement de pointe avec une adaptabilité locale. Notre équipe interne dédiée, composée d'ingénieurs, de chefs-consultants et de gestionnaires de projets, travaille en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre les normes régionales, les pratiques culturelles et les tendances telles que l'évolutivité des cuisines noires. Cette collaboration garantit que nous fournissons des solutions de cuisine sur mesure qui répondent aux besoins spécifiques et dépassent les attentes.
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Une Fiabilité que Vous Pouvez Goûter
Chaque cuisine SHINELONG est soutenue par notre Garantie de Performance. Notre équipe de support multilingue 24/7 résout 90 % des problèmes à distance en trois jours. Plus de 1 000 clients font confiance à nos suites de cuisine antibactériennes et à nos processus certifiés HACCP pour leurs opérations critiques. Des restaurants haut de gamme et des établissements de soins de santé aux hôtels et au-delà, nos solutions sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques de divers secteurs.
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Prêt à commencer votre parcours de projet ?
Réalisons ensemble la cuisine de vos rêves. Nous contacter contactez-nous aujourd'hui pour une discussion informelle, et ensemble nous ferons de votre vision une réalité.
