Vijesti i blogovi SHINELONG - Uvid u trendove u poslovnoj kuhinji

Koji tip roštilja je zdraviji? Gas ili ugalj objašnjenje
2025/09/02
Bilo da vodite roštilj varoš ili jednostavno volite pečena mesa, veliko pitanje ostaje: roštilj na plin ili na ugalj? Istražite koji je zdraviji za vaše roštiljanje.
Pročitajte Više
Kako odabrati pravi komercijalni sudoper za vaš restoran
2025/08/22
Odabir pravog komercijalnog sudopera za restoran može vam uštedjeti vrijeme i novac. Vodič za kuhinjske aparate Shinelong objašnjava postupak odabira savršenog uređaja za pranje posuđa za vaš posao.
Pročitajte Više
6 vrsta tehnika kuhanja suhom toplotom | Objašnjeni načini kuhanja
2025/08/20
Znate li šta je suha toplota? Upoznajte 6 glavnih vrsta načina kuhanja suhom toplotom, uključujući pečenje, roštilj, pečenje u reru i više. Naučite definicije, pogodnosti i kada koristiti svaku tehniku kuhanja suhom toplotom za vašu jelovnik u restoranu.
Pročitajte Više
Vodič za dizajn male kuhinje pekare: Savjeti za tlocrt i raspored
2025/08/20
Projektiranje tlocrta i rasporeda male pekare može biti izazovno. Ovaj vodič pomaže vlasnicima pekara da započnu svoj projekt koristeći praktične dizajnerske savjete i ideje za raspored.
Pročitajte Više
Vodič za osnovnu kuhinjsku opremu za male umjetničke pekarnice
2025/08/19
Otkrivanje osnovne pekarske opreme za male umjetničke pekarnice — od pećnica do klima komora — uz savjete za postavljanje komercijalne kuhinje za uspješno pečenje.
Pročitajte Više
Katering velike veličine: Iza njegovih izazova i rješenja
2025/08/11
Šta se dešava iza kulisa kuhinje u velikim institucijama? Istražite ključne izazove društvenog kateringa i saznajte kako Shinelong nudi kompletna rješenja – od projektovanja institucionalne kuhinje, preko veleprodaje kuhinjske opreme do pouzdanog servisa nakon prodaje.
Pročitajte Više