Vijesti i blogovi SHINELONG - Uvid u trendove u poslovnoj kuhinji

6 vrsta tehnika kuhanja suhom toplotom | Objašnjeni načini kuhanja
2025/08/20
Znate li šta je suha toplota? Upoznajte 6 glavnih vrsta načina kuhanja suhom toplotom, uključujući pečenje, roštilj, pečenje u reru i više. Naučite definicije, pogodnosti i kada koristiti svaku tehniku kuhanja suhom toplotom za vašu jelovnik u restoranu.
Pročitajte Više
Vodič za dizajn male kuhinje pekare: Savjeti za tlocrt i raspored
2025/08/20
Projektiranje tlocrta i rasporeda male pekare može biti izazovno. Ovaj vodič pomaže vlasnicima pekara da započnu svoj projekt koristeći praktične dizajnerske savjete i ideje za raspored.
Pročitajte Više
Vodič za osnovnu kuhinjsku opremu za male umjetničke pekarnice
2025/08/19
Otkrivanje osnovne pekarske opreme za male umjetničke pekarnice — od pećnica do klima komora — uz savjete za postavljanje komercijalne kuhinje za uspješno pečenje.
Pročitajte Više
Katering velike veličine: Iza njegovih izazova i rješenja
2025/08/11
Šta se dešava iza kulisa kuhinje u velikim institucijama? Istražite ključne izazove društvenog kateringa i saznajte kako Shinelong nudi kompletna rješenja – od projektovanja institucionalne kuhinje, preko veleprodaje kuhinjske opreme do pouzdanog servisa nakon prodaje.
Pročitajte Više
Mali i srednji institucionalni catering: Šta je to i izazovi
2025/08/09
Planirate mali ili srednji institucionalni kuhinjski prostor? Saznajte šta je institucionalni catering, ključni izazovi s kojima se suočavaju katereri i kako odabrati pravu opremu za institucionalnu kuhinju. Dobijte stručne savjete o kompletnim rješenjima za catering za 100-1.000 posjetilaca.
Pročitajte Više
Institucionalna kuhinja: sve što trebate znati
2025/08/07
Sve što trebate znati o tome kako projektovati i opremiti institucionalnu kuhinju za masovnu ishranu. Potražite najbolja komercijalna rešenja za kuhinje kod Shinelong Kitchen.
Pročitajte Više