AZ
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Akıllı Texnologiyaların Entegrasiyası: Dəqiqlik Avtomatizmə ilə Uyğunlaşır
Temperatur nəzarəti çox vacibdir çörək bişirmək və digər çörək məhsulları. Çörəkxana xırtıldayan və tüklü xəmir xörəkləri yaratmaq istəyirsə, bişirmə temperaturunun tənzimlənməsinə çox diqqət yetirməlidir. Bu gün çörəkçilikdə temperaturun əl ilə tənzimlənməsi və təxminlər dövrü sönür. Müasir kommersiya çörək sobaları indi çörək bişirmə dövrlərini optimallaşdırmaq üçün ağıllı proqramçılardan və süni intellektlə idarə olunan idarəetmələrdən istifadə edir. Məsələn, Shinelong-un 900 Seriyası İnduksiya Pişirmə qabı istilik paylanmasının davamlı olmasını təmin etmək üçün dəqiq temperatur tənzimləməsindən istifadə edir və enerji israfını bir qədər azaldır. 20% tradiqionel qaz modellərə nisbətən. Eyni şəkildə, Shinelong’un rəqəmsal idarəetməli fırınları müstəqil dəq novtları və reallaşan izləmə funksiyaları ilə texnik ekspertizə uyğun ekmək və pastalar üçün bərabər qızartma təmin edir.
Konveksiya Fırını
Enerji effektivliyi və sürdüqli qazan dizaynı
Cənubi Çin Fırinqa Texnikası Assosiasiyasının 2024-cü ildə aparılmış araşdırması göstərdi ki, enerji effektiv fırınların iş kostları % azaltmaq olur 18 - 22% illik. Ticarət pekinti sənayi sahəsində, sürdüliq artıq seçməli deyil. İstehsalçilər ölkələrə dost materiallar və enerji saxlama texnologiyalarını ən üslubda yerinə yetirir. Məsələn, Shinelong son zamanlarda karbon oksid emisiasını azaltmaq üçün of-gas işləmə sistemlərini daxil edən deck fırınlarını təqdim etdi, bu da global təhlükəsizlik standartları ilə uyğunlaşdırılır. CE . Bəzı fırınlar isə sürdüliyi əsas alaraq xarici ventilyasiya sistemlərinə ehtiyacın silməyə çalışır, bu da enerji istifadəsini azaltmağa kömək edə bilər 25% kompakt mutfaklarda
Max seriyası Elektrikli Konveksiya Fırını
Modul və Yerə qənaət edən həllər
Şəhər çörək və çörək sexləri qişxanalara müasir şəhərdə yeni tendensiyalar kimi ortaya çıxır. Bu tendensiyalar çox yönlü, çevik və yerə qənaət edən çörək həlləri tələb edir ki, bu da müəssisələrə funksionallığı itirmədən planları fərdiləşdirməyə imkan verir. Modul çörək sistemləri bu ehtiyacları ödəmək üçün ideal həlldir. Shinelong-un çoxtərəfli mətbəx dizaynları və modul bişirmə sobaları bu tendensiyanın nümunəsidir və müştərilərə tam miqyaslı əməliyyatları dar məkanlara uyğunlaşdırmağa imkan verir.
Modul Mətbəx Həlli
Yüksək həcmli istehsal üçün sənaye səviyyəli avtomatlaşdırma
Böyük miqyaslı çörək zavodları sürəti dəqiqliklə balanslaşdıran avadanlıq tələb edir. Avtomatlaşdırılmış xəmir qabları və yoxlama kameraları kimi sənaye çörək bişirmə avadanlıqları kütləvi istehsalda inqilab edir. İstər ərzaq maşınında, istərsə də iri miqyaslı çörək sexində hər bir çörək sexində əvəzolunmaz mətbəx avadanlığı olan xəmir qarışdırıcı istisna deyil. Shinelong, müxtəlif ehtiyacları ödəmək üçün müxtəlif qabiliyyətlərə malik hərtərəfli istehsal xətti təklif edir. Shinelong-un çörək məhsulları həllərində biz sizə tam fərdiləşdirilmiş çörək xətləri yaratmağa kömək edə bilərik
Tezgah altı dondurucu
İnkişaf edmiş Təhlükəsizlik və Higiiena Standartları
Qida istehsalı sənayesində gigiyena müzakirə olunmayan bir prioritetdir. Buna görə də Shinelong-un NSF sertifikatlı qarışdırıcılarında və yüksək dərəcəli mətbəx qurğularında göründüyü kimi, müasir mətbəx dizaynlarında paslanmayan polad konstruksiya üstünlük təşkil edir. Bundan əlavə, toxunulmaz interfeyslər və özünü təmizləyən mexanizmlər diqqəti cəlb edir. Məsələn, inteqrasiya UV-C sanitarizasiyası süzgəc kameralarına daxil edilməsi mikrob artımını aradan qaldıraraq, istehsal etdiyiniz bişmiş məhsulların gigiyena standartlarına cavab verməsini təmin edir.
Pişirmə Hazırlayın
Niş bazarları üçün fərdiləşdirmə və çeviklik
Glutensiz çörək sexlərindən tutmuş vegan şirniyyatlarına qədər avadanlıq müxtəlif pəhriz meyllərinə uyğunlaşmalıdır. Fərdiləşdirilə bilən çörək bişirmə maşınları müəssisələrə alternativ unlar və ya aşağı şəkər reseptləri üçün parametrləri dəyişməyə imkan verir. Məsələn, Shinelong-un Qaz/Elektrik Hibrid Sobaları enerji mənbələri arasında keçid edə bilir və bu onları qeyri-sabit elektrik şəbəkələri olan regionlar üçün ideal edir. Və təxmin edin, nə var? 3D çaplı qəliblər mürəkkəb xəmir dizaynları üçün sifarişli formalaşdırma alətləri təklif edərək gurme çörəkçilik səhnəsində hit oldu.
Çörək Mətbəx Həlli
Məlumata əsaslanan texniki xidmət və proqnozlaşdırıcı analitika
Xüsusilə iri miqyaslı çörəkbişirmə müəssisələrində fasilələrin minimuma endirilməsi üçün proaktiv texniki xidmət çox vacibdir. Məlumata əsaslanan proqnozlaşdırıcı analitika avadanlıqların nasazlıqlarını proqnozlaşdıra və çörəkbişirmələrə xərclərə qənaət etməyə kömək edə bilər. İndiki vaxtda ağıllı sobalar komponentlərin nasazlıqlarını həftələr öncədən proqnozlaşdıraraq, performans məlumatlarını bulud sistemlərinə ötürür. Bu yeniliklər bazarda yaranır. Nəticə olaraq, dataya əsaslanan texnologiya təkcə mobil telefonlarımız və ya ofis noutbuklarımız üçün deyil. O, mətbəx avadanlığında inqilab edə bilər, çörək bişirən mətbəxlərin yeni nəslə keçməsinə kömək edə bilər.
Məlumata əsaslanan analitika
Çörək Avadanlıqlarınızı İndi İnqilab Edin
Müasir çörək avadanlığı yenilikləri yalnız daha sürətli sobalar və ya daha böyük mikserlər deyil, onlar kommersiya mətbəxinin bütöv şəkildə yenidən təsəvvür edilməsini təmsil edir. Ağıllı texnologiyanı, davamlılığı və çevikliyi mənimsəməklə, bizneslər sürətlə inkişaf edən bazarda rəqabət qabiliyyətini saxlaya bilərlər. İstər butik çörək zavodu, istərsə də sənaye istehsalçısı olmağınızdan asılı olmayaraq, bu irəliləyişlərə sərmayə qoymaq keyfiyyət, səmərəlilik və gəlirlilik təmin etmək üçün açardır. Ən qabaqcıl həlləri kəşf edin Shinelong çörəkçilik əməliyyatlarınızı bu gün dəyişdirmək üçün.
Tez-tez verilən suallar
1. Kiçik çörəkxanalar üçün hansı modul həllər daha yaxşı işləyir?
Kompakt mətbəxlər üçün şaquli spiral qarışdırıcılar və ya havalandırmasız sobalar kimi yığıla bilən çörək sistemlərinə üstünlük verin. Modul dizaynlar həmçinin planınızı əsaslı təmir etmədən gələcək genişlənməyə imkan verir.
2. Əşyaların İnterneti ilə təchiz edilmiş kommersiya çörək sobaları səmərəliliyi necə artırır?
IoT ilə təchiz edilmiş kommersiya çörək sobaları real vaxt rejimində çörək bişirmə dövrlərinə nəzarət etmək üçün sensorlar və bulud əsaslı analitikadan istifadə edir. Onlar temperaturu, rütubəti və hava axınını resept tələblərinə əsasən avtomatik tənzimləyir, insan səhvini və enerji israfını azaldır.
3. Enerji qənaət edən çörək maşınları investisiya etməyə dəyərmi?
Tamamilə. Havasız sobalar və günəş enerjisi ilə işləyən qarışdırıcılar kimi enerjiyə qənaət edən sənaye çörək bişirmə avadanlığı kommunal xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
