Qida Maşınlarının Əsas Avadanlıqlarına Nəzarət Siyahısı

Griddle: Grill, burgerlərdən, taco-lardan yumurtaya qədər hər şeyi pisirən əsas bir alətdür. Taco yemək kamyonu, burger yemək kamyonu və ya digər yemək kamyonu fikriniz olsun, bu versatil alət müxtəlif yeməklər üçün düz səth təqdim edir.

Sous Vide Maşın: Ardıcıl temperaturda dəqiq yemək bişirmək üçün sous vide maşını yemək maşınlarının mətbəxlərinə müasir əlavədir və qabların mükəmməl şəkildə bişirilməsini təmin edir. Qrillər: Qrillər ət, tərəvəz və sendviçləri qızartmaq üçün idealdır və yemək maşını müştərilərinin sevdiyi dumanlı ləzzəti əlavə edir.

Toster: Toster, sendviç üçün çörək qızartmaq və ya qida yük maşını şəraitində tələb olunan isti, xırtıldayan tost vermək üçün mükəmməldir.

Salamandr: Salamandr və ya broyler, qızıl qabığı olan yeməkləri bitirmək və ya yemək maşınında pendirləri əritmək üçün mükəmməldir və təkliflərinizə son toxunuşu əlavə edir.

İnduksiya sobası: İnduksiya sobaları dəqiq temperatur nəzarəti və tez qızdırma vaxtları təklif edir ki, bu da tez və dəqiq bişirməyə ehtiyacı olan qida yük maşınları üçün idealdır.

Başlıq və Havalandırma Sistemi: Başlıq və ventilyasiya sistemi yemək sahəsindən tüstü, buxar və yağı çıxarmaq, qida vaqonlarında təmiz və təhlükəsiz mühiti qorumaq üçün çox vacibdir.

Pişirici Təchizatı

Sürətli templi qida yük maşını mühitində yemək avadanlığı qida yük maşını biznesinin əsasını təşkil edir. Ancaq həqiqətən inkişaf etmək üçün qida keyfiyyətini təmin etmək çox vacibdir! Buna görə də yalnız alətlər deyil, öz mətbəx sisteminizi qurmalısınız. Bütün fitnes mətbəx sistemi mobil biznesinizin təhlükəsizliyini və səmərəliliyini təmin edə bilər. Bunu nəzərə alaraq, qida yük maşınınızın əməliyyat uğurunun əsasını təşkil edən əsas yemək bişirmə avadanlığını araşdıraq:

Pişirmə diapazonları: Pişirmə diapazonu şirniyyatlı bifteklərdən tutmuş duzlu makaronlara qədər müxtəlif yeməklər təqdim edən yemək maşınının kulinariya əsasını təşkil edir. Yığcam və möhkəmdir, o, yolda bişirmə zamanı istiliyi idarə etmək üçün qurulmuşdur və menyunuzun hər porsiyada parlaq olmasını təmin edir.

DƏRİN qızartıcı :Fritöz qızardılmış kartof və soğan halqaları kimi qızardılmış yeməklərə xidmət edən hər hansı bir qida maşını üçün vacibdir. O, yüksək məhsuldarlıq üçün nəzərdə tutulmuşdur və mobil mühitdə ardıcıl nəticələri təmin edir.

Ticarət mikrodalğalı soba: Tez yenidən qızdırmaq və yerində bişirmək üçün ideal olan kommersiya mikrodalğalı soba isti yeməkləri sürətlə təqdim etməyə ehtiyacı olan qida yük maşınları üçün mükəmməldir.

Soyuducu Cihazlar

Əməliyyat dəstəyi dəstinin təməli ilə qida yük maşını təravətinin onurğa sütununa - soyuducuya müraciət edək. Bu cihazlar hərəkət zamanı kulinariya ləzzətlərini təqdim edərkən inqrediyentin bütövlüyünü qoruyaraq həyəcan içində soyuqdur.

Pizza Hazırlama Cədvəli: Pitsa maşınınızın pitsa hazırlama masası, pie inkişafı üçün rəhbər mərkəzidir. Burada sihr baş verir, təzə müxtəlif materiallar üçün suxulduqlar qismi və montaj üçün geniş iş yersi var.

Salat barı soyuducu: Salat bar soyuducusu yarpaqlı göyərti və tərəvəzləri xırtıldayan və sağlamlığına diqqət yetirən müştərilərin salatlarına atmağa hazır saxlayan qida maşınının yaşıl baş barmağıdır.

Çekmeceli Soyuducu: Çekmeceli soyuducular, inqrediyentlərə asan çıxış və yemək maşınının yığcam mətbəxində yerdən səmərəli istifadə ilə mütəşəkkil aşbazın arzusudur.

Soyuducu/dondurucu: Çatdırılma qurğuları qida yük maşınınızın saxlama sahəsinin əsas elementləridir, toplu inqrediyentləri tez əldə etmək və hazırlamaq üçün mükəmməl temperaturda saxlayır.

Buzqayıran: Buz istehsalçısı yemək maşınının sərin yoldaşıdır, içkilər üçün kublar hazırlayır və yeməkləri yolda təzə saxlayır.

Tezgah üstü soyuducu: Bu yığcam soyuducu içkilərin satışı və ya ərzaq yük maşınının xidmət sahəsinə çata bildiyi yerdə inqrediyentlərin saxlanması üçün mükəmməldir.

Tezgahaltı soyuducu/dondurucu: Tezgah altı bölməsi, saxlama və iş səthi kimi ikiqat artan yemək maşınının yer qənaət edən super qəhrəmanıdır.

İstiləşmə və saxlama əşyaları

Mətbəxinizi zirvəsində saxlayan alətlərlə hər şeyi qızdıraq - əşyaları istiləşdirək və saxlayaq. Bunlar, kartof qızartmasından tutmuş güveçlərə qədər hər yeməyin mükəmməl istilik və ləzzətlə küçəyə çıxmasını təmin edən kulinariya gözətçiləridir.

Fransız qızartma stansiyası: Fransız qızartma stansiyası hər hansı bir qida yük maşınının yan təkliflərinin xırtıldayan təməl daşıdır. O, qızılı qızardılmış kartofları isti və təravətli saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, işin olduğu yerdə – piştaxtada, istənilən qızartma həvəsini təmin etməyə hazırdır.

İstilik lampası: İstilik lampaları və ya lampa qızdırıcıları yemək maşınının istiləşmə oyununun diqqət mərkəzindədir. Ayrı-ayrı yemək qablarını isti saxlamaq üçün infraqırmızı lampalardan istifadə edirlər, hər yeməyin isti qalmasını və diqqət mərkəzində xidmət etməyə hazır olmasını təmin edirlər.

Şorba qızdırıcısı və ya Çaydan: Şorba qızdırıcıları və ya çaydanlar şorbalarınız üçün həyat xəttidir və onları son süzənə qədər mükəmməl xidmət temperaturunda saxlayır. Onlar hər bir şorba qabının birincisi qədər isti olmasını təmin etmək üçün vacibdir.

Tezgah üstü yemək qızdırıcısı: Tezgah üstü yemək qızdırıcıları yemək maşınının istiləşmə arsenalının çox yönlü əsgərləridir. Onlar müxtəlif yeməkləri mükəmməl temperaturda saxlayırlar, istər özünə xidmət edən bufet, istərsə də tez yemək üçün.

Bain Marie: Bain Marie, zərif qabları dolayı istiliklə təmin edən yemək maşını mətbəxinizin zərif nəhəngidir. Pendirləri əritmək və ya sousları yandırmadan ideal temperaturda saxlamaq üçün mükəmməldir.

Ticarət döşəmələri: Ticarət döşəmə ayaqaltıları, yemək maşınının məşğul mətbəxində dartma qabiliyyətini təmin edən və yorğunluğu azaldan ayaqların altındakı naməlum qəhrəmanlardır.

Dezinfeksiyaedici kimyəvi maddələr: Bunlar yemək maşınınızın görünməz qalxanlarıdır, səthləri və qabları mikroblardan təmizləyir, istənilən mobil mətbəx üçün zəruridir.

Mikrofiber bezlər: Mikrofiber bezlər sizin qida yük maşınınızın detallarıdır, səthləri effektiv şəkildə təmizləyir və mikrobların yayılmasını azaldır.

Birdəfəlik əlcəklər: Birdəfəlik istifadə olunan əlcəklər qida yük maşınının çarpaz çirklənməyə qarşı maneədir, qidanın təhlükəsiz və gigiyenik qaydada idarə olunmasını təmin edir.

Təmizləmə alətləri və ləvazimatları: Təmizləmə alətləri və ləvazimatları yemək maşınının texniki xidmətidir, qarışıqlıqları aradan qaldırır və təmiz mətbəx mühitini qoruyur.

Gigiyena üçün təmizlik avadanlığı

Qida maşınlarımızın mühərrikləri lazımi güclə xırıldayarkən və hazırlayıcı stansiyalarımız təzə inqrediyentlərlə cızıldayarkən, onların hamar bir şəkildə yuvarlanmasını təmin edən təmiz süpürgəni – gigiyena üçün təmizlik avadanlığını unutmayaq. Ləkəsizin küçə yeməklərinin qovuşduğu yer budur, təmizlik kulinariya səyahətinizdə heç vaxt ikinci planda qalmamasını təmin edir.

Əl Yuyucu: Qida maşınındakı xüsusi əl yuyucu gigiyena mərkəzidir, işçilərin düzgün yuyulmasını, qidaların təhlükəsiz saxlanmasını və sağlamlıq standartlarına cavab verməsini təmin edir.

qabyuyan maşın Lavabo: Qabyuyan maşın üçün yuyucu hər kvadrat düym sayılan məkanda təmizliyi və səmərəliliyi təmin edən yemək maşınının qab yuyucu vasitəsidir.

Qabyuyan Maşın Rafı: Qabyuyan maşın üçün rəf yemək maşınınızın təşkilati asasıdır, qab-qacaq və qabları asanlıqla əldə edə biləcəyiniz yerdə saxlayır və növbəti xidmətə hazırdır.

Zibil qutusu və laynerlər: Zibil qutusu və laynerlər yemək maşınınızın səliqəli həllidir, siz kulinariya ləzzətlərini təqdim edərkən tullantıları özündə saxlayır və mətbəxinizi təmiz saxlayır.

Su filtri: Su filtri sistemi qida yük maşınının nəmləndirici qəhrəmanıdır, qida təhlükəsizliyini qorumaq üçün vacib olan içkilər və yeməklər üçün təmiz su təmin edir.

Enerji Ehtiyacları üçün Qida Yük maşını Avadanlıqları

Yemək maşınının işə salınmasını təmin etmək kulinariya şousunu yolda saxlamaq üçün çox vacibdir. Enerji axınını necə saxlaya bilərsiniz:

Portativ generatorlar: Mobil enerjinin işçi qüvvəsi, portativ generatorlar şəbəkədən kənar əməliyyatlar üçün vacibdir, bu da sizə hər yerdə yemək bişirməyə və xidmət etməyə imkan verir.

Günəş panelləri: Günəş panelləri ilə yaşıllaşmaq təkcə karbon izinizi azaltmır, həm də xüsusilə günəşli yerlərdə davamlı enerji mənbəyi təmin edir.

Mayeləşdirilmiş Neft Qazı (LPG) Balonları: LPG silindrləri yemək bişirmə avadanlığınızı gücləndirmək üçün etibarlı və səmərəli üsul təklif edərək, onları yemək maşını aşpazları üçün məşhur seçim edir.

Xarici enerji mənbələri: Mövcud olduqda xarici enerji mənbələrinə qoşulmaq generatorlara olan asılılığı azalda, yanacağa qənaət edə və xərcləri azalda bilər

İnverter generatorları: Sakit işləməsi və təmiz enerji çıxışı ilə tanınan inverter generatorları daha az müdaxilə edən enerji həllinə ehtiyacı olan qida yük maşınları üçün idealdır.