EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Aqlli texnologiyalar integratsiyasi: to'g'rilik avtomatizatsiyaga uchrashgan
Haroratni boshqarish non to‘plami uchun muhim non ishlatish va boshqa ishidan oshgan maxsulotlar. Agar non to‘plami qattiq va yuqori pastalar yaratmoqchi bo‘lsa, uning ishidan oshish haroratini moslashtirishga e’tibor qaratishi kerak. Bugungi kunda, ishidan oshishda qo'llanma haroratni moslashtirish va taxminiy usullar asrining o‘z ichiga olganligi aylangan. Muassir tijoratgi non to‘plami furnalari hozir zekiy dasturchilar va AI orqali boshqariladigan kontrollardan foydalanadi va ishidan oshish tsikllarini optimallashtiradi. Masalan, Shinelongning 900 Seriyasi Induktsion Plita aniqlikli haroratni nazorat qilish orqali konstant harorat tarqatishini saqlaydi va energiya ishlayotganligini kamaytiradi % gacha 20% tradicional gazli modellardan. Shuningdek, Shinelongning digital boshqaruvi bor deck pechlari ham kasallik ostida ishlash uchun mustaqil deck vaqtinchaligi va haqiqiy vaqtdagi nazoratni ta'minlaydi, bu esa elit non va pastalar uchun to'g'ri ranglanishni ta'minlaydi.
Konveksiya Firini
Energiya effektivligi va davranishga muvofiq dizayn
Xitoy Bakery Texnikalar Assotsiatsiyasi tomonidan 2024-yilda bajargan tadqiqot ergasida energiya effektiv pechlari operatsion xarajatlarni pasaytirish mumkinligi ko'rsatildi 18 - 22% yilda. Tijoratgi non-baxo sanoatida, ekologik bo‘lib turish muhim emas. Ishlab chiqaruvchilar ekologik materiallarni va energiya saqlash texnologiyalarini oldinlik beradi. Masalan, Shinelong oxirgi vaqtda karbon oksid emisiyalarini kamaytirish uchun off-gazni ishlash tizimiga ega pechlarini tanqidi qilgan, bu ham global xavfsizlik standartlari bilan mos keladi. CE . Bir necha pech esa ekster nal ventilyatsiya tizimlariga ehtiyot bo‘lmagan holda davom etadi, bu energiya sarflashini past darajada qoldirishi mumkin 25% kompakt mutfaklarda
Max seriyasi Elektrik Konveksiya Pechi
Modular va joyni saqlash yechimlari
Shahar non to‘plamleri va non to‘plami ovqat mashinasi модалар савдо шаҳрида янги тенденциялар сифатида чиқиш жараёнида. Ушбу тенденциялар кўп усулли, муносабатли ва joy ёпишмайди bakery yechimlari talab qiladi, бизнеслар функционалликдан ташқарича лойиҳаларни ташкил этади. Модульли bakery tizimlari ushbu talabga javob beruvchi идеал yechimga aytiladi. Shinelongning ko'p-bakery mutfak dizaynlari va modulli pishirish furnuslari ushbu tendentsiyani tasvirlaydi, mijozlarga keng miqdordagi operatsiyalarni shunchaki joylashtirish imkonini beradi.
Модульли Мутфак Йечими
Кучли Ҳажми Кўчирмаси Уchlари Ҳисобидаги Автоматизация
Katta mashinaishchi non xonalariga tezlik va aniqlik orasidagi muvazeni ta'minlaydigan texnika talab qilinadi. Sanoatiy non xonasi texnikalari, masalan, avtomatlashtirilgan oqimoq sheterlari va ishlangan odam kameralari keng tarqalgan massaviy ishlab chiqarishni o'zgartirib turadi. Har bir non xonasida, ovqat kamasi yoki katta mashinaishchi non xonasida, oqimoq aravot mixeri shunchaki kerak bo'lgan mutfak texnikasi hissasi. Shinelong har xil hajmdagi umumiy ishlab chiqarish liniyasini taklif etadi. Shinelong non xonasi yechimlarida sizga butunlay taxalluslangan non liniyalari yaratishda yordam berishimiz mumkin.
Pastki quti donorsi
Yaxshiroq xavfsizlik va sig'at standartlari
Ovqat tayyorlash sanoatida sig'at muhim prioritetdir. Shuning uchun Shinelongning NSF-sertifikatlangan mixerlari va yuqori darajali mutfak o'rnatmalari kabi, modern mutfak dizaynlarida to'qizmay qurilgan stainles selik dominirasieti. Shuningdek, boshqarmas interfeyslar va o'z-o'zidan tozalovchi mekhanizmlar oshib borayapti. Masalan, integratsiya qilingan UV-C sterilizatsiya mikrobiyal rivojlanishni oldini olish uchun ishlatiladi, shu bilan yana ovqat mahsulotlaringiz giyohiy standartlarni qanoatlantiradi.
Ovqatlash Tayyorlash
Mukofatli Bozorlar uchun Shaxsiylashtirish va Musahaba
Gluten yo'q ovqatxonalaridan vegandar konfektersonlariga qadar, apparatlar turli ta'miyaviy harakatlarga mos kelishi kerak. Shaxsiylashtirilgan konfekterson mashinalari bizneslarga alternativ unlar uchun yoki pastonli reseptlar uchun sozlamalarni o'zgartirish imkoniyatini beradi. Masalan, Shinelongning Gas/Electric Hybrid Tandoirlari energiya manbalarini almashtirish mumkin bo'lib, ular tayyorlangan elektr tarmoqlari bo'lmagan hududlarda idealdir. Va nima deb taxmin qilasiz? 3D-bosim asboblari jamoat konfektersonlik sohasida modda bo'lib, murakkab tort dizaynlari uchun maxsus shakllashtirish vositalari taklif etadi.
Konfekterson Xona Yechimi
Ma'lumotlar asosida saqlash va e'tiborli analytics
Aktiv muhafaza asosiy hissada to'xtashni kamaytirish uchun muhim, xususan katta o'lchamli non-baxonalarda. Ma'lumotlar asosidagi nazoratli analytics texnikalar qurilmalar ishlamasini oldindan aniqlashga va non-baxonalar xarajatlarni saqlashga yordam beradi. Hozirda, zamonaviy fornlar ishlash ma'lumotlarini bulut tizimiga jo'natadi va komponentlarning yugurishi haqida bir necha haftadan oldin ogohlantiradi. Bu yangiliklar ko'rsatuvchi bo'lib chiqdi. Jamiyatda, ma'lumotlar asosidagi texnologiya faqat mobil telefonlarimiz yoki ofis kompyuterlarimiz uchun emas. U mutfak texnikasi sohasini aylantirib qo'yishi mumkin, non-baxonalarining mutfak joylashgan joylarini yangi turdagi davrda ishga tushiradi.
Ma'lumotlar Asosidagi Analytics
Yangi Davrgacha Non-Baxona Texnikangizni Aylantiring
Kengaytirilgan non-pekini texnikasi yangilanmalar faqat tezroq fir yoki kattaroq aravashliklarga nisbatan emas - ulardan foydalanish kommersiya mutfakni butunlay o'zgartiradi. Aklliy texnologiyani, davom etuvchanlikni va qadrlilikni qabul qilish orqali biznesingiz tez o'zgaruvchi bozorda muvaffaqiyatli saqlanishi mumkin. Siz boshqa non-pekini saloni yoki sanoat buyicha ishlab chiqaruvchi bo'lsangiz ham, bu yangilanmalarga sarf etish sizga sifatli, tez va foydali hisobda keladigan xizmat ko'rsatish imkonini beradi. Eng so'nggi yechimlarni izchiningizdan o'tkazing: Shinelong bugun non-pekini operatsiyalarini o'zgartiring.
Tez-tez so'raladigan savollar
1. Qanday modullar birikmasi kichik non-pekini joylariga mos keladi?
Kamchalik uchun vertikal spiral aravashliklar yoki ventilsiz fir kabi tepaga qo'yiladigan tizimlarni oldindan tanlang. Modullar dizayni shuningdek, mizoxingizni qayta tiklashsiz keyingi kengaytirishga ruxsat beradi.
2. IoT orqali boshqariladigan kommersiya non-pekini fir yonida efeksiyani qanday oshiradi?
IoT-омозгаиш таъмин этилган коммерческий пичирик устувлари сенсорлар ва мактабий аналитика ёрдамида пичирдиш циклини хақиқатдаги вақтда кузатади. Улар рецепт talablariga бинонма температура, намлilik ва havа потоқларини автоматик ravishda тағйир этади, инсон хатоликини va энергия ҳосил қилишini камайтириди.
3. Эnergiya-ҳосил қилиш машиналари сифатидан нafaқат инвестицияга қиймат берамизми?
Тўлиқ равишда. Эnergiya-ҳосил қилиш саноатий пичирик техникалари, вентиляциясиз пичирик устувлари ва surхелик билан ишлатиладиган арттириш машиналари utility hisоб-китобларини энг йўналишда камайтириди.
