Ресторан высокой кухни в Дубае расширяет меню с помощью грилей-саламандеров
Известный ресторан высокой кухни в Дубае решил усовершенствовать свои кулинарные предложения, внедрив в свою кухню коммерческие гриль-печи Саламандра. В результате значительно повысилось качество блюд, приготовленных под грилем: сократилось время приготовления и усилились вкусовые качества. Повара отметили рост удовлетворённости рабочим процессом, что позволило им сосредоточиться на творчестве, а не на ограничениях оборудования. Установка этих печей не только повысила операционную эффективность, но и привлекла больше клиентов, что привело к заметному росту выручки.