ပူနွေးစွာထားခြင်း - စီးပွားဖြစ် အစားအစာ ပူအောင်လုပ်ပေးသည့်ကိရိယာများ၏ အကျဉ်းချုပ်

အစားအစာကို ပူနွေးအောင်ထားခြင်းသည် ဧည့်ခံစားသောက်မှုတွင် အလွန်အရေးကြီးပါသည်

စားသောက်ကုန် ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ဧည့်ခံစားသောက်မှုလုပ်ငန်း၏ အလုပ်ရှုပ်သော ကမ္ဘာတွင် အစားအစာကို သင့်တော်သော အပူချိန်တွင် ထားရှိခြင်းသည် အဆင်ပြေမှုအတွက်သာမက အစားအစာ ဘေးကင်းရေးနှင့် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုအတွက် အရေးပါသော အချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ မှန်ကန်သော စီးပွားဖြစ် အစားအစာ အပူထိန်း သည် အစားအစာများကို အကောင်းဆုံးအပူချိန်တွင် ထားရှိပေးပြီး အစားအစာ၏ ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရသာနှင့် သစ်ဆန်မှုတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

ဘုဖေးတန်း၊ ဟိုတယ်နံနက်စာဇာ၊ စားသောက်ဆိုင်များတွင် မက်ခြောက်မှုကို ကာကွယ်ရန် အပူချိန်ကို တသမတ်တည်းထားရှိခြင်းဖြင့် အစားအစာများသည် ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ဖွားလွယ်သော (40°F မှ 140°F) အန္တရာယ်ဇုန်သို့ မရောက်စေရန် ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင် အပူထိန်းများသည် အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ချက်ပြုတ်သူများနှင့် ဝန်ဆောင်မှုဝန်ထမ်းများအား အစားအစာများကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်စေပြီး အချိန်ကုန်သက်သာစေကာ လုပ်ငန်းစဉ် ထိရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

ယနေ့ခေတ် စားသောက်ကုန် ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းသည် ဥပမာ- ကောင်တာပေါ်တွင်ထားရှိနိုင်သော အစားအစာအပူပေးကိရိယာများ , အစားအစာပူညှင်းစက်အပူပေးစနစ်များ , ကောင်တာပေါ်တပ်ဆင်သုံး အစားအစာပူညှင်းစက်များ ，နဲ့ စီးပွားဖြစ်အစားအစာပူညှင်းကိုယ်ထည်များ ၎င်းတို့သည် လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် သတ်မှတ်ထားသည့်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

စီးပွားဖြစ်အစားအစာပူညှင်းစက်များ၏ အဓိကအမျိုးအစားများ

စတီးမ်စားပွဲများ / ဘိန်းမာရီများ

စတီးမ်စားပွဲ (သို့) ဘိန်းမာရီဟုလည်းသိကြသော စက်သည် အစားအစာကို ခြောက်သွေ့ခြင်းမရှိဘဲ လုံခြုံသောအပူချိန်တွင် ထားရှိရန် ပူသောရေ (သို့) စတီးမ်ကို အသုံးပြုသည့် အစားအစာပူညှင်းစနစ်များတွင် အဟောင်းဆုံးနှင့် အယုံကြည်ရဆုံးဖြစ်သည်။ ဤစက်များသည် ဘုဖေးများ၊ ဟိုတယ်ဧည့်ခံပွဲများနှင့် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကော်တင်းဂျင်းစနစ်များတွင် အသုံးများသည်။

• နူးညံ့ပြီး တစ်သမတ်တည်းရှိသော အပူပေးမှုသည် အစားအစာ၏ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်
• ဆော့စ်များ၊ အုန်းနို့ချဉ်များနှင့် နူးညံ့သော အစားအစာများအတွက် သင့်တော်ပါသည်
• လျှပ်စစ် (သို့) ဓာတ်ငွေ့မော်ဒယ်များဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်

အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့် အတွက်: အစားအစာအမျိုးမျိုးကို အပူချိန်တစ်ခုတည်းဖြင့် ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သော စကေးကြီးလုပ်ငန်းများ။

ကောင်တာပေါ်တွင်ထားရှိနိုင်သော အစားအစာအပူပေးကိရိယာများ

ကောင်တာပေါ်တွင်ထားရှိနိုင်သော အစားအစာအပူပေးကိရိယာများ (ဟုလည်းခေါ်ပါသည် ကောင်တာပေါ်တပ်ဆင်သုံး အစားအစာပူညှင်းစက်များ ) သည် ကောင်တာနေရာကျဉ်းများရှိ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များအတွက် ရည်ရွယ်ပြီး အသုံးပြုရန် လွယ်ကူကာ နေရာများမယူသော ကိရိယာများဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ခြောက်သွေ့သော (သို့) စိုစွတ်သော အပူကို အသုံးပြုပြီး သားရည်၊ ကြော်အစားအစာများအထိ အပူပေးရန် ကျယ်ပြန့်သော အသုံးဝင်မှုရှိပါသည်။

• သေးငယ်ပြီး သယ်ဆောင်နိုင်စွမ်း
• အသုံးပြုရန် လွယ်ကူပြီး သန့်ရှင်းမှု
• အရှေ့ဘက်တံခါး (သို့) ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် သင့်တော်ပါသည်

အသုံးပြုမှုဥပမာ - အလုပ်များသောအချိန်များတွင် အော်၊ သားရည် (သို့) အနှစ်ထောင်းများကို အပူပေးထားရန် လိုအပ်သော ဒယ်လီဆိုင်တစ်ဆိုင်။

အပူထိန်းသိမ်းသည့်ကိုယ်ထည်များ

၎င်း စီးပွားဖြစ် အစားအစာ နွှေးထားသည့် ကိုယ်ထည် — မကြာခဏ ပူပြင်းသော ထားရှိမှုကိုယ်ထည်ဟု ရည်ညွှန်းပြီး ကျွေးမွေးရေးလောကတွင် အင်အားကြီးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီးသော အစားအစာများကို တိကျသော ဝါယမအပူချိန်တွင် ထားရှိပေးပြီး ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• စိုထိုင်းဆ ထိန်းချုပ်မှုကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်
• စွမ်းအင်ချွေတာရန် အပူကာ တည်ဆောက်မှု
• ပြားများ သို့မဟုတ် ပန်းကန်များကို အများအပြား ထားရှိနိုင်ပါသည်

အကောင်းဆုံးသင့်တော်သည် အကြီးစား စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်၊ ဧည့်စာရိတ္တ ဝန်ဆောင်မှုများနှင့် အစုလိုက် ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်သော အဖွဲ့အစည်းများ

အိုးသီးများ

A ဟင်းချက်ကျောက် ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များနှင့် ဂရေဗီများကို ပူပြင်းစွာ ထားရှိရန် အထူးတီထွင်ထားပါသည်။ လောင်ကျွမ်းခြင်း သို့မဟုတ် နို့ခဲခြင်းကို ကာကွယ်ရန် နူးညံ့သော အပူဖြန့်ကျက်မှုနှင့် စိုထိုင်းဆ ထိန်းသိမ်းမှုကို အသုံးပြုပါသည်။

• အသုံးဝင်သော ဝိုင်းပုံစံ
• ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် စတို့နှင့် ဘပ်ဖက်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်
• အလှအပဆွဲဆောင်မှုကောင်းမွန်စေပါသည်

အသုံးပြုမှုများ: အစားအသောက်ခန်းများ၊ ဘပ်ဖက်များ၊ အစားအသောက်ကားများနှင့် အသေးစား အစားအသောက်ပေးပို့သူများ။

အပူပေးသည့်အလုံး

အပူပေးသည့်အလုံး သည် မီးဖိုထဲရှိ ချက်ပြုတ်သူများ၏ လျှို့ဝှက်လက်နက်ဖြစ်သည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့် နေအိမ်မီးဖိုနှစ်မျိုးလုံးတွင် တွေ့နိုင်ပြီး မှီခိုသိမ်းဆည်းမှုနှင့် ထိန်းချုပ်ထားသော အပူပေးမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဤအလုံးများသည် မုန့်ထုပ်များ၊ အနောက်တိုင်းဟင်းများ သို့မဟုတ် ပန်းကန်တွင်တင်ထားသော အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန်အချိန်မတိုင်မီ နွှေးထွေးစေရန် ကူညီပေးပါသည်။

• အရွယ်အစားသေးငယ်ပြီး နေရာချွေတာနိုင်သောဒီဇိုင်း
• တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု
• မုန့်များနှင့် ပန်းကန်တွင်တင်ထားသော အစားအစာများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်

အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့် အတွက်: ပုံစံအဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များနှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းများသည် ပုံပြင်းအား ဦးစားပေးပြီး အချိန်ကိုက်ညီမှုကို အလေးထားကြသည်။

စီးပွားဖြစ် အစားအစာအပူပေးကိရိယာကြီးများ၏ နှိုင်းယှဉ်ဇယား

အစားအစာကိုနွေးထွေးစေသည့်မီး

အစားအစာကိုနွေးထွေးစေသည့်မီး ဖွင့်လှစ်ထားသောမီးဖိုချောင်များနှင့် ဘူဖေးတန်းများတွင် ။ ဤဓာတ်ပေါင်းမီးများသည် အစားအစာများကို အပူဓာတ်ဖြင့် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ နွေးထွေးစေပြီး အစားအစာ၏ ဖွပ်ဖွပ်ချောင်းချောင်းနှင့် အဆင့်အတန်းကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

ပြင်ဆင်ပြီးမှ ပြဇာတ်ပြုလုပ်ရမည့် အစားအစာများကို ပြဇာတ်မပြုလုပ်မီ နွေးထွေးနေစေရန် လိုအပ်သော မီးပွဲဝန်ဆောင်မှုဆိုင်များနှင့် ကာဗားစတေးရှင်းများကဲ့သို့ အလျင်အမြန်လုပ်ဆောင်ရသည့် ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် အထူးတန်ဖိုးရှိပါသည်။

• ဖွပ်ဖွပ်ချောင်းချောင်းအသွင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်
• အပူဓာတ်ကို ချက်ချင်းတုံ့ပြန်ပေးသည်
• ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မီးအောက်တွင် ပုံပြင်ဆင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်

သင့်စီးပွားရေးအတွက် သင့်တော်သော အစားအစာနွေးထုပ်ကို ရွေးချယ်နည်း

ကောင်းမွေ့သော 50 ohm ကေဘယ်လ်ကို ရွေးချယ်ခြင်း အစားအစာ ပူပြီး နွေးထွေးစေရန် အပူပေးစက် သို့မဟုတ် စီးပွားဖြစ် အစားအစာ နွှေးထားသည့် ကိုယ်ထည် ၊ ဤအချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

• မီနူးအမျိုးအစား အိုးနှင့် ချက်ပြုတ်ရန် အသုံးပြုသော အစားအစာများအတွက် ကက်တယ်များ လိုအပ်ပြီး ဖုတ်ထားသော အစားအစာများအတွက် ဆွဲတံသေတ္တာများ သင့်တော်ပါသည်။
• နေရာရရှိမှု အသေးစား မီးဖိုချောင်များတွင် ကောင်တာပေါ်တွင် တင်အသုံးပြုနိုင်သော ယူနစ်များကို အသုံးပြုခြင်းက ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။
• ပမာဏလိုအပ်ချက် အကြီးစား ကျွေးမွေးရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ကောင်တာသိုလှောင်ကိရိယာများ သို့မဟုတ် အငွေ့ပူပေးစနစ်များကို ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသင့်ပါသည်။
• ဖြတ်သန်းရောင်းချခြင်း: ကောင်တာပေါ်နှင့် မီးသီးအခြေပြု အပူပေးစက်များသည် ရွေ့လျားအသုံးပြုနိုင်သော စနစ်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
• အင်္ဂါရှို့အရင်းအမြစ်: တည်ငြိမ်သော အပူပေးမှုအတွက် လျှပ်စစ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ လွတ်လပ်စွာ အသုံးပြုလိုပါက ဓာတ်ငွေ့ကို ရွေးချယ်ပါ။

အသုံးပြုချိန်ကို ရှာဖွေရန်အတွက် မိမိအပ်ပိုးများကို မြင်ကွင်းစွာ ရှင်းပြခြင်း

သင့်ရဲ့ စီးပွားဖြစ် အစားအစာ အပူထိန်း ကို နှစ်ပေါင်းများစွာ ထိရောက်စွာ လည်ပတ်နိုင်စေရန် သင့်တော်သော ထိန်းသိမ်းမှုက သေချာစေပါသည်။

• ပြားများနှင့် တိုင်းကန်များကို နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ပါ
• အပူချိန်ထိန်းညှိမှုကို စစ်ဆေးပါ
• ရေငွေ့မော်ဒယ်များအတွက် ရေဖြင့် ပြည့်လွန်းခြင်းကို ရှောင်ပါ
• ဓာတ်လိုက်ကြိုးများနှင့် မီးဖွင့်/ပိတ်များကို ပုံမှန်စစ်ဆေးပါ

ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသော အပူပေးစက်သည် ပစ္စည်းကိရိယာ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေရုံသာမက အစားအစာ ဘေးကင်းမှုနှင့် စွမ်းအင်ထိရောက်မှုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

အမေးအဖြေများ

၁။ စီးပွားဖြစ် အစားအစာ အပူပေးစက်အတွက် စံအပူချိန်မှာ အဘယ်နည်း။

အပူပေးစက်အများစုသည် အစားအစာကို 140°F (60°C) ဘက်တီးရီးယားများ မဖြစ်ပွားစေရန်အတွက် ဒါမှမဟုတ် ထို့ထက်မြင့်မားသော အပူချိန်။

2. အာဟာရအရည်များဖြစ်သော အုန်းနို့စသည်တို့ကို စားပွဲပေါ်တွင် အပူပေးသည့် ကိရိယာများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်၊ အများအားဖြင့် အရည်များအတွက် သင့်တော်သော ထည့်သွင်းမှုများ သို့မဟုတ် ပန်းကန်များပါရှိပါသည်။ အငွေ့ပေါ်တွင် အခြေခံသော ယူနစ်များအတွက် ရေပမာဏ သင့်တော်မှုကို သေချာစေပါ။

4. ကျွန်ုပ်၏ အစားအစာအပူပေးစက်ကို မည်မျှခန့်မှန်း၍ သန့်ရှင်းရပါမည်နည်း။

နေ့စဉ် သန့်ရှင်းရန် အကြံပြုပါသည် - ဝန်ဆောင်မှုအတွက် တစ်ကြိမ်စီအပြီးတိုင်းတွင် ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ကူးစက်မှုကို ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။

6. အစားအစာအပူပေးမီးအလင်းများသည် စွမ်းအင်ထိရောက်မှုရှိပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်၊ ခေတ်မီမီးအလင်းများသည် စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု အနည်းငယ်ဖြင့် တစ်သမတ်တည်း အပူပေးနိုင်သော အင်ဖရာရက်မီးဘီးများကို အသုံးပြုပါသည်။

8. စီးပွားဖြစ် အစားအစာအပူပေးကိရိယာ ကဗျားအတွက် မည်မျှအရွယ်အစားလိုအပ်ပါသနည်း။

၎င်းသည် သင့်အစားအစာပမာဏနှင့် စားစရာအမျိုးအစားပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ပုံမှန်အရွယ်အစားကဗျားသည် ပန်းကန် ၂၀ အထိ သိုလှောင်နိုင်ပြီး အလယ်အလတ်အရွယ်အစားကဗျားများသည် သေးငယ်သော မီးဖိုချောင်များအတွက် သင့်တော်ပါသည်။

10. အပူပေးခြင်းအတွက် ဆွဲထုတ်ပေးသည့်အကွက်များသည် အစားအစာကို ခြောက်သွေ့စေနိုင်ပါသလား။

သင်သည် စိုထိုင်းဆကို သင့်တော်စွာ စီမံပါက မဟုတ်ပါ။ မော်ဒယ်အများအပြားတွင် စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှု စနစ်များ ပါဝင်ပါသည်။

အဆုံးသတ်

သင်သည် အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်၊ ကော်ဖီဆိုင် ဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် ဟိုတယ် ဘူဖေးကို လည်ပတ်နေသည်ဖြစ်စေ၊ မှန်ကန်သော စီးပွားဖြစ် အစားအစာ အပူထိန်း အရာကို ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် ကောင်တာပေါ်တွင်ထားရှိနိုင်သော အစားအစာအပူပေးကိရိယာများ သို့ အစားအစာပူညှင်းစက်အပူပေးစနစ်များ , ဇစ်ပြားအပေါ်ယံ ယူနစ်များ ，နဲ့ ကိုယ်ထည်စနစ်များ ၊ တစ်ခုချင်းစီသည် အရည်အသွေး၊ လုံခြုံမှုနှင့် ကျေနပ်မှုရှိသော အစားအစာများကို ပေးအပ်ရာတွင် အဓိက အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

အပူပေးစက်များသည် အပူချိန်အတွက်သာ မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာ လုံခြုံရေး၊ အရသာနှင့် ဝန်ဆောင်မှုတွင် ထူးချွန်မှုအတွက် ဖြစ်ပါသည်။ သင့်တော်စွာ ရွေးချယ်ပြီး ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းပါက သင့်မီးဖိုချောင်သည် စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ဂုဏ်သတင်းတို့တွင် အမြဲတမ်း ပူပြင်းနေမည် ဖြစ်ပါသည်။