ຂໍ້ລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພສຳຄັນ 3 ຂໍ້ ສຳລັບເຕົາໄຟຟ້າໃນການຄ້າ

ຢູ່ໃຈກາງຂອງໂຄງການຄົວໃນການຄ້າທຸກແຫ່ງ, ຄວາມແນ່ນອນ ແລະ ປະສິດທິພາບພົບກັນໃນສະພາບການຄວບຄຸມ. ຈາກການບໍລິການມື້ເຊົ້າຈົນຮອດການບໍລິການງານລ້ຽງ, ພໍ່ຄົວອີງໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອຸປະກອນທີ່ມີພະລັງອັນດຽວ, ນັ້ນກໍຄື ເຕົາໄຟຟ້າໃນການຄ້າ . ຕ່າງຈາກເຕົາໃຊ້ໃນຄອບຄົວ, ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອການໃຊ້ງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພ້ອມກັບຄວາມແຮງນັ້ນກໍມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ.

ຖ້າໃຊ້ຜິດ ຫຼື ບໍ່ດູແລຮັກສາຢ່າງເໝາະສົມ, ເຕົາ ໄຟຟ້າ ອຸປະກອນສຳລັບການໝາກ ສາມາດກາຍເປັນອັນຕະລາຍທີ່ງຽບ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟໄໝ້, ພິດສະພາ, ຫຼື ຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນການດຳເນີນງານ. ການເຂົ້າໃຈ ແລະ ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຄວາມປອດໄພພື້ນຖານ ຈະຮັບປະກັນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມເຖິງຄວາມປອດໄພຂອງພະນັກງານໃນຕູ້ຄົກຂອງທ່ານອີກດ້ວຍ.

ການເຂົ້າໃຈເຕົາໄຟຟ້າເພື່ອການຄ້າ

ກ ເຕົາໄຟຟ້າໃນການຄ້າ ລວມເອົາໜ້າທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດຽວ ເຊັ່ນ: ຕົ້ມ, ເຈືອ, ເຜົາ, ແລະ ອົບ, ໂດຍໃຊ້ພະລັງງານໄຟຟ້າທັງໝົດ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ສະຖຽນຂອງມັນເໝາະສຳລັບຕູ້ຄົກຂອງໂຮງຮຽນ ຫຼື ຮ້ານອາຫານ.

ອົງປະກອບສຳຄັນ: ໜ້າເຕົາ, ຫົວເຕົາ, ແລະ ເຕົາອົບ

• ໜ້າເຕົາໄຟຟ້າ: ພື້ນຜິວແບບແພນ ເຊິ່ງສະໜອງຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະເໝີພາບ, ເໝາະສຳລັບການຜັດ ຫຼື ຊຽງ.
• ເຕົາໄຟຟ້າຫົວເຕົາ: ຫົວເຕົາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
• ເຕົາອົບໄຟຟ້າ: ສ່ວນທີ່ຖືກປິດລ້ອມ ຖືກອອກແບບມາເພື່ອການອົບ, ເຜົາ, ຫຼື ອົບຮ້ອນຄືນໃໝ່ ໂດຍມີຄວາມແນ່ນອນດ້ານຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ແຕ່ລະອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສຳຄັນ, ແລະການເຂົ້າໃຈພຶດຕິກຳດ້ານໄຟຟ້າ ແລະ ອຸນຫະພູມຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການດຳເນີນງານ.

ຂໍ້ລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ #1: ການໂຫຼດໄຟຟ້າເກີນຂອບ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານພະລັງງານ

ເຕົາໄຟຟ້າໃຊ້ໄຟຟ້າຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າອື່ນໆໃນຄົວເຮືອນ. ການໂຫຼດເກີນຂອງວົງຈອນ ຫຼື ການຂ້າມຂັ້ນຕອນການຕໍ່ດິນ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກໄຟຟ້າໄດ້.

• ໃຊ້ວົງຈອນທີ່ຈັດຕັ້ງເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້ຢ່າງສະເໝີ: ຢ່າຕໍ່ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີກຳລັງໄຟສູງຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດຽວກັນ.
• ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຕໍ່ດິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ລວງລວມ ຫຼື ລວງທີ່ເສຍຫາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຮົ່ວໄຫຼຂອງໄຟຟ້າທີ່ອັນຕະລາຍໄດ້.
• ກວດສອບສະພາບສາຍໄຟຢ່າງສະເໝີ: ສາຍໄຟທີ່ແຕກ ຫຼື ລວງທີ່ລະລາຍແມ່ນເຄື່ອງໝາຍເຕືອນທີ່ຕ້ອງບໍ່ຖືກເບິ່ງຂ້າມ.
• ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງປ້ອງກັນໄຟດີດ: ພວກມັນຈະປ້ອງກັນອົງປະກອບພາຍໃນທີ່ອ່ອນໄຫວຈາກການຜັນຜວນຂອງໄຟຟ້າ.

ການກວດກາຢ່າງສະເໝີ ແລະ ການກວດສອບວົງຈອນ

ຈັດຕັ້ງການກວດກາປະຈຳເດືອນກັບຊ່າງທີ່ມີໃບອະນຸຍາດ. ຢືນຢັນວ່າເຄື່ອງຕັດໄຟຟ້າຖືກຈັດອັນດັບຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳ ຫຼື ນ້ຳມັນເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງເສຽບໄຟຟ້າ. ພະນັກງານຄວນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເພື່ອຮູ້ຈັກສັນຍານເບື້ອງຕົ້ນຂອງການຮ້ອນເກີນໄປ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດໄຟຟ້າເກີດການຕັດ ຫຼື ກິ່ນເຜົາ.

ຂໍ້ລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ #2: ການຄຸ້ມຄອງຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການປ້ອງກັນການໄໝ້

ໃນຂະນະທີ່ ເຕົາປຸງອາຫານໄຟຟ້າ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາເຕົາແກັສ, ແຕ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຖືກກັກໄວ້ອາດສູງເກີນໄປ. ການສຳຜັດໂດຍບັງເອິນ ຫຼື ການລະບາຍອາກາດບໍ່ດີ ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການໄໝ້ ແລະ ໄຟໄໝ້.

• ຮັກສາພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໃຫ້ສະອາດອ້ອມຂ້າງເຕົາປຸງອາຫານທີ່ກຳລັງໃຊ້ງານ.
• ຫຼີກເວັ້ນການວາງວັດຖຸທີ່ຕິດໄຟໄດ້ (ຜ້າຂົນ, ຂວດນ້ຳມັນ) ໃກ້ກັບແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ.
• ໃຊ້ຖົງມືທີ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນ ແລະ ເຄື່ອງມືທີ່ມີດ້າມຍາວ.
• ເກັບອຸປະກອນດັບໄຟປະເພດ C ໄວ້ໃກ້ໆ, ທີ່ຖືກຈັດອັນດັບສຳລັບໄຟຟ້າ.

ອຸປະກອນປ້ອງກັນ ແລະ ການຮັບຮູ້ເລື່ອງໄລຍະຫ່າງ

ໃນຄົວເຮືອນທີ່ມີການເຮັດວຽກຫຼາຍ, ການຈັດລະຍະຫ່າງ ແລະ ການຮັບຮູ້ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນ. ພະນັກງານບໍ່ຄວນກົ້ມໄປເທິງເຕົາທີ່ກຳລັງໃຊ້ງານ. ຜູ້ຄຸມງານສາມາດກຳກົດ 'ເຂດປອດໄພ' ອ້ອມຂ້າງ ໄຟຟ້າໄລຍະ ເພື່ອປ້ອງກັນການຄັບແອັດ. ພື້ນຢາງກັນລື້ນໃກ້ກັບເຄື່ອງຈັກຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ ແລະ ປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງ.

ຂໍ້ລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ #3: ອັນຕະລາຍຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ ການບຳລຸງຮັກສາ

ການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເປັນໜຶ່ງໃນສາເຫດຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍດ້ານໄຟຟ້າ. ສ່ວນຫຼາຍເຫດການເກີດຂຶ້ນເມື່ອພະນັກງານເຮັດຄວາມສະອາດ เตาอบไฟฟ้า ຫຼື ເຕົາໄຟຟ້າ ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ ຫຼື ຖືກເສຍບໄຟຢູ່.

ລຳດັບການປິດ ແລະ ເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ຖືກຕ້ອງ

1. ປິດເຕົາ ແລະ ຕັດການສະໜອງໄຟຟ້າ.
2. ລໍຖ້າຢ່າງໜ້ອຍ 20 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ພື້ນຜິວເຢັນລົງ.
3. ໃຊ້ສານເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ກັດກ່ອນ ແລະ ຜ້ານຸ່ມ.
4. ຢ່າພົ່ນ​ນ້ຳ​ໄປ​ທາງ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ ຫຼື ອຸປະກອນ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໂດຍ​ກົງ.
5. ກວດສອບ​ເສັ້ນ​ລວດ ແລະ ສາຍ​ເຊື່ອມ​ສຳລັບ​ຄວາມ​ຊື່ມ​ຊື່ນ​ກ່ອນ​ຈະ​ຕໍ່​ໃໝ່.

ການ​ເຊັດ​ເຂົ້າ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຈະ​ຊ່ວຍ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ສະ​ສົມ​ຂອງ​ນ້ຳ​ມັນ​, ເຊິ່ງ​ສາມາດ​ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເປັນ​ຊັ້ນ​ກັ້ນ​ແລະ​ຫຼຸດ​ປະ​ສິດ​ທິ​ພາບ​ພະ​ລັງ​ງານ.

ວິທີ​ປະ​ຕິບັດ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ສຳລັບ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ຂອງ​ອຸປະກອນ​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ

• ຝຶກ​ອົບ​ຮົມ​ພະນັກງານ​ໃໝ່​ກ່ຽວ​ກັບ​ມາດ​ຕະ​ການ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ອຸປະກອນ.
• ຮັກສາ​ສູດ​ບັນທຶກ​ອຸປະກອນ​ສຳລັບ​ວັນ​ທີ​ບຳ​ລຸງ​ຮັກສາ ແລະ ການ​ກວດ​ກາ.
• ແນ່​ໃຈ​ວ່າ​ລະ​ບົບ​ລົມ​ສາມາດ​ໃຊ້​ງານ​ໄດ້​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ຮ້ອນ​ເກີນ​ໄປ.
• ຮ່ວມ​ມື​ກັບ​ໄຟ​ຟ້າ​ທີ່​ມີ​ໃບ​ອະ​ນຸຍາດ​ສຳລັບ​ການ​ກວດ​ສອບ​ລະ​ບົບ​ປະ​ຈຳ​ປີ.
• ປ່ຽນ​ຊິ້ນ​ສ່ວນ​ທີ່​ສວມ​ໃໝ່​ທັນທີ​ດ້ວຍ​ຊິ້ນ​ສ່ວນ​ທີ່​ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ຮັບ​ຮອງ.

ການ​ໃຫ້​ຄວາມ​ສົນໃຈ​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ​ຕໍ່​ກັບ​ການ​ປະ​ຕິບັດ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຈະ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຮັກສາ​ຂອງ​ທ່ານ ເຕົາໄຟຟ້າໃນການຄ້າ ດຳເນີນງານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແຕ່ຍັງຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຮຸ້ນທີ່ແນະນຳສຳລັບຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ

• ເຄື່ອງຊົ່ມ 4-Hot Plate ເປັນພາບ 900 Series ອີລີກ്ടຣິກ ກັບໂອ븐 – ຮຸ້ນໄຟຟ້າລະດັບຫຼູຫຼາ ທີ່ມີກຳລັງໄຟສູງ ເໝາະສຳລັບຮ້ານອາຫານ.
• 750 ຊຸດລຸກຊ໌ ເຕົາໄຟຟ້າແບບຮ້ອນມີເຕົາອົບ – ເໝາະສຳລັບການໃຊ້ງານປະຈຳວັນທີ່ໜັກໜ່ວງ ດ້ວຍການກູ້ຄືນໄວ ແລະ ການຄວບຄຸມທີ່ຖືກຕ້ອງແທ້.

FAQs

ຄຳຖາມ 1: ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຕົາໄຟຟ້າໃຊ້ໃນການຄ້າ ແລະ ເຕົາໄຟຟ້າໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນ ແມ່ນຫຍັງ?

ອຸປະກອນໃຊ້ໃນການຄ້າຖືກອອກແບບມາສຳລັບການດຳເນີນງານຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ໃຊ້ງານໜັກ, ໂດຍໃຊ້ວັດຕ໌ທີ່ສູງຂຶ້ນ ແລະ ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນລະດັບອຸດສາຫະກຳ.

ຄຳຖາມ 2: ຂ້ອຍສາມາດເສຽບເຕົາໄຟຟ້າຂອງຂ້ອຍເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງເສຍບທີ່ມາດຕະຖານໄດ້ບໍ?

ບໍ່ໄດ້. ເຄື່ອງຫຼາຍຮຸ້ນຕ້ອງການການເຊື່ອມຕໍ່ໄຟຟ້າສູງເປັນພິເສດ. ຕ້ອງປຶກສາຊ່າງໄຟຟ້າທີ່ມີໃບອະນຸຍາດສະເໝີ.

ຄຳຖາມ 3: ຂ້ອຍຄວນກວດເຕົາໄຟຟ້າ ແລະ ຫัวເຕົາຂອງຂ້ອຍເທົ່າໃດຄັ້ງ?

ແນະນຳໃຫ້ກວດເປັນປະຈຳທຸກເດືອນ, ແລະ ສົ່ງໃຫ້ຊ່າງບຳລຸງຮັກສາທຸກຫົກເດືອນ.

ຄຳຖາມທີ 4: ວິທີທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດໃນການເຊັດເຕົາໄຟຟ້າແມ່ນຫຍັງ?

ສະເຫມີປິດພະລັງງານ, ໃຫ້ເຕົາເຢັນລົງແລ້ວໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຊັດທີ່ບໍ່ກັດ.

ຄຳຖາມທີ 5: ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຂ້ອຍສັງເກດເຫັນປະທັດໄຟຫຼືກິ່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິ?

ປິດພະລັງງານທັນທີແລະໂທຫາຊ່າງຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຢ່າພະຍາຍາມຊ່ວຍແກ້ໄຂດ້ວຍຕົວເອງ.