คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับเตาทำครัวเชิงพาณิชย์

ໃນຫ້ອງເຄືຂອງຄອມເມີຊິແກນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນມື້ນີ້, ອັດຕາສ່ວນແລະຄວາມຖືກຕ້ອງແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຍົກເລີກໄດ້. ສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ ອຸປະກອນສຳລັບການໝາກ ແປງປຸ້ນວຽກທຳອິດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະຕິບັດໃນເສັ້ນທາງຫ້ອງແຫ່ງຫຼືການປະຕິບັດໃນສະຖານທີ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ. ການປະຕິບັດໃນຫ້ອງເຄືແມ່ນ ສຸກສານແລະຫຼັ້ງ ລະບົບ - ພະລັງງານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຜະລິດອາຫານໃນປະລິມານຫຼວງຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນຂະນະທີ່ຫ້ອງຄົວມີການພັດທະນາໄປສູ່ການນຳໃຊ້ພະລັງງານຢ່າງສະຫຼາດແລະການນຳໃຊ້ພື້ນທີ່ໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ, ຊຸດເຄື່ອງມືໃນການປຸງອາຫານແບບປະສົມປະສານສະເໜີການຄວບຄຸມທີ່ເປັນເອກະພາບໃນການປະຕິບັດໜ້າທີ່ຕ່າງໆໃນການປຸງອາຫານ. ຄູ່ມືນີ້ຈະສຳຫຼວດວ່າເຕົາປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄໝສາມາດຕອບສະໜອງສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ແນວໃດ, ການຄົບຄຸ້ມຄອງພະລັງງານ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມຍືນຍົງ.

ຄັ້ງແລະ Hob ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດົມສາຫະກິດແມ່ນຫຍັງ?

ຄັ້ງແລະ Hob ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດົມສາຫະກິດແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມແຂງແຂ້ ເປັນພິเศດສໍາລັບການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສິ່ງໜຶ່ງທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດໃນສະຖານທີ່ເສີມສາມາດ. A cooking hob ເປັນພື້ນທີ່ໃຊ້ເຮັດອາຫານທີ່ມີຫນົມຫຼາຍ (gas ຫຼື induction). ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຜົນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະເสถິງໄປເປັນເວລາຍາວ- gas hobs ໂດຍຫນົມແມ່ນ, ແລະ induction hobs ໂດຍພະນັກງານອີເມັກເມັກເຕິກທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຮ້ອນທົ່ວໄປ. ການຈັດການອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມປະສົບປະສານສັງເຫຼັກໃຫ້ເຈົ້າໜ້າທີ່ສາມາດ Fry, simmer, ຫຼື boil ກັບຄວາມຖືກຕ້ອງ, ຄືກັບການສົ່ງເສີມຄະແນນ.

ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມທົນທານ, ພວກມັນຖືກສ້າງມາຈາກເຫຼັກອາລູມີນຽມແບບອຸດສາຫະກຳທີ່ສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ກັດກ່ຽວຂອງຫ້ອງຄົວ ແລະ ການສະອາດຢ່າງຖີ່ຖົ້ນ. ເໝາະສຳລັບການນຳໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີການສັນຈອນຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານ, ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, ແລະ ຫ້ອງຄົວຂອງສະຖາບັນຕ່າງໆ, ຊຸດເຄື່ອງມືໃນການປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄໝມັກຈະປະສົມປະສານເຕົາປຸງອາຫານເຂົ້າກັບໂມດູນອື່ນໆ (ເຕົາຍ່າງ, ເຕົາແຜ່ນ) ເພື່ອໃຊ້ພື້ນທີ່ໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ. ໂມເດນເຕົາປຸງອາຫານແບບອິນດັກຊັ່ນທີ່ທັນສະໄໝມີລະບົບອັດຕະໂນມັດ - ຕົວຈັບເວລາ, ລະບົບຕັດໄຟຟ້າອັດຕະໂນມັດເມື່ອເກີດຄວາມຜິດພາດ, ແລະ ໜ້າທີ່ຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ເດືອດໄວ - ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດ. ຮູບແບບການອອກແບບທີ່ໃຊ້ແຜ່ນຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ແສງໄຟເປີດກໍ່ສາມາດສະໜັບສະໜູນເຄື່ອງໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຈາກເຄື່ອງກົກຈົນເຖິງໝໍ້ຕຸ້ມ.

ເຫດຜົນທີ່ເລືອກ Commercial Cooking Hobs?

• ຄວາມມັນຄ່າທີ່ບໍ່ມີໃນໃດ
  Commercial hobs ການສົ່ງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເປັນລັງການທີ່ສັນຍາເພື່ອລົບຄວາມເວລາການປະຕິບັດອາຫານ. Induction variants ການປ່ຽນແປງ 90% ຂອງເຄື່ອງມືເປັນຄວາມຮ້ອນ (vs. gas’s 40–55%) , ການລົງທຶນຄ່າໃຊ້ສະພາບເປັນການ. ອຸປະກອນອັດຕโนມັດເຊັນການຈັດກຳແຫຼງຫຼືການກວດເບິ່ງການຂູ່ນ້ຳໄຟ ໄດ້ການເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນການເປັນການໃຊ້ພະຍາງໃນເວລາທີ່ຍາວ.

• ຄວາມແຂງແຮງສໍາລັບສາຍສິນ
  ຖືກແຮງວຽກໂດຍເສັ້ນສະເຕນເລສທີ່ມີນ້ຳໜັກ, ບໍ່ມີການປ່ຽນຮູບ, ບໍ່ມີການເສຍແລະບໍ່ມີການເສຍຈາກການລ້າທຸກມື້. ອຸປະກອນແຫຼງປິດກັບການເຂົ້າມາຂອງເຄື່ອງມື, ເນື່ອງຈາກການເສີມແຂງແລະສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດເປັນໄປ 12+ ຊົ່ວໂມງຂອງການເຮັດວຽກທີ່ຕໍ່ເນື່ອງ. ນີ້ເປັນການຫຼຸດການຢຸດວຽກແລະຄ່າແທນທີ່ມີໄວ.

• ຄວາມຫຼາຍປາກຂອງການເຮັດວຽກ
  ຫຼັງທີ່ມີ High-BTU (15,000–35,000 BTU) ສະຫຼວດເທັກນິກ ເຊັ່ນການຂູ່ໂຫຼດໄຮ່ ຫຼືການຕົກນ້ຳແຮ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ທີ່ພື້ນທີ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ຳສາມາດປຸກປົກໄດ້. ອຸປະກອນລົງຫຼາຍສາມາດປະສານໃນລະບົບເວັນທິເລືອງແລະລະບົບເອົາເຂົ້າໄດ້ສະຫຼວດ, ຕັ້ງແຕ່ການປະຕິບັດທີ່ສະເພາະຕໍ່ປະເພດອາຫານ.

• ຄວາມປອດໄພແລະຄວາມຖືກຕ້ອງເພີ່ມຂື້ນ
  ອຸປະກອນປັບຜົນໄຟ (ກັນ) ຫຼື ການປິດອັດຕโนມັດ (ອິນເດັກຊີ) ສາມາດປັບຜົນຄວາມສັນຈາກໄຟໄດ້. ປະການຄວາມຮ້ອນຄືນແລະລັກສະນະກັບເຂົ້າສາມາດເປັນຕາມສານຕະລັງ OSHA. ພື້ນອິນເດັກຊີສາມາດລົບລັບໄຟເປີນເປັນສຳຄັນໃນຫ້ອງເຂົ້າທີ່ອີງຄົມ, ແລະຫຼຸດຄວາມຮ້ອນອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມຄວາມສະບາຍໃຫ້ພະນັກງານ.

ເຫດຜົນທີ່ SHINELONG Cookers ແລະ Hobs ໄດ້ຖືກຕົ້ນອອກ?

เป็น ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນລົງຫຼາຍທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສຸດ , ຊິນລອງ ອອກແບບ Hob ທີ່ເກີນຫຼາຍກວ່າສະຖານະທີ່ອີງຄົມ. ລັກສະນະຂອງພວກເຂົາ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເຕົາອົບ ຊຸດສິນຄ້າແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງການປະສົມປະສານ ການເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີການອອກກ๊າซທີ່ເພີ່ມກັບພະລັງງານສູງສຳລັບການຫຼັງໄວໃນ ສິ່ງ. ຕົວເຄື່ອນຈັກສິ່ງເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຫຼັງຮ້ອນຂຶ້ນໃນເວລາສັ້ນ, ເຖິງແມ່ນພື້ນໆຍັງຫຼັງຫຼາຍ, ຢູ່ຫຼາຍຄວາມປອດໄພໂດຍບໍ່ສັນຍາການຫຼັງ.

ການແປງປຸງແມ່ນໃຈຫຼັງຂອງລະບົບຫ້ອງອາຫານ SHINELONG. ລູກຄ້າສາມາດເລືອກປະເພດເຄື່ອນໄຟ (ແກສ, ເຊິ່ງ, ຫຼືຫົວສົ່ງ). ອີງຕາມຈຳນວນຫົວຫຼັງ (1-8 ໂຊນ); ແລະສາມາດເອົາເຂົ້າ griddles ຫຼື ເອົາ. ທຸກໆໜ່ວຍໃຊ້ເສັ້ນສະຕິນເລສ 304 ຄຸณພາບສູງ, ທີ່ມີການແຫຼວໂດຍ laser-welded, ກັບຄວາມຕ້ອງການການປ່ຽນແປງແມ່ນແບບການເຮັດວຽກທີ່ສູງ. ທີ່ສັງຄານ ±2℃, ການເປັນສີແມ່ນສັດແລະສັງຄານ.

ສຳລັບການເຮັດວຽກໃຫຍ່, ອຸປະກອນຫຼັງຂອງພວກເຂົາສາມາດເອົາຫຼັງກັບເອົາເຂົ້າ ໃນ ອີງຕາມການຄົ້ນຫາ. ນີ້ເປັນການແປງປຸງການສຶກສາແລະການແປງປຸງໃນຫ້ອງອາຫານ, ເຖິງແມ່ນການເປັນສີ.

ແນວໃຫ້ໄດ້ຮັບ SHINELONG Cookers ແລະ Hobs?

ຊິນລອງ ให้บริการโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับห้องครัวมืออาชีพทั่วโลก อุปกรณ์ทำอาหารในร้านอาหารของพวกเขาสามารถซื้อได้ผ่านความร่วมมือทางธุรกิจโดยตรง พร้อมให้บริการเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ปรับแต่งได้และส่วนลดสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก ในฐานะผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ทำอาหารจีนเฉพาะทาง พวกเขารับผิดชอบเรื่องโลจิสติกส์ รวมถึงการปรับความเข้ากันของแรงดันไฟฟ้า (110V–380V) และการขนส่งทั่วโลก เพื่อให้มั่นใจว่าจะติดตั้งได้อย่างราบรื่น ทุกหน่วยจะผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดก่อนส่งมอบเพื่อความปลอดภัยของแรงดันแก๊ส การรั่วไหลของไฟฟ้า และความสม่ำเสมอของการกระจายความร้อน

หากคุณต้องการซื้ออุปกรณ์ทำอาหารระดับสูงหรืออัปเกรดอุปกรณ์ห้องครัวเชิงพาณิชย์ SHINELONG Kitchen เป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้ที่หลงใหลในความเป็นเลิศทางการทำอาหาร