ເຄື່ອງມື ທີ່ຈຳເປັນໃນການແລ່ນເນື້ອສຳລັບຕະຫຼາດເນື້ອ | ຄູ່ມືສົມບູນ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຊິ້ນເນື້ອທີ່ສົດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ຕົວເລືອກທີ່ພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໄດ້ທັນທີ, ທົ່ວທັງອຸດສະຫະກຳບໍລິການດ້ານອາຫານໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນບໍ່ຫຼາຍປີມ້ານີ້. ພາຍໃນຂະແໜງການບໍລິການອາຫານໃນລວງກ້ວາງ, ມີຕົວເລກໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນເດັ່ນເຊິ່ງຄວນໄດ້ຮັບການສົນໃຈ: ຂະແໜງຕະຫຼາດເນື້ອໄດ້ປະສົບກັບການຂະຫຍາຍໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສຳເລັດມູນຄ່າຫຼາຍກ່ວາ 1.3 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2024.

ການເພີ່ມຂື້ນນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບຜົນຕະພັນຊີ້ນສັດທີ່ສົດໃໝ່ແລະອິນຊີ. ບົດບາດຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອແລະຜູ້ປຸງແຕ່ງຊີ້ນສັດໃນລະດັບສົ່ງ ກໍາລັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃນອຸດສະຫະກໍາຮ້ານຄົວເຊິ່ງໃຊ້ໃນທາງພາກທຸລະກິດ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກຊີ້ນສັດທີ່ສົດໃໝ່ທີ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີໂອກາດຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອ ແລະ ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນພື້ນຖານກ່ຽວກັບ ອຸປະກອນຕັດເນື້ອໃນຄົ້ວທີ່ຈຳເປັນ ຈາກອຸປະກອນສະແຕນເລດ ເຄື່ອງປະมวลຜົນ ກັບ อຸປະກອນ冷藏ໝາກ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານຂາຍເນື້ອຂອງທ່ານສາມາດສະໜອງເນື້ອທີ່ສົດ, ສະອາດ, ແລະ ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພ.

ຕະຫຼາດຊີ້ນສັດມີຄວາມໝາຍວ່າຫຍັງ?

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະກ້າວເຂົ້າສູ່ໂລກຂອງເຄື່ອງມືການຂ້າສັດ, ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງອະທິບາຍໃຫ້ຈະແຈ້ງເຖິງແນວຄິດ ແລະ ຄຳນິຍາມຂອງຕະຫຼາດຊີ້ນ. ຕະຫຼາດຊີ້ນແມ່ນຕະຫຼາດພິເສດທີ່ຊີ້ນດິບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ, ຊີ້ນໝູ, ຊີ້ນໄກ່, ຫຼື ຊີ້ນປາຖືກດຳເນີນການ, ຕັດແບ່ງ, ຈັດເກັບ ແລະ ຈຳໜ່າຍ.

ຄຳວ່າ ຕະຫຼາດເນື້ອ ຍັງສາມາດໝາຍເຖິງຮ້ານຂາຍເນື້ອຍ່ອຍ, ຮ້ານຂອງຊ່າງຕັດເນື້ອ, ຫຼື ພື້ນທີ່ສະເພາະໃນຮ້ານຂາຍຂອງທົ່ວໄປ ຫຼື ສູເປີມາເກັດທີ່ອຸທິດໃຫ້ກັບການກຽມວັດຖຸດິບເນື້ອ. ຕະຫຼາດເນື້ອບໍ່ໄດ້ບໍລິການພຽງແຕ່ລູກຄ້າທົ່ວໄປເທົ່ານັ້ນ - ໃນສູນກາງການຈັດຈໍາໜ່າຍສົ່ງ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເນື້ອໃຫຍ່, ສະຖາບັນຕ່າງໆຈໍາເປັນຕ້ອງດຳເນີນການຕັດແຍກເນື້ອໃນປະລິມານຫຼວງຫຼາຍເພື່ອສະໜອງໃຫ້ກັບເຮືອນຄົ້ວທີ່ໃຊ້ໃນທາງການຄ້າເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງຮ້ານອາຫານຂອງສະຖາບັນຕ່າງໆ.

ເບື້ອງຫຼັງການດຳເນີນງານເຫຼົ່ານີ້, ໂຄງສ້າງຫ້ອງຄົວຂອງຊ່າງແຕ່ງເນື້ອສັດຫຼືພະແນກເນື້ອມີບົດບາດສຳຄັນ. ມັນມັກຈະຕິດຕັ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານເພື່ອການຄ້າ ແລະ ອຸປະກອນຄົວມືອາຊີບເພື່ອສະໜັບສະໜູນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຈາກການແບ່ງສ່ວນເນື້ອຕົ້ນຕໍ, ຕັດແຕ່ງ, ເຢັນ ແລະ ການເກັບຮັກສາຢ່າງປອດໄພ.

ເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງອຸປະກອນຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອຈຶ່ງສໍາຄັນຕໍ່ຮ້ານຂາຍເນື້ອ

ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນການຂາຍເນື້ອດິບໃນປະລິມານຫຼວງຫຼາຍ, ການນໍາໃຊ້ ອຸປະກອນຕັດເນື້ອໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍ. ວຽກງານຂອງຊ່າງຂາຍເນື້ອປະກອບມີການແບ່ງຮ່າງກາຍສັດອອກເປັນຊິ້ນເນື້ອຕ່າງໆ ລວມທັງຊີ້ນຊ້ອນ, ແຂນ, ພໍ່ຕູ້, ຫຼື ຕີນ ເຊິ່ງເປັນວຽກງານທີ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຊຳນິຊຳນານສູງ ແລະ ຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ. ການມີເຄື່ອງມືສຳລັບການຂາຍເນື້ອທີ່ເໝາະສົມແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນເພື່ອຈັດການວຽກງານນີ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ປອດໄພ.

ຂ້ອຍຂໍໃຫ້ຕົວຢ່າງບາງຢ່າງເພື່ອອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງອຸປະກອນແຕ່ງເນື້ອຈຶ່ງສຳຄັນໃນຮ້ານຂາຍເນື້ອ.

ການກຽມເນື້ອແມ່ນໜຶ່ງໃນດ້ານທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງຕະຫຼາດຂາຍເນື້ອໃດໆ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮ້ານຂາຍເນື້ອແບບດັ້ງເດີມ ຫຼື ສູນກາງຈໍາໜ່າຍເນື້ອ. ຊ່າງຂາຍເນື້ອທີ່ເຮັດວຽກໃນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງດຳເນີນການຕັດຊິ້ນເນື້ອຕ່າງໆ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ແລະ ມາດຕະຖານດ້ານສຸຂານາໄມ. ວຽກງານເຊັ່ນ: ຕັດເນື້ອອອກຈາກກະດູກ, ຕັດແຕ່ງ, ແລະ ຫັ່ນ ແມ່ນວຽກທີ່ເຮັດເປັນປະຈຳ ແລະ ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ເຄື່ອງມືເຊັ່ນ: ເຄື່ອງບົດເນື້ອອຸດສາຫະກຳ ແລະ ເຄື່ອງຫັ່ນເນື້ອ ສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຫຼາຍ. ເພື່ອຕອບສະໜອງມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຕາຕະລາງວຽກທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້.

ແຕ່ໜ້າທີ່ຂອງຕະຫຼາດເນື້ອບໍ່ໄດ້ມີພຽງແຕ່ການຕັດເນື້ອຢ່າງດຽວ. ບໍລິການເຊັ່ນ: ການປຸງແຕ່ງເພີ່ມມູນຄ່າ, ການຄຸ້ມຄອງສະຕ໋ອກສິນຄ້າ ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ສຳຄັນເທົ່າທຽມກັນ. ນັ້ນຈຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານຂາຍເນື້ອຕ້ອງການເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ແລະ ໃນບົດຕໍ່ໄປ, ຂ້ອຍຈະແນະນຳບັນຊີເຄື່ອງມືທີ່ຈຳເປັນສຳລັບການດຳເນີນງານຕະຫຼາດເນື້ອໂດຍສະເພາະ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກເຄື່ອງມືທີ່ເໝາະສົມກັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ.

ບັນຊີເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆໃນຮ້ານຄົວທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ້ານຂາຍເນື້ອ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ມີດຕັດແລະໂຕ໊ະເຮັດວຽກດ້ວຍສະແຕນເລດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນຮ້ານຂາຍເນື້ອທຸກແຫ່ງ - ແຕ່ສຳລັບຕະຫຼາດເນື້ອທີ່ທັນສະໄໝ, ນັ້ນເປັນພຽງແຕ່ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ. ຮ້ານຂາຍເນື້ອໃນມື້ນີ້ມັກຈະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າໂດຍກົງ, ຊ່ວຍເຂົາເຈົ້າເລືອກຊື້ເນື້ອຕາມແຕ່ລະສ່ວນ, ປະຕິບັດຄຳສັ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ແລະ ເຖິງຂັ້ນສະເໜີບໍລິການດ້ານການປຸງແຕ່ງເນື້ອເພີ່ມເຕີມ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້, ການຕັ້ງຄ່າອຸປະກອນໃນເຮືອນຄົວແບບອຸດສາຫະກຳໃຫ້ຄົບຖ້ວນແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຫຼາຍ.

ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ສົມບູນແບບຂອງ ເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບຕະຫຼາດຂາຍເນື້ອ :

1. ເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍສະແຕນເລດ – ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງແບບອຸດສາຫະກຳທີ່ເໝາະສຳລັບການຫັ່ນ, ບົດ, ຫຼື ຂູດເນື້ອໃຫ້ໄດ້ເນື້ອເປັນຕ່າງໆ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າເນື້ອສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໃນການປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນແຕ່ລະຮູບແບບໄດ້.
   
   
2. ເຄື່ອງໝັກເນື້ອ / ເຄື່ອງໝັກເນື້ອດ້ວຍສຸຍສາຍ – ຮັບປະກັນໃຫ້ເນື້ອຖືກໝັກຢ່າງໄວວາແລະສະເໝີພາບ, ເໝາະສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດແຊບ ຫຼື ພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໄດ້ທັນທີ.
   
   
3. ເຄື່ອງເລື່ອຍເນື້ອ / ເຄື່ອງເລື່ອຍຂໍ້ອກ – ສາມາດຕັດເນື້ອແລະຂໍ້ອກໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງແລະແທ້ຈັງດ້ວຍຂະໜານທີ່ສູນເສຍໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
   
   
4. ເຄື່ອງບົດເນື້ອ – ສຳລັບການບົດເນື້ອແບບດິບ ຫຼື ບົດເນື້ອແບບແຜ່ນດຽວ, ເໝາະສຳລັບການກຽມເນື້ອສັບ, ສະໝູນໄຊໝາກເຜັດ, ຫຼື ສ່ວນປະສົມພິເສດ.
   
   
5. ເຄື່ອງຕັດເນື້ອ – ສາມາດຕັດເນື້ອໄດ້ສະເໝີກັນ ແລະ ສາມາດປັບຄວາມຫນາ-ບາງໄດ້ຕາມຕ້ອງການ ສຳລັບເນື້ອແຫ້ງ ຫຼື ສ່ວນເນື້ອທີ່ຄວບຄຸມປະລິມານໄດ້.
   
   
6. ເຄື່ອງຫຸ້ມສູນຍາກາດ – ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງສິນຄ້າ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມໄວ້.
   
   
7. ເຄື່ອງປັບອຸນຫະພູມເກັບຮັກສາເນື້ອ – ລວມມີຫ້ອງເຢັນສຳລັບເກັບຮັກສາ, ຕູ້ເຢັນສຳລັບຈັດແສດງ, ແລະ ຕູ້ເຢັນບ່ອນວາງເຄື່ອງເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ.
   
   
8. ຕູ້ເກັບເຄື່ອງເງິນເຫຼັກສະແຕນເລດ – ຊ່ວຍໃຫ້ມີດ, ເຄື່ອງເຄືອງ, ແລະ ເຄື່ອງມືຂະໜາດນ້ອຍຖືກຈັດລຽນ, ສະອາດ, ແລະ ສະດວກໃນການເອົາໃຊ້.
   
   
9. ໂຕ໊ະເຮັດວຽກເງິນເຫຼັກສະແຕນເລດແບບພັບໄດ້ – ແຂງແຮງ ແລະ ສາມາດຍ້າຍໄດ້, ຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກ ແລະ ການລ້າງເຄື່ອງມືໃນຂະນະກຽມເນື້ອມີປະສິດທິພາບ.
   
   
10. ໂຕ໊ະຕັດເນື້ອແບບບລັອກໄມ້ – ພື້ນຜິວທີ່ທົນທານ ແລະ ສະອາດ ຖືກອອກແບບມາສຳລັບການສັບ, ຕີ, ແລະ ຕັດເນື້ອອອກຈາກກະດູກດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ.
    
    
11. ລົດເງິນເຫຼັກສະແຕນເລດ (ຕົວເລືອກສົ່ງອອກຈາກຈີນ) – ເໝາະສຳລັບການຂົນສົ່ງເນື້ອໃນປະລິມານຫຼວງຢ່າງປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ.
    
    
12. ການຕິດຕັ້ງຕາຂົ້ວແລະລະບົບລົດໄຟ - ສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການຈັດການຊີກສັດຕາຍໃນຕະຫຼາດເນື້ອຫຼືສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ.
    
    
13. ເຄື່ອງມືສຳລັບລ້າງມືແລະສຸຂະອະນາໄມ - ສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄວາມສະອາດຕາມມາດຕະຖານໃນທຸກພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີເລືອກຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນຮ້ານຄົວຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອທີ່ເໝາະສົມ

ການເລືອກຜູ້ສະໜອງທີ່ຖືກຕ້ອງນັ້ນສຳຄັນບໍ່ຕ່າງຈາກການເລືອກເຄື່ອງມືທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຄູ່ຮ່ວມງານດ້ານເຄື່ອງມືຂອງທ່ານຄວນເຂົ້າໃຈຢ່າງຖ່ອຍແຄວງເຖິງຄວາມຕ້ອງການໃນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານຂ້າຍເນື້ອທີ່ທັນສະໄໝ ຫຼື ຕະຫຼາດເນື້ອ ແລະ ສາມາດໃຫ້ບໍລິການດ້ານຕ່າງໆໄດ້ດັ່ງນີ້:

• ການຜະລິດດ້ວຍທອງແຜ່ນສະແຕນເລດທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ - ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ, ຄວາມຄົງທົນ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.
  
  
• ການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ຕູ້ເຮັດອາຫານຂອງຮ້ານຂ້າຍເນື້ອແບບທັນສະໄໝ ແລະ ຕາມຄວາມຕ້ອງການລູກຄ້າ - ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການເຮັດວຽກໄຫຼລຽບ, ປັບປຸງຄວາມປອດໄພ ແລະ ສົ່ງເສີມປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ພື້ນທີ່ໃຫ້ໄດ້ສູງສຸດ.
  
  
• ຜູ້ສະໜອງເຄື່ອງຈັກຄົບຊຸກເນື້ອທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ - ສະໜັບສະໜູນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງເນື້ອທີ່ເພີ່ມມູນຄ່າ.
  
  
• ການບໍລິການຫຼັງການຂາຍທີ່ໄວວາງ - ການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ໄວ ແລະ ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ໃນເວລາທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ.

ທີ່ Shinelong ພວກເຮົາອຸທິດຕົນເພື່ອສະເໜີ ການແກ້ໄຂບັນຫາຫ້ອງຄົວທຸລະກິດຫຼາຍຢ່າງໃນໜຶ່ງ ສໍາລັບທຸລະກິດປຸງແຕ່ງເນື້ອສັດ, ຫ້ອງຄົວຂ້າຍເນື້ອ, ແລະ ທຸກປະເພດສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ. ເນື່ອງຈາກໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງຈີນ, ພວກເຮົາສະໜອງການແກ້ໄຂດ້ານອຸປະກອນທີ່ປັບແຕ່ງໃຫ້ກັບຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ - ບໍ່ວ່າທ່ານຈະດໍາເນີນການຮ້ານຂ້າຍເນື້ອແບບດັ້ງເດີມ ຫຼື ສູນຂາຍສົ່ງເນື້ອສັດ.

FAQs

1. ຄໍາຖາມ: ຜູ້ຄົນມັກຊື້ເນື້ອຈາກຮ້ານຂາຍເນື້ອເປັນຫຍັງ?
   ຄໍາຕອບ: ເນື່ອງຈາກຮ້ານຂາຍເນື້ອສະເໜີເນື້ອທີ່ສົດໃໝ່, ຫັ່ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຜູ້ຊໍານິຊໍານານ.
   
   
2. ຄໍາຖາມ: Butcher ໝາຍເຖິງຫຍັງ?
   ຄໍາຕອບ: Butcher ແມ່ນຜູ້ຊໍານິຊໍານານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຫັ່ນ, ຕັດແຕ່ງ ແລະ ກຽມເນື້ອເພື່ອຂາຍ.
   
   
3. ຄໍາຖາມ: ນິຍາມຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອແມ່ນຫຍັງ?
   ຄໍາຕອບ: ຮ້ານຂາຍເນື້ອແມ່ນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍເນື້ອທີ່ຊ່ຽວຊານ ໂດຍທີ່ເນື້ອທີ່ຕາກໜ້າຈະຖືກກຽມພ້ອມ ແລະ ຂາຍໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າໂດຍກົງ.
4. ຄໍາຖາມ: ອຸປະກອນໃດແດ່ທີ່ຈໍາເປັນໃນຫ້ອງການຄົວຂອງຮ້ານຂາຍເນື້ອ?
   ຄໍາຕອບ: ອຸປະກອນທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ລວມມີເຄື່ອງຫັ່ນເນື້ອ, ເຄື່ອງເຈາະຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຄື່ອງບົດເນື້ອ, ແລະ ເຄື່ອງປຸງອາຫານສະແຕນເລດ.
   
   
5. ຄຳຖາມ: ຕະຫຼາດຂາຍເນື້ອແຕກຕ່າງຈາກສ່ວນຂາຍເນື້ອໃນສູເປີມາເກັດແນວໃດ?
   ຄຳຕອບ: ຕະຫຼາດຂາຍເນື້ອໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຜະລິດຕະພັນເນື້ອຫຼາຍກ່ວາຮ້ານຂາຍຂອງທົ່ວໄປ ແລະ ມີຂະບວນການປຸງແຕ່ງທີ່ສົດໃໝ່ກ່ວາ.
   
   
6. ຄຳຖາມ: ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເລືອກ ການຜະລິດສະແຕນເລດ ໃນອຸປະກອນຂະບວນການເນື້ອ?
   ຄຳຕອບ: ເນື່ອງຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານຕ້ານການກັດກ່ອນ, ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງຫ້ອງເຮືອນຄົວທາງການຄ້າ.
   
   
7. ຄຳຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດປັບແຕ່ງຮູບແບບຕູ້ເຮັດອາຫານຂອງຂ້ອຍເອງໄດ້ບໍ?
   ຄຳຕອບ: ແມ່ນແລ້ວ, ຜູ້ສະໜອງທີ່ເປັນມືອາຊີບສະເໜີການອອກແບບຕູ້ເຮືອນຄົວຂອງແຕ່ລະຄົນເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຂະບວນວຽກ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພື້ນທີ່. ທີ່ Shinelong ພວກເຮົາສາມາດສະເໜີວິທີແກ້ໄຂຕູ້ເຮືອນຄົວທີ່ສອດຄ່ອງກັບການດຳເນີນງານຕູ້ເຮືອນຄົວທາງການຄ້າຂອງທ່ານ, ຈາກການອອກແບບຕູ້ເຮືອນຄົວຈົນເຖິງການສະໜອງອຸປະກອນ.
   
   
8. ຄຳຖາມ: ຜູ້ສະໜອງອຸປະກອນຂະບວນການເນື້ອຄວນມີບໍລິການໃດແດ່?
   ຄຳຕອບ: ສຳລັບຜູ້ສະໜອງທີ່ສະເໜີວິທີແກ້ໄຂຕູ້ເຮືອນຄົວຫຼາຍຢ່າງ, ການປັບແຕ່ງອຸປະກອນ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍທີ່ໄວວາ.