چی لە کیتچنی سویدی کۆمەرکی دا هەیە؟

چی دەکات بۆ زۆری کیتچنەکە ببێتە کارگەیەکی زۆر کاراب؟
سویدی کۆمەرکی کیتچنی سەر measureەکی بەدی باوەڕە. بە تەختەکردنی ئەم بەرهەمانەیە لەگەڵ یەک تەختەی پێکدێن وەکوو گریدلەکان، فرایەرەکان، و ڕنجە ئیندوکشنەکان لەسەر یەک کارگەی فولادی بێ‌زانگ، کارگەیەکی سەرجەمی دروست دەکات بۆ کاری کیتچن. شێفەکان کمتر دەکەون بەڵام زیاتر دەکەن - خێراتر دەبێت، کمتر دەکەوێتە ناکۆکی، و قورسی لە دەروازەکە زیاد دەکات. هەر کام لە رەستۆرانتێکی باڵاخران یان کیتچنێکی کراوە-نوشتنەوە، کیتچنی سویدی کۆمەرکی هەموو شێواز و فانکشنیش دەگەڕێنێتەوە بۆ ناوەندی کار.

پۆشاکە سەرەکییەکانی پاشگەزگەی خواردن لە ناوەندی مەبەستەکان

ماڵەوانە چاودێری کۆمەڵەکان تەنها میزگەوتی فولادی ستاینلیس نین کە ئامێرە مەبەستییەکانیان هەڵگرتۆتەوە- بەڵکو لەسەر کارکردنی ماڵەوانەکە و زنجیرەکەی دیزاین کراون.
هەرکاتێک ئەوە دروست دەکەیتەوە ماڵەوانی تاریک یان مەبەستی ماڵەوانی ناوەندی ئاوەتەوە، هەندێک پۆشاکی سەرەکی هەمیشە سەرەکی دەبن.

• کەرتی پخشی کۆمەرسی
  کورسی ئیندوکسیۆن کۆڵەرە سەرەکی ماڵەوانەکانی ئەمڕۆ دەکەن. کۆنتڕۆڵی گەرمییەکی زۆر ئەزمونی دەبێتەوە، مصرفی ئەنەرژی دەکەوێتەوە تا ٤٠٪. ئەم دەقە دەکاتە هۆی ئەوەی مەبەستی ناوەندی ماڵەوانە بۆ کارکردن ماڵەوانەکە بەهێز و کاراوبەر بێت.
  
  
• کورسی گاز و کورسی برق
  لە باوبۆچون و بەکارهێنانی ڕاستەوخۆ، هەم دیمانگەی گازی و هەم دیمانگەی کارهابایی خەڵات ناکەن. شووتەرە گازییەکان بە ئاگربەری دەکاریبن، بۆیە بەجێی زۆر خۆشە بۆ ماو سیستەم یان تورسکردنی زووترین، لەکاتێکدا دیمانگە کارهاباییەکان گەرمی یەکسان و بەدەوامی دەکەن کە بۆ تورسکردنی سۆسەکانی زۆر توندوتیژە. ئەمانە دەبێتە هۆی ئەوەی کەفەتانەکەت مەنووی پیچراو بتوانێت بەرفراوانی بەجێبێت لە تورسکردنی زووەکانەوە تا داخڵکردنی هەڵگیراوەکان.
  
  
• گریدڵ
  گریدڵەکان دەتوانن بەپێچەوانەی سەرجەم فەرموویەکان بە دروستکردنی ناوچە جۆراوجۆر بۆ برگەر و پروتینەکان بخوڕێن. شێوەی شێوازدارەکەیان ڕووی زەیت دەکۆڵێتەوە، دەبێتە هۆی ئەوەی شێوەی مامناوەر بێت و آمادەکردن بە ئاسانی لە کاتی خزمەتگوزاری زۆر کرێکاری.
  
  
• Firîkê gîrî li ser agir
  لە نزیکی دەسترسی دا، داکەوتووە fryer ئەم سیستەمە دەمەنی گەرمی یەکسان لە زەیتەکەدا دەپارێزێت بۆ ئەنجامێکی زۆر پاک و توند. هونەرمندە مەطبخەکان دەتوانن بە زووتری هەڵگرتنی کالای سەرزەمەنەکان بۆ دانانیان لەسەر قاچەکە بدون هیچ جەختێکیان بکەن، بەهۆی دیوارە دروستکراوەکانی کە زەیتەکە دەپارێزن.
  
  
• Cabînetê ya xweberdandin
  دراورە گەرمکەرەکان دەبەستنەکان لە دەمەنێکی بەدەوام و تەواوی دەپارێزن. لەژێر ڕووی مەطبخەکان دا ناوەند دەکەن و لە کاتی شەوە زۆر خزمەتکاریەکان دەبێتە هۆی ئەوەی دانانی بهاتەوە بە تایەم بێت.
  
  
• بەندەماڵی ساردکەرەوە
  هەرگیز لە چاوی ساردەکان دوور نین، ئاشاران بەردەوام ڕۆیشتن بۆ کۆمارەکە دەپارێزن. ئەم فریژدەرەی خوارەوەی کاونتەرە دەستکاری کردن بەبێ کات تێچوو دەخەینەوە و هەر ئینچێک لە وێستگەی کار دەگەیەنیتە ئەستۆ.

ماڵپەڕە مۆدێرنەکان بۆ مەطبخە پیشەسازانەکان

Shinelong تایبەتمەندی دروستکردنی چینیەکانی لەبەرەو فرۆشتنە تەختەی پێکدێن کۆمەڵەکان بۆ ئەنجامدانی خزمەتگوزاری فرۆشتنی خواردن جێبەجێکراون. ماڵپەڕە یەکگرتووەکانی خۆمان لەناوی زۆرترین شعلەکان، جۆڵەرە چەقییەکان، هۆبەکان و بنکە فریژدەرەکان دەگرێتەوە بۆ دروستکردنی کاونتەرەکانی مەطبخ. لە ڕوانگەی هونەری مەطبخی کراوە دروستکراون، ئەم ماڵپەڕانە خاکی سپی کارەبایی قاڵاواڵ و بەرهەمهێنانی بازنەی هەوا دەگرێنەوە. بەهترین کار لە مەطبخە کراوەکان و رەستۆرانە فیوژنەکاندا چارەسەرەکانی دەستپێکی Shinelong لە کارکردنی ئاسان و ئاڵۆزی هونەری هاوشێوە دەبنەوە. وەکو ماڵپەڕە مۆدۆلارەکان شێوازی کارخانەیی دەگۆڕن، کاونتەرەکانی ناوەندی مەطبخی ئێمە بەدی به‌رهه‌م دێنن ئاشاران بۆ سەرکردن