ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសផ្ទៃចំហារម៉ាស៊ីនចំហារដែលប្រើឧស្ម័នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្ម?

តួនាទីរបស់ផ្ទៃចំអិនក្នុងគ្រឿស្បៀងវិជ្ជាជីវៈ

ផ្ទៃចំអិនប្រើឧស្ម័នពាណិជ្ជកម្មជាឧបករណ៍ដែលធ្វើការខ្លាំងបំផុតក្នុងគ្រឿស្បៀងភោជនីយដ្ឋាន ដែលដំណើរការបន្តគ្មានឈប់ពេលផ្តល់សេវាកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលយប់ ហើយជាញឹកញាប់ប្រើប្រាស់ប្រហែល ១២ ទៅ ១៦ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផ្ទៃចំអិនប្រើឧស្ម័នពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់បានយូរអង្វែងក្រោមស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ ខុសពីផ្ទៃចំអិនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទះដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់ ដោយមានការប្រើប្រាស់ស្ពាន់ស្តេនលេស ដែលមានភាពរឹងមាំ ភ្លើងចំអិនដែលបានបិទជាប់ដើម្បីការពារការហូរច្រាស និងការប៉ះទង្គិច និងគ្រាប់បង្គាប់ដែលមានសមត្ថភាពប្រើប្រាស់បានរាប់សិបពាន់ដង។ ការសម្រេចចិត្តរវាងការប្រើឧស្ម័ន និងអគ្គិសនី ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពអាហារ ថ្លៃថ្លាប់ថាមពល តម្រូវការសម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងខ្យល់នៅក្នុងបាយផ្ទះ និងប្រភេទអាហារដែលបាយផ្ទះអាចរៀបចំបាន។ សម្រាប់អេស៉ីហ្វ៍វិជ្ជាជីវៈភាគច្រើន ការឆ្លើយតបភ្លាមៗនៃកំដៅ និងភ្លើងដែលមើលឃើញបាននៅលើផ្ទៃចំហារប្រភេទឧស្ម័ន ផ្តល់នូវការគ្រប់គ្រងដែលមានភាពត្រឹមត្រូវ ដែលចាំបាច់សម្រាប់បច្ចេកទេសដូចជា ការចំអិនអាហារក្នុងឆ្នាំងវ៉ុក ការឆេះភ្លើងដោយផ្ទាល់លើផ្ទៃអាហារ និងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជាកត្តាមូលសម្រាប់អាហារជាច្រើនប្រភេទ។

ឧស្ម័ន ប្រទិប្បក្សនឹង អគ្គិសនី៖ ការប្រកួតប្រជែងផ្នែកបច្ចេកទេសដែលមានសារៈសំខាន់

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់របស់ផ្ទៃចំហារម៉ាស៊ីនចំហារដែលប្រើឧស្ម័ន គឺការឆ្លើយតបទៅនឹងកំដៅ។ ភ្លើងឧស្ម័នផ្តល់កំដៅទៅផ្ទៃចំហារភ្លាមៗ ហើយត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលភ្លើងត្រូវបានបន្ថយ ឬបំផ្លាញ។ ការគ្រប់គ្រងកំដៅភ្លាមៗនេះ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើម្ហូបអាចបង្កើតស៊ុបដែលទាមទារការកែសម្រួលសីតុណ្ហភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ះសាច់ឬសាច់ដែលត្រូវបានចំហារដោយកំដៅខ្ពស់ បន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅជាការចំហារយ៉ាងស្ងួត និងគ្រប់គ្រងឆ្អឹងចំហារច្រើនប៉ះគ្នាលើឆ្អឹងចំហារផ្សេងៗគ្នាដែលមានកំដៅខុសៗគ្នាដោយឯករាជ្យ។ ផ្ទៃចំហារអគ្គិសនី ផ្ទុយទៅវិញ មានឥទ្ធិពលកំដៅដែលនៅសល់។ ធាតុចំហារយកពេលយូរដើម្បីឈានដល់សីតុណ្ហភាព ហើយនៅតែរក្សាកំដៅសល់បន្ទាប់ពីបានបន្ថយ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការឆេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើម្ហូបមិនប្រុងប្រយ័ត្ន។ ឧស្ម័នក៏ផ្តល់ព័ត៌មានដែលអាចមើលឃើញបានតាមរយៈភ្លើង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើម្ហូបវាយតម្លៃកម្រិតកំដៅបានភ្លាមៗ ដោយមិនពឹងផ្អែកតែលើទីតាំងរបស់ការបង្វិលប៉ះក្តារគ្រប់គ្រង។ ពីទស្សនៈថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ ឧស្ម័នធម្មជាតិជាទូទៅមានតម្លៃថោកជាងអគ្គិសនីក្នុងមួយ BTU នៅក្នុងទីផ្សារភាគច្រើន ទោះបីជាការប្រៀបធៀបថ្លៃដើមសរុបត្រូវតែគិតគូរពីតម្លៃបន្ថែមសម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងខ្យល់ដែលឧបករណ៍ឧស្ម័នទាមទារ។

លក្ខណៈសំខាន់ៗដើម្បីវាយតម្លៃពេលជ្រើសរើសផ្ទៃចំអិនឧស្ម័នសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម

នៅពេលវាយតម្លៃក្តារចំហាយឧស្ម័នសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីទិញ គុណលក្ខណៈបច្ចេកទេសជាច្រើនគួរតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងជិតស្និត។ កម្លាំងភ្លើងរបស់ធុងចំហាយត្រូវបានវាស់ជាប៊ីធីយូ (BTUs) ដែលធុងចំហាយសម្រាប់អាជីវកម្មធម្មតាមានចន្លោះពី ២០,០០០ ដល់ ៣៥,០០០ ប៊ីធីយូក្នុងមួយធុង។ ធុងចំហាយដែលមានកម្លាំងខ្ពស់ ៣៥,០០០ ប៊ីធីយូ គឺចាំបាច់សម្រាប់ការចំហាយប៉ះក្តារវ៉ុក ការចំហាយឲ្យឆាប់រហ័ស និងការចំហាយបរិមាណច្រើននៅតាមស្តេទីយ៉ុនចំហាយ។ ចំណែកឯធុងចំហាយ ២០,០០០ ប៊ីធីយូ គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចំហាយទូទៅ និងការចំហាយឲ្យទន់។ រចនាប័ទ្មរបស់គ្រាប់ចំហាយមានឥទ្ធិពលទៅលើស្ថេរភាពរបស់ឆ្នាំង និងការងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ គ្រាប់ចំហាយបន្តដែលគ្របដណ្តប់លើធុងចំហាយច្រើន អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំហាយអាចផ្លាស់ប្តូរឆ្នាំងធ្ងន់ៗពីធុងមួយទៅធុងមួយទៀតដោយគ្មានការលើកឡើង ចំណែកឯគ្រាប់ចំហាយបើកបរិយាកាស គឺស្រាលជាង និងងាយស្រួលក្នុងការដកចេញដើម្បីសម្អាត។ ប្រព័ន្ធបញ្ចូលភ្លើងគួរតែជាប្រព័ន្ធបញ្ចូលភ្លើងថេរ ឬប្រព័ន្ធបញ្ចូលភ្លើងដោយអេឡិចត្រូនិក។ ប្រព័ន្ធបញ្ចូលភ្លើងដោយអេឡិចត្រូនិកមានប្រសិទ្ធភាពថាមពលខ្ពស់ជាង ប៉ុន្តែត្រូវការការតភ្ជាប់អគ្គិសនីនៅជិត។ ប្រព័ន្ធបញ្ចូលភ្លើងថេរមានភាពសាមញ្ញជាង ហើយដំណើរការដោយឯករាជ្យពីអគ្គិសនី ប៉ុន្តែប្រើប្រាស់ឧស្ម័នបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច។ ទំហំសរុប និងរចនាប័ទ្មរបស់ក្តារចំហាយត្រូវតែសមស្របនឹងការរៀបចំរបស់បាយផ្ទះ ដែលមានជម្រើសចាប់ពីក្តារចំហាយតូចៗ ២៤ អ៊ីញ ដែលមានធុងចំហាយ ២ ធុងសម្រាប់បាយផ្ទះតូចៗ រហ доក្តារចំហាយ ៧២ អ៊ីញ ដែលមានធុងចំហាយ ៦ ធុង រួមទាំងផ្ទៃចំហាយបន្ថែមសម្រាប់បន្ទាត់ចំហាយសំខាន់ៗ។

តម្រូវការសម្រាប់ការផ្សាយខ្យល់ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់គ្រឿងចំហារដែលប្រើឧស្ម័ន

គ្រប់ផ្ទៃចំហារចំអិនដែលប្រើឧស្ម័ន ត្រូវតែតំឡើងក្រោមរាងកាយប៉ាក់ខ្យល់ប្រភេទ I ពីព្រោះការឆេះឧស្ម័នបង្កើតជាអាកាសធាតុដែលមានខ្លាញ់ កាបូនមួនអុកស៊ីត និងកំដៅ ដែលត្រូវការប្រព័ន្ធប៉ាក់ខ្យល់ដោយម៉ាស៊ីន។ រាងកាយប៉ាក់ខ្យល់ត្រូវតែមានទំហំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ផ្ទៃចំហារចំអិនទាំងមូល ដោយមានផ្នែកដែលលើសចេញពីគែមយ៉ាងហោចណាស់ ៦ អ៊ីញ នៅគ្រប់ជ្រុងដែលបើកចំហ។ អត្រាប៉ាក់ខ្យល់ ដែលវាស់ជាផុតគូបក្នុងមួយនាទី (CFM) ត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើផ្ទៃដែលប្រើចំហារចំអិន និងប្រភេទនៃការចំអិន។ ការចំអិនដែលទាមទារការប្រើប្រាស់ខ្លាំង ដែលបង្កើតខ្លាញ់ច្រើន ដូចជាការប្រើគ្រឿងចំអិនប្រភេទគ្រាប់ ឬការចំអិនប្រភេទវ៉ុក ត្រូវការអត្រា CFM ខ្ពស់ជាងការចំអិនប្រភេទស្រាល ដូចជាការចំអិនឱ្យទឹកសើម ឬចំអិនឱ្យទឹកចេញពីគ្រាប់។ ប្រព័ន្ធប៉ាន់ស្កាត់អគ្គិភ័យ ដែលជាទូទៅគឺប្រព័ន្ធប៉ាន់ស្កាត់គីមីសាច់ទឹក ANSUL ត្រូវតែរចនាឲ្យគ្របដណ្តប់គ្រឿងចំអិនដែលប្រើឧស្ម័នទាំងអស់ ដោយដាក់ប៉ះនៅលើគ្រឿងចំអិននីមួយៗ ដើម្បីប៉ាន់ស្កាត់ដោយផ្ទាល់លើគ្រាប់ឆេះនីមួយៗ។ សុវត្ថិភាពឧស្ម័នក៏ទាមទារឱ្យមានប៉ះការបិទឧស្ម័នដោយដៃ ដែលស្ថិតនៅក្នុងចម្ងាយដែលអាចចាប់បានយ៉ាងងាយស្រួលពីផ្ទៃចំហារចំអិន ហើយនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ក៏ត្រូវការប៉ះការបិទឧស្ម័នដោយស្វ័យប្រវ័ត្តិ ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយរាងកាយប៉ាក់ខ្យល់ និងប្រព័ន្ធប៉ាន់ស្កាត់អគ្គិភ័យផងដែរ។ ប៉ះផ្គត់ឧស្ម័នត្រូវតែមានទំហំត្រឹមត្រូវសម្រាប់បរិមាណ BTU សរុបនៃគ្រឿងបរិក្ខារទាំងអស់ដែលត្រូវបានភ្ជាប់ ដោយមានប៉ះការបិទដាច់ដោយឡែក និងប៉ះផ្គត់បត់បែនសម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារនីមួយៗ។

ការប្រៀបធៀបអំពីការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែង៖ ឧស្ម័ន ប្រើប្រាស់ជាមួយ អគ្គិសនី នៅក្នុងបាយផ្ទះដែលកំពុងប្រើប្រាស់

គិតពីភោជនីយដ្ឋានមធ្យមមួយ ដែលផ្តល់សេវាកម្មអ្នកទស្សនា ២០០ នាក់ក្នុងរយៈពេលបរិភោគអាហារពេលយប់ ដែលមានបញ្ជីអាហារដែលរួមមានត្រីឆាជាមួយខ្យល់ បន្លែឆាជាមួយខ្យល់ បាយសូរ និងមី ដែលមានស៊ុបដែលធ្វើឡើងតាមការបញ្ជាក់ និងស៊ុបដែលបានចំហាយយឺតៗ។ ឧបករណ៍ចំហាយដែលមានផ្ទៃចំហាយ ៦ ផ្ទៃ ដែលប្រើឧស្ម័ន ដែលមានតម្លៃប្រហែល ៤,៥០០ ដុល្លារ អាចគ្រប់គ្រងបញ្ជីអាហារនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយផ្តល់ការគ្រប់គ្រងកំដៅភ្លាមៗសម្រាប់ការឆាត្រី កំដៅខ្ពស់ (BTU) សម្រាប់ការឆាបន្លែ និងកំដៅទាបដែលស្ថិតស្ថេរសម្រាប់ការធ្វើស៊ុប និងស៊ុបចំហាយយឺតៗ។ ថ្លៃឧស្ម័នធម្មជាតិប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់ឧបករណ៍ចំហាយនេះ ដែលប្រើប្រាស់ ១២ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺប្រហែល ៩០០ ដល់ ១,២០០ ដុល្លារ តាមអត្រាឧស្ម័នសម្រាប់អាជីវកម្មជាមធ្យម។ ប្រព័ន្ធឧបករណ៍ចំហាយដែលប្រើថាមពលអគ្គិសនីប្រភេទ Induction ដែលមានសមត្ថភាពស្មើគ្នា នឹងមានតម្លៃប្រហែល ៨,០០០ ដល់ ១០,០០០ ដុល្លារសម្រាប់ឧបករណ៍ និងប្រហែល ១,៥០០ ដល់ ២,០០០ ដុល្លារប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់ថាមពលអគ្គិសនី ទោះបីជាវាអាចបន្ថយបន្ទុកត្រជាក់នៅក្នុងបរិវេណបរិភោគអាហារ ដោយផលិតកំដៅបរិស្ថានតិចជាងក៏ដោយ។ ឧបករណ៍ចំហាយដែលប្រើឧស្ម័ន ក៏អនុញ្ញាតឱ្យប្រើឆ្នាំងឆាបែបបុរាណដែលមានផ្ទៃរាងគំនរ ដែលមិនអាចប្រើបានលើផ្ទៃរាបស្មើរបស់ឧបករណ៍ Induction ដែលជួយរក្សាភាពអាចធ្វើអាហារឆាបន្លែបែបបុរាណបានដូចដែលភោជនីយដ្ឋានចង់បាន។ ការប្រៀបធៀបជាក់ស្តែងនេះបង្ហាញពីមូលហេតុដែលឧស្ម័ននៅតែជាជម្រើសដែលបានគេប្រើច្រើនបំផុតសម្រាប់បរិវេណបរិភោគអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពេញលេញ ទោះបីជាបច្ចេកវិទ្យា Induction មានគុណសម្បត្តិខាងប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងមួយចំនួនក៏ដោយ។

កត្តាសំខាន់ៗអំពីការថែរក្សា និងអាយុកាល

គ្រឿងចំហាយប្រភេទឧស្សាហកម្មដែលបានថែទាំយ៉ាងល្អ អាចបម្រើការងារនៅក្នុងបាយផ្ទះបាយបានយ៉ាងជាក់ស្តែងរយៈពេល ១០ ដល់ ១៥ ឆ្នាំ ដែលវែងជាងគ្រឿងចំហាយប្រភេទអគ្គិសនីភាគច្រើន។ ការថែទាំប្រចាំថ្ងៃរួមមានការសម្អាតផ្ទៃស្ពាន់មួយដែលធ្វើពីស្ពាន់មិនរលួយ ការដក និងសម្អាតគ្រាប់ដាក់អណ្តាត និងគ្រាប់គ្របអណ្តាត និងការពិនិត្យមើលថា រន្ធអណ្តាតគ្មានសារធាតុណាមួយរារាំង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យភាពមិនស្មើគ្នានៃភ្លើងអណ្តាត។ ការថែទាំប្រចាំសប្តាហ៍រួមមានការសម្អាតជ្រៅនៃផ្នែកអណ្តាត ការពិនិត្យមើលការតភ្ជាប់ឧស្ម័នសម្រាប់សញ្ញានៃការខូច ឬរាវ និងការបញ្ជាក់ថា គ្រាប់បង្គាប់ទាំងអស់ដំណើរការបានរលូន។ ការបម្រើសេវាជាអ្នកជំនាញប្រចាំត្រីមាស គួររួមមានការវិភាគការឆេះដើម្បីបញ្ជាក់ថា សារធាតុឧស្ម័ន និងខ្យល់មានសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ ការពិនិត្យមើលប្រព័ន្ធបង្កើតភ្លើង និងការសាកល្បងវាល៍សុវត្ថិភាពឧស្ម័ន។ បញ្ហាដែលត្រូវជួសជុលញឹកញាប់បំផុតនៅលើគ្រឿងចំហាយប្រភេទឧស្សាហកម្មគឺ ការខូចប្រព័ន្ធបង្កើតភ្លើង ការខូចប៉ះទង្គិចសំពាធក្តៅ (thermocouple) ដែលធ្វើឱ្យអណ្តាតមិនអាចរក្សាភ្លើងបាន និងការខូចវាល៍ឧស្ម័នដែលបណ្តាលមកពីការបើកបិទញឹកៗ។ ការរក្សាទុកគ្រឿងបន្លាស់បង្កើតភ្លើងបន្ថែម និងគ្រឿងបន្លាស់ thermocouple មួយសំណុំនៅក្នុងស្តុក អាចកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលគ្មានការបម្រើសេវាបានយ៉ាងច្រើន ព្រោះទាំងនេះគឺជាផ្នែកដែលអ្នកជំនាញអាចជំនួសបានក្នុងរយៈពេលតិចជាង ៣០ នាទី ប្រសិនបើគ្រឿងបន្លាស់ទាំងនេះមានស្តុក។

សំណួរ និងចម្លើយ

សំណួរ៖ តើការប្រើប្រាស់ផ្ទះធ្វើម្ហីយ៉ាងពាណិជ្ជកម្មដែលប្រើឧស្ម័នធម្មជាតិថ្លៃជាងការប្រើប្រាស់ផ្ទះធ្វើម្ហីយ៉ាងពាណិជ្ជកម្មប្រភេទ induction ឬទេ?

ចម្លើយ៖ នៅក្នុងទីផ្សារភាគច្រើន តម្លៃឧស្ម័នធម្មជាតិក្នុងមួយ BTU ទាបជាងតម្លៃអគ្គិសនី ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ផ្ទះធ្វើម្ហីយ៉ាងដែលប្រើឧស្ម័នធម្មជាតិថោកជាង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្ទះធ្វើម្ហីយ៉ាងដែលប្រើឧស្ម័នធម្មជាតិត្រូវការប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងខ្យល់ប៉ះពាល់ប្រភេទ I ដែលបន្ថែមការចំណាយទាំងផ្នែកដើមទុន និងផ្នែកប្រតិបត្តិការ។ ការវិភាគតម្លៃសរុបគួររាប់បញ្ចូលតម្លៃសម្ភារៈ តម្លៃថាមពល តម្លៃប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងខ្យល់ប៉ះពាល់ និងតម្លៃនៃប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើម្ហីយ៉ាងសម្រាប់មុខម្ហីយ៉ាងជាក់ស្តែងរបស់អ្នក។ សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានពេញលេញប្រភេទធម្មតា តម្លៃសរុបក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះការប្រើប្រាស់ឧស្ម័នធម្មជាតិសម្រាប់ការធ្វើម្ហីយ៉ាងភាគច្រើន។

សំណួរ៖ តើខ្ញុំអាចដំឡើងផ្ទះធ្វើម្ហីយ៉ាងពាណិជ្ជកម្មដែលប្រើឧស្ម័នធម្មជាតិនៅក្នុងទីតាំងដែលគ្មានប៉ះពាល់ឧស្ម័នធម្មជាតិស្រាប់រួចហើយឬទេ?

ក: បាទ/ចាស ប៉ុន្តែវាត្រូវការអ្នកដំឡើងឧបករណ៍ហ្គាសដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីដំឡើងបន្ទាត់ហ្គាសថ្មីពីម៉ែត្រ ឬប្រភពចម្បងទៅកាន់ផ្ទះបាយ។ ការចំណាយដំឡើងអាស្រ័យលើចម្ងាយ តម្រូវការទំហំបំពង់ និងឧបសគ្គរចនាសម្ព័ន្ធ។ នៅកន្លែងខ្លះ ហ្គាសប្រូផេនអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសជំនួសហ្គាសធម្មជាតិ ជាមួយធុងផ្ទុកនៅកន្លែង។ ត្រូវតែពិនិត្យក្បួនច្បាប់សំណង់ក្នុងតំបន់ និងទទួលបានការអនុញ្ញាតចាំបាច់មុនពេលចាប់ផ្តើមដំឡើងបន្ទាត់ហ្គាសណាមួយ។

ស: តើខ្ញុំត្រូវការផ្ទៃចម្អិនអាហារហ្គាសពាណិជ្ជកម្មទំហំអ្វីសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំ?

ក: ទំហំអាស្រ័យលើម៉ឺនុយ បរិមាណកំពូល និងទំហំផ្ទះបាយដែលមានស្រាប់របស់អ្នក។ ក្បួនដ្ឋានទូទៅគឺមានចង្ក្រានមួយសម្រាប់រាល់មុខម្ហូបពីរទៅបីមុខដែលត្រូវការចម្អិនលើផ្ទៃចម្អិនក្នុងពេលសេវាកម្មកំពូល បូកនឹងចង្ក្រានបន្ថែមយ៉ាងហោចណាស់មួយសម្រាប់ឆ្នាំងធំសម្រាប់ធ្វើស៊ុប ឬជាចង្ក្រានបម្រុង។ ភោជនីយដ្ឋានប៊ីស្ត្រូ 60 កៅអីអាចដំណើរការដោយមានចង្ក្រានបួន ខណៈដែលភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មពេញលេញ 150 កៅអីត្រូវការចង្ក្រានចំនួនប្រាំមួយទៅប្រាំបីជាទូទៅ។ សូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈបរិក្ខារផ្ទះបាយដែលអាចវិភាគម៉ឺនុយ និងលំនាំសេវាកម្មរបស់អ្នក ដើម្បីណែនាំការរៀបចំត្រឹមត្រូវ។