< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Whatsapp៖+86 18902337180

អ៊ីមែល៖[email protected]

ក្រោយពេលលក់ ក្រោយពេលលក់: +8618998818517

ប្រភេទទាំងអស់
banner-image

ប្រតិបត្តិការ

 >  ពត៌មាន & ប្លុក >  ប្រតិបត្តិការ

ប្រតិបត្តិការ

ប្រព័ន្ធបញ្ចេញអគ្គិភ័យសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម៖ អ្វីៗទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីសុវត្ថិភាព

Time : 2025-12-05 Hits : 0

សូមយើងនិយាយត្រង់ៗមួយភ្លែត។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការក្នុងវិស័យការផ្គត់ផ្គង់អាហារ អ្នកដឹងថាផ្ទះបាយគឺជាម៉ាស៊ីនប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងមានហានិភ័យខ្ពស់ផងដែរ។ កំដៅខ្ពស់ បំពង់ឧស្ម័ន និងប្រេងកាតដែលមានសភាពងាយឆេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រាប់បែកដែលអាចផ្ទះៗគ្រប់ពេល។ កាលៈទេសៈដ៏អាក្រក់នោះគឺ មានអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនពឹងផ្អែកលើឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យ ABC ស្តង់ដារ ដែលមិនត្រឹមតែគ្មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងអគ្គិភ័យធ្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងច្រើនតែរាលដាលប្រេងកំពុងឆេះ និងបង្កើនហានិភ័យអគ្គិភ័យទៀតផង។ អ្នកត្រូវការការពារពិសេស។ ខ្ទះចៀន អ្នកត្រូវការការពារពិសេស។

នោះហើយជាកន្លែងដែល ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យ ចូលមក។ មិនថាអ្នកដំណើរការផ្ទះបាយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬផ្នែកសណ្ឋាគារប្រភេទកំពូលនោះទេ សៀវភៅណែនាំនេះពន្យល់យ៉ាងច្បាស់អំពីប្រព័ន្ធកាត់បន្ថយដែលត្រូវការនេះ និងអ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងការគោរពតាមបទបញ្ញត្តិ។

La Villa Mael restaurant.png

តើ​ប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម​គឺ​ជា​អ្វី?

ប្រព័ន្ធបញ្ចេញភ្លើងសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មគឺជាឧបករណ៍សុវត្ថិភាពស្វ័យប្រវត្តិដែលត្រូវបានដំឡើងដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងប្រព័ន្ធហូរខ្យល់ ("ម៉ាស៊ីនអា​កាស")។ ផ្ទុយពីប្រព័ន្ធស្ព្រាំងគ្លែរក្នុងអាគារធម្មតាដែលបាញ់ទឹកទៅគ្រប់ទីកន្លែង (ដែលធ្វើអោយកើតបញ្ហាក្នុងករណីភ្លើងឆេះដោយសារប្រេង) ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់បន្ទាត់ធ្វើម្ហូបដូចជា ម៉ាស៊ីនចៀន ក្តារចៀន ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ និងវ៉ុក។ វាជាជម្រើយដំបូងរបស់អ្នក។ វាចាប់ផ្តើមរកឃើញភ្លើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយបញ្ចេញភ្លើងដោយគ្មានការចាំបាច់អោយបុគ្គលិកចាត់វិធានការដោយកាន់ឧបករណ៍បញ្ចេញភ្លើង។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់៖ ភ្លើងប្រភេទ Class K ទល់នឹងប្រភេទផ្សេងៗ

ភ្លើងគឺភ្លើង — នេះគឺជាការយល់ច្រឡំមួយក្នុងចំណោមការយល់ច្រឡំទូទៅបំផុត។ នៅក្នុងពិភពសុវត្ថិភាពប្រឆាំងភ្លើង ភ្លើងដែលកើតឡើងដោយសារប្រេង និងខ្លាញ់ចំហុយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជា Class K (ឬ Class F នៅតំបន់ខ្លះ)។ ភ្លើងប្រភេទនេះឆេះនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ ហើយការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បញ្ចេញភ្លើងប្រភេទគីមីសើម (ABC-rated) ឬទឹកអាចធ្វើអោយប្រេងពុះភ្លាមៗ ហើយបញ្ចេញឡើងលើខ្យល់។

"ប្រព័ន្ធសារធាតុរាវ" គឺជាស្តង់ដារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មទំនើប។ វាប្រើសារធាតុរាវពិសេសដែលធ្វើប្រតិកម្មជាមួយប្រេងចម្អិនក្តៅ ដើម្បីបំបាត់អគ្គិភ័យដោយសុវត្ថិភាព។ ការពឹងផ្អែកលើឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យទូទៅគឺមិនត្រឹមត្រូវតាមបទបញ្ញាត្តិ ហើយមិនសុវត្ថិភាពផងដែរ។

បរិស្ថានបទបញ្ញាត្តិ៖ ហេតុអ្វីបានជាវាចាំបាច់

អ្នកប្រហែលជាគិតថាការមិនដំឡើងប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យដ៏ទំនើបនឹងសន្សំប្រាក់បាន។ ប៉ុន្តែវាមិនបានសន្សំនោះទេ។ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នកបាត់បង់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។ អាជ្ញាធរ—មិនថាជាអធិការកិច្ចអគ្គិភ័យក្នុងស្រុក នាយកដ្ឋានសុខាភិបាល ឬក្រុមហ៊ុនធានារ៉ាប់រងរបស់អ្នកនោះទេ—កំពុងផ្តោតលើអាជីវកម្មផ្តល់ចំណី។ ភោជនីយដ្ឋាន រោងភ្លេង និងហាងនំ ទាំងអស់នេះគឺជាគោលដៅសំខាន់សម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យ។

តើនរណាត្រូវការប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិ?

បទបញ្ញាត្តិប្រែប្រួលតិចតួចតាមទីតាំង ប៉ុន្តែស្តង់ដារគោល (ដែលច្រើនផ្អែកលើ NFPA 96 ឬក្បួន​ការ​កសាង​ក្នុង​ស្រុក) គឺ​តឹងរ៉ឹង។

ច្បាប់​ 1000m²៖ ដោយ​ទូទៅ ប្រសិនបើអ្នក​កំពុង​បើក​ភោជនីយដ្ឋាន ឬ​ផ្ទះបាយ​មួយ​ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ក្រឡា​អាគារ​ធំ​ជាង 1000m² តម្រូវ​ការ​នឹង​ត្រូវ​រឹត​ត្បិត​យ៉ាង​ខ្លាំង។ នៅ​ក្នុង​សំណង់​ទាំង​នេះ តំបន់​ធ្វើ​ម្ហូប​ត្រូវ​តែ​តំឡើង​ឧបករណ៍​បំបាត់​អគ្គិភ័យ​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ​នៅ​ក្រោម​ប្រព័ន្ធ​បញ្ចេញ​ខ្យល់ និង​នៅ​លើ​ផ្ទៃ​ធ្វើ​ម្ហូប​។

ច្បាប់ «ភ្ជាប់» (ការ​បិទ​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ)

នេះ​គឺ​ជា​ព័ត៌​មាន​លម្អិត​ដែល​ក្រុម​អ្នក​ទទួល​ជួល​ជា​ច្រើន​មើល​រំលង។ វា​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​ទេ​ក្នុង​ការ​បំបាត់​អគ្គិភ័យ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ អ្នក​ត្រូវ​បំបាត់​ប្រេង​ verve។ បទ​បញ្ញាត្តិ​បញ្ជាក់​ថា​ត្រូវ​តែ​មាន​ឧបករណ៍​បិទ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ​នៅ​លើ​បំពង់​ហ្គាស ឬ​ប្រេង​ឥន្ធនៈ។ ឧបករណ៍​នេះ​ត្រូវ​តែ​ត្រូវ​បាន​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​ប្រព័ន្ធ​បំបាត់​អគ្គិភ័យ​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ​។

នេះ​គឺ​ជា​ស្ថាន​ភាព​មួយ: អគ្គិភ័យ​កើត​ឡើង​នៅ​លើ​គ្រាប់​ប្រៀង។ ប្រព័ន្ធ​បំបាត់​អគ្គិភ័យ​ដំណើរការ។ ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នានោះ សញ្ញា​មេកានិច ឬ​អគ្គិភ័យ​បិទ​វ៉ែនតា​ហ្គាស​ភ្លាមៗ។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​កាត់​ហ្គាស អ្នក​គ្រាន់​តែ​បាញ់​ថ្នាំ​គីមី​ទៅ​លើ​អគ្គិភ័យ​ដែល​នៅ​តែ​បន្ត​បាន​បញ្ចូល​ថាម​ពល។ នោះ​គឺ​ជា​ការ​ប្រយុទ្ធ​ដែល​នឹង​ចាញ់​។

ផល​វិបាក​នៃ​ការ​មិន​គោរព​តាម

ប្រសិនបើអ្នកត្រួតពិនិត្យចូលមក ពិនិត្យលើសុវត្ថិភាពអគ្គិភ័យ ប្រព័ន្ធផ្លូវអាកាស រចនាសម្ព័ន្ធ ឬ​ខ្សែ​​ភ្លើង ហើយ​រក​ឃើញថា​អ្នកខ្វះខាត នោះផលវិបាកនឹងធ្ងន់ធ្ងរ។ យើង​មិន​មែន​និយាយ​អំពី​ការព្រមាន​ទេ។ អ្នក​នឹង​ប្រឈម​មុខ​នឹង៖

១. ពិន័យធ្ងន់៖ ពិន័យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុភ្លាមៗ។

២. ការផ្អាកអាជីវកម្ម៖ ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបិទអាជីវកម្មរហូតទាល់តែបញ្ហាត្រូវបានដោះស្រាយ (បាត់បង់ចំណូលរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ឬច្រើនសប្តាហ៍)។

៣. ដកអាជ្ញាប័ណ្ណ៖ បាត់បង់អាជ្ញាប័ណ្ណផ្តល់អាហារ ឬអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មទាំងស្រុង។

៤. ការហាមឃាត់ផ្នែករដ្ឋបាល៖ ក្នុង​ករណី​ធ្ងន់ធ្ងរ អ្នក​អាច​នឹង​ត្រូវ​បាន​រារាំង​កុំឱ្យ​ផ្លាស់ប្ដូរ​តំណាង​ច្បាប់ ឬ​ផ្ទេរ​កម្មសិទ្ធិ​ហាង។ អ្នក​នឹង​ជាប់​គាំង​ជាមួយ​ទ្រព្យ​សកម្ម​ដែល​គ្មាន​តម្លៃ។

សារពាង្គកាយនៃប្រព័ន្ធ៖ សមាសភាពសំខាន់ៗ

ដើម្បីថែរក្សា ប្រព័ន្ធបំព្រួញអគ្គិភ័យសម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម អ្នកត្រូវដឹងថាអ្នកកំពុងមើលអ្វី។ ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់ៗនៃប្រព័ន្ធដែលសอดคลំ៖

1. ធុង (ធុងផ្ទុក): ធុងដែកអ៊ីណុកនេះផ្ទុកភ្នាក់ងារគីមីរាវ។ វាត្រូវបានដាក់ក្នុងទូ ឬត្រូវបានដំឡើងនៅលើជញ្ជាំងក្បែរនោះ។

2. មាត់បំពង់ (Nozzles): ទាំងនេះគឺជាមួកលោហៈតូចៗដែលអ្នកឃើញនៅក្រោមដំបូល ដែលបង្ហាញដោយផ្ទាល់ទៅឧបករណ៍របស់អ្នក និងឡើងទៅក្នុងបំពង់ផ្សែង។

3. តំណភ្ជាប់រលាយ (Fusible Links): ទាំងនេះគឺជា "កម្មវិធីដំណើរការ"។ ពួកវាគឺជាតំណភ្ជាប់លោហៈតូចៗដែលភ្ជាប់តាមរយៈខ្សែសំណើចដែលដំណើរការតាមដំបូល។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរលាយនៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ។

4. ស្ថានីយ៍ទាញដោយដៃ: ជាទូទៅស្ថិតនៅក្បែរច្រកផ្ទះបាយ។ នេះគឺជាប្រអប់ "ដុំកញ្ចក់"។ ប្រសិនបើមានភ្លើងឆេះ ហើយប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិនៅមិនទាន់ដំណើរការ បុគ្គលិកម្នាក់អាចទាញប្រអប់នេះដើម្បីធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធដំណើរការភ្លាមៗ។

5. វ៉ាល្វ៉េឧស្ម័ន (មេកានិច/អគ្គិសនី): ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ វានឹងកាត់បន្ថយការផ្គត់ផ្គង់ឥន្ធនៈភ្លាមៗនៅពេលប្រព័ន្ធដំណើរការ។

fire suppression system for commercial kitchen

តើប្រព័ន្ធដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

គុណសម្បត្តិនៃប្រព័ន្ធទាំងនេះគឺថា វាមិនត្រូវការភ្លើងដើម្បីដំណើរការ (ជាទូទៅ) ប៉ុន្តែពឹងផ្អែកលើការតានតឹងមេកានិច។ ខាងក្រោមនេះគឺជាចក្រវាឡនៃព្រឹត្តិការណ៍បំបាត់ភ្លើងមួយ៖

1. ការរកឃើញ: ភ្លើងឆេះឡើងនៅលើម៉ាស៊ីនចៀនជ្រៅ។ សីតុណ្ហភាពកើនឡើងយ៉ាងរហ័ស។

2. ការធ្វើឱ្យដំណើរការ: កំដៅធ្វើឱ្យរបារបញ្ចូល (Fusible Link) ក្នុងខ្សែរកឃើញរលាយ។ ការតានតឹងនៅលើខ្សែត្រូវបានដោះលែង។

3. ការបញ្ចេញ: ខ្សែដែលធូរនេះនឹងធ្វើឱ្យមេកានិចបាញ់ដំណើរការនៅលើស៊ីឡាំង។ ឧស្ម័នដែលត្រូវបានបង្ហាប់នឹងរុញសារធាតុគីមីសើមចេញតាមរយៈបំពង់។

4. ការបំបាត់៖ សារធាតុគីមីនឹងបាញ់ចេញតាមរន្ធចេញ ហើយគ្របដណ្តប់ភ្លើង។

5. ការបិទបាំង៖ នៅពេលជាមួយគ្នានោះដែរ វ៉ែលឧស្ម័ននឹងដំណើរការ ដោយកាត់បន្ថយថាមពល។

ហេតុអ្វីប្រព័ន្ធគីមីសើមទើបជាស្តង់ដារមាស

ហេតុអ្វីបានជាយើងប្រើ "គីមីសើម" ជាក់លាក់? វាពាក់ព័ន្ធនឹងគីមីវិទ្យាដ៏អស្ចារ្យមួយដែលហៅថា សាប៊ូនីហ្វីកាស្យុង (Saponification)។ អ្នកជំនាញក្នុងវិស័យនានាអាចនឹងប្រើពាក្យនេះញឹកញាប់ ប៉ុន្តែអត្ថន័យរបស់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះការរក្សាគ្រប់គ្រងភ្លើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

នៅពេលដែលសារធាតុគីមីសើម (ជាទូទៅជាដំណោះស្រាយផ្អែកលើផូតាស្យូម) ប៉ះនឹងប្រេង ឬខ្លាញ់ដែលកំពុងឆេះ វានឹងធ្វើប្រតិកម្មគីមី។ វានឹងបំលែងខ្លាញ់ដែលកំពុងឆេះទៅជាស្រទាប់សាប៊ូមួយ (ស្រទាប់ប្រេងកូត)។

ស្រទាប់ប្រេងកូតនេះធ្វើបីយ៉ាងសំខាន់ ដែលទឹក និងម៉ាស៊ីនបំបាត់ភ្លើងប្រភេទម៉ាស៊ីនគ្មានសារធាតុសើមមិនអាចធ្វើបាន៖

  • បិទបាំង៖ វាលុបចោល​ការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីហ្សែនដែល​ត្រូវការ​ដើម្បី​រក្សាភ្លើង​អោយ​រស់​។
  • ធ្វើអោយត្រជាក់៖ វាធ្វើអោយសីតុណ្ហភាពខ្លាញ់ទាបចុះយ៉ាងរហ័ស ដោយនាំវាទៅក្រោមចំណុចឆេះដោយខ្លួនឯង។
  • បិទជិត៖ ដោយការបង្កើតស្រទាប់សាប៊ូនៅលើផ្ទៃ វាការពារការបញ្ចេញឧស្ម័នដែលងាយឆេះ ដែលជាអ្វីដែលធ្វើអោយភ្លើងមិនឆេះឡើងវិញភ្លាមៗ។

ទឹក​មិន​អាច​ធ្វើ​បាន​ទេ។ ម៉ាស៊ីន​បូឌឺ​គីមី​ស្ងួត​ក៏​មិន​អាច​ធ្វើ​បាន​ដែរ។ មាន​តែ​គីមី​វត្ថុ​ប្រឆាំង​អគ្គិភ័យ​ប្រភេទ​សើម​ពិសេស​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​អាច​បិទជិត​ផ្ទៃ​ភ្លើង​ប្រេង​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព — ហើយ​នោះ​គឺ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​គឺ​ជា​ជម្រើស​តែ​មួយ​គត់​សម្រាប់​ភ្លើង​ប្រភេទ K។

ការត្រួតពិនិត្យ ថែទាំ និង​សុវត្ថិភាព៖ រក្សាគ្រប់គ្រង​បាន​ត្រឹមត្រូវ​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​របស់​អ្នក

ការដំឡើងប្រព័ន្ធគឺជាជំហានដំបូង។ ការរក្សាឱ្យវាត្រឹមត្រូវតាមច្បាប់ និងដំណើរការបានគឺជាផ្នែកដែលនៅសល់នៃដំណើរការ។ ការមិនបានយកចិត្តទុកដាក់គឺជាមូលហេតុលេខមួយ ដែលធ្វើអោយប្រព័ន្ធបរាជ័យនៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម។

ផែនការសម្អាត (ច្បាប់នៃបំពង់បង្ហូរ)

ការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់នៅក្នុងបំពង់បង្ហូររបស់អ្នកគឺជាឈើគ្រាប់ភ្លើងដែលរង់ចាំឆេះ។ បទបញ្ញាត្តិមានភាពច្បាស់លាស់ខ្លាំងណាស់អំពី​ប្រេកង់សម្អាត​ដោយផ្អែកលើប្រភេទសំណាក់។ អ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកដំណើរការកន្លែងដែលមានចរាចរណ៍ច្រើន៖

  • ការសម្អាតតាមត្រីមាស (រៀងរាល់ 3 ខែម្តង): នេះគឺជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់ទីតាំងដែលមានបរិមាណខ្ពស់ ឬហានិភ័យខ្ពស់ រួមទាំង សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន មន្ទីរពេទ្យ និងសាលារៀន។
  • ការសម្អាតជាកាលៈទេសៈ: សម្រាប់ទីតាំងផ្សេងទៀត ការសម្អាតធម្មតាត្រូវបានទាមទារដោយផ្អែកលើបរិមាណការប្រើប្រាស់។

គន្លឹះ៖ ធ្វើអោយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្លាយជាឯកសារប្រវត្តិ។ អ្នកត្រូវតែរក្សាទុក និងធ្វើអោយកិច្ចសន្យាសម្អាត និងកំណត់ត្រាសម្អាតរបស់អ្នកក្លាយជាឯកសារប្រវត្តិ។ នៅពេលដែលអ្នកត្រួតពិនិត្យចូលមក ពួកគេមិនចង់មើលតែខ្ទមប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេចង់បានឯកសារបញ្ជាក់ថាអ្នកបានសម្អាតវា។ គ្មានឯកសារ = គ្មានភស្តុតាងនៃការគោរពតាម។

ការ​ថែ​ទាំ​ប្រព័ន្ធ

អ្នកមិនអាចគ្រាន់តែដំឡើងហើយភ្លេចវាបានទេ។ សូម្បីតែឧបករណ៍ល្អបំផុតក៏ត្រូវការការពិនិត្យ៖

  • ការថែទាំប្រចាំឆ្នាំ៖ ឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យស្វ័យប្រវត្តិនៅលើផ្ទៃចម្អិនមាហូបត្រូវតែឆ្លងកាត់ការពិនិត្យថែទាំសម្របសម្រួលម្តងក្នុងមួយឆ្នាំដោយអ្នកជំនាញដែលមានសមត្ថកិច្ច។ អ្នកត្រូវតែរក្សាទុកកំណត់ត្រាទាំងនោះ។
  • ការពិនិត្យហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ៖ អ្នកត្រូវតែធ្វើការត្រួតពិនិត្យ ធ្វើតេស្ត និងថែទាំដោយប្រចាំលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធគ្រប់គ្រាប់នៅក្នុងផ្ទះបាយ រួមទាំងបណ្តាញឥន្ធនៈ បំពង់ឧស្ម័ន និងសម្ភារៈអគ្គិភ័យ។
  • ការការពារអគ្គិភ័យ៖ ត្រូវប្រាកដថាមានការដាក់ខ្នាតកំដៅ ឬវិធានការបញ្ចេញកំដៅដោយសមស្របរវាងឡ ឬផ្សែងរបស់អ្នក និងសម្ភារៈឆេះបានណាមួយ។

«កត្តាមនុស្ស»៖ វិធានការសុវត្ថិភាពប្រចាំថ្ងៃ និងវិធីអនុវត្តល្អបំផុត

អ្នកអាចមានប្រព័ន្ធមួយដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបុគ្គលិករបស់អ្នកភ័យ ឬការរៀបចំមិនសមរម្យ នោះអ្នកនឹងប្រឈមនឹងហានិភ័យធំ។ នេះគឺជាគន្លឹះណែនាំសុវត្ថិភាព «ផ្នែកខាងក្រោយ» ដើម្បីរក្សាក្រុមរបស់អ្នកអោយមានស្មារតី sharp ហើយការពារកុំអោយឧប្បត្តិហេតុតូចមួយក្លាយជាគ្រោះមហន្តរាយ។

1. កុំអោយការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអគ្គិភ័យក្លាយជា «វុឌ្ឍិវាចា»។

ការត្រួតពិនិត្យប្រចាំថ្ងៃ៖ មុនពេលចាប់ផ្តើមការងារ សូមបញ្ជាក់ថាម៉ែត្រអគ្គិភ័យរបស់អ្នកត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលងាយយក និងងាយចូលដោយមិនអោយវាត្រូវគេដាក់លើអាវអោយ កន្សែង ឬប្រអប់វត្ថុធាតុដើម។

ក្នុងករណីមានអគ្គិភ័យប្រេងតូចមួយ ម៉ែត្រអគ្គិភ័យជាញឹកញាប់គឺលឿនជាង និងរំខានតិចជាងការទាញប្រព័ន្ធបំពាក់។

2. «ខ្សែជីវិត» នៃផ្ទះបាយ (ផ្លូវគេចចេញ)

នេះគឺជាការរំលោភលើក្បួនច្បាប់ធំមួយដែលខ្ញុំឃើញញឹកញាប់៖ ផ្លូវគេចការបាញ់ភ្លើងត្រូវបានរារាំងដោយសម្ភារៈផ្សេងៗ។ ផ្លូវចេញគឺជាសុវត្ថិភាពរបស់បុគ្គលិកអ្នក។ វាមិនត្រូវតែរារាំងដោយអ្វីទាំងអស់ឡើយ។

  • គ្មានរបស់រារាំង: ប្រអប់កាត់បន្ថយ កញ្ចក់វេចខ្ចប់ និងសម្ភារៈសំអាត មិនត្រូវកាន់កាប់ផ្លូវដើរទេ—សូមរក្សាទុកនូវផ្លូវគេចការបាញ់ភ្លើងអោយស្អាត។
  • ស្លាកសញ្ញាវ៉ែលវ៉ែល: វ៉ែលឧស្ម័ន និងវ៉ែលបិទបន្ទាន់បន្ទាន់ត្រូវការស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់។ នៅពេលមានការភ័យផុត គ្មាននរណាម្នាក់ចាំបានថាវ៉ែលណាជាអ្វីនោះទេ។ សូមដាក់ស្លាកដោយច្បាស់លាស់ដោយប្រើស្លាកសញ្ញាភ្លឺ និងមានភាពផ្ទុយគ្នាខ្ពស់។

សរុបសេចក្តី៖ សុវត្ថិភាពគឺជាការបន្តអាជីវកម្ម

ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មដែលត្រឹមត្រូវ មិនមែនគ្រាន់តែជាការជៀសវាងការដាក់ពិន័យពីមន្ត្រីអគ្គិភ័យនោះទេ។ វាគឺជាការការពារបុគ្គលិក និងការវិនិយោគទាំងមូលរបស់អ្នក។ អគ្គិភ័យក្នុងផ្ទះបាយអាចបំផ្លាញអាជីវកម្មក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី—មិនមែនគ្រាន់តែពីភ្លើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ពីការខូចខាតដោយសារទឹក ការបាត់បង់កិត្តិយស និងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការដកសិទ្ធិ ឬហាមឃាត់ការផ្ទេរអាជីវកម្មផងដែរ។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានប្រព័ន្ធសំណើមគីមី ហើយត្រូវប្រាកដថាវាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបិទឧស្ម័នរបស់អ្នក ហើយសំខាន់បំផុត—សូមសំអាតផ្លូវបង្ហូរខ្យល់របស់អ្នកអោយបានស្អាត។ សូមធ្វើអោយប្រាកដថាមានសុវត្ថិភាព គោរពតាមបទបញ្ញត្តិ ហើយបន្តការចម្អិនអាហារ។

សំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់៖ សំណួរទូទៅអំពីសុវត្ថិភាពអគ្គិភ័យនៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម

សំណួរ 1៖ តើខ្ញុំអាចប្រើឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យស្តង់ដារសម្រាប់អគ្គិភ័យធុងចំហុយតូចបានទេ?

ចម្លើយ៖ មិន​អាច​ទេ។ ឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យ ABC ស្តង់ដារនឹងបង្កឲ្យប្រេងរាវឡើង ហើយភ្លាមៗនោះអគ្គិភ័យនឹងរីករាយ។ អ្នកត្រូវប្រើឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យប្រភេទ K (គីមីសំណើម) ឬកាន់តែប្រសើរ ប្រើប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យដែលបានដំឡើងរួចរាល់។

សំណួរ 2៖ តើខ្ញុំត្រូវធ្វើការថែទាំប្រព័ន្ធបំបាត់អគ្គិភ័យរបស់ខ្ញុំប៉ុន្មានដងក្នុងមួយឆ្នាំ?

ចម្លើយ៖ តាមបទបញ្ញត្តិ តម្រូវអោយធ្វើការថែទាំដោយអ្នកជំនាញរៀងរាល់ឆ្នាំម្តង (ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បុគ្គលិករបស់អ្នកគួរតែធ្វើការត្រួតពិនិត្យមើលមុខងារនៃបំពង់បញ្ចេញ និងម៉ែត្រសម្ពាធ​រាល់ខែម្តង។

សំណួរ 3៖ តើកើតអ្វីឡើង ប្រសិនបើខ្ញុំមិនសំអាតគ្រប់គ្រងខ្យល់របស់ខ្ញុំ?

ក: បន្ថែមពីគ្រោះថ្នាក់អគ្គិភ័យយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកកំពុងរំលោភលើក្បួនខាងសុខភាព និងសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើមានអគ្គិភ័យកើតឡើង ហើយអ្នកស៊ើបអង្កេតរកឃើញថាមានសារធាតុខាប់ខ្លាញ់ច្រើន ក្រុមហ៊ុនធានារ៉ាប់រងរបស់អ្នកអាចបដិសេធការទាមទារសំណងដោយសារការប៉ះពាល់។ សម្រាប់អាជីវកម្មដែលមានបរិមាណខ្ពស់ ការសម្អាតរៀងរាល់ត្រីមាសគឺជាស្តង់ដារ។

Q4: តើភ្នាក់ងារគីមីបំផ្លាញសម្ភារៈ ឬអាហារដែរឬទេ?

ក: អាហារណាដែលបានប៉ះពាល់នឹងភ្នាក់ងារគីមីសើមត្រូវបានចោល។ ទោះបីជាភ្នាក់ងារគីមីនេះគ្មានជាតិពុលក៏ដោយ ក៏វាមានលក្ខណៈរំលាយ។ តំបន់ទាំងមូលត្រូវបានសម្អាត និងធ្វើឱ្យបរិសុទ្ធយ៉ាងហ្មត់ចត់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបាញ់ចេញ ប៉ុន្តែសម្ភារៈខ្លួនឯងភាគច្រើនគឺមិនបានរងគ្រោះទេ។

Q5: តើ "ច្បាប់ 1000m²" គឺជាអ្វី ហើយវាមានផលប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំយ៉ាងដូចម្តេច?

ក: នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋាន ឬបន្ទប់បរិភោគអាហាររបស់អ្នកលើសពី 1000m² ក្នុងផ្ទៃដីអាគារ អ្នកត្រូវបានចោទទាន់តាមច្បាប់ឱ្យដំឡើងឧបករណ៍បំបាត់អគ្គិភ័យស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុងគ្រាប់ថ្លើម និងតំបន់ចម្អិនអាហារ ដែលត្រូវតែភ្ជាប់ទៅនឹងវ៉ែនតាផ្តាច់ឧស្ម័ន។ នេះគឺជាចំណុចសំខាន់សម្រាប់ការគោរពតាមច្បាប់សម្រាប់ទីតាំងធំៗ។

Q6: ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំត្រូវការស្ថានីយ៍ទាញដោយដៃ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធគឺស្វ័យប្រវត្តិ?

ក៖ វាជាការបម្រុងបន្ថែមដែលត្រូវធ្វើតាមចាំបាច់។ ទោះបីជាប្រព័ន្ធនេះដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិក៏ដោយ ក៏ភ្នែកមនុស្សអាចឃើញភ្លើងឆេះ​បាន​លឿនជាង​ការ​ឈាន​ដល់​កំហាប់​សីតុណ្ហភាពដែលបានកំណត់ក៏ដោយ។ បុគ្គលិកម្នាក់អាចបើកប្រព័ន្ធដោយផ្ទាល់ដើម្បីធានាការបំបាត់ភ្លាមៗ ដែលផ្តល់ពេលវេលាប្រតិកម្ម​លឿន​បំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ទទួលបានការប៉ាន់ប្រមាណឥតគិតថ្លៃ

តំណាងរបស់យើងនឹងទំនាក់ទំនងអ្នកឆាប់ៗនេះ។
ឈ្មោះ
អ៊ីមែល
ទូរស័ព្ទ
ឈ្មោះក្រុមហ៊ុន
Whatsapp
សារ
0/1000
ឯកសារភ្ជាប់
ដើម្បីទទួលបានតម្លៃសម្រាប់ការពិនិត្យយ៉ាងត្រឹមត្រូវ សូមភ្ជាប់បញ្ជីផលិតផលរបស់អ្នកនៅពេលសួរ!
Up to 3 files,more 30mb,suppor jpg、jpeg、png、pdf、doc、docx、xls、xlsx、csv、txt
"

អ្នកអាចទំនាក់ទំនងមកយើងបានដោយវិធីណាមួយដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។

ទទួលបានការប៉ាន់ប្រមាណឥតគិតថ្លៃ