ឧបករណ៍ត្រជាក់សម្រាប់ទុកអាហារ​ ៥ ប្រភេទ​ដែល​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​បំផុត​សម្រាប់​ភោជនីយដ្ឋាន​តូច​គ្រប់​កន្លែង

ការ ជ្រើសរើស ដ៏ ត្រឹមត្រូវ ការត្រជាក់ ការរៀបចំសម្ភារៈអាចជាបញ្ហាសម្រាប់អ្នកគ្រប់រូបដែលមានគម្រោងដើម្បីដំណើរការភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារវាជាផ្នែកសំខាន់នៃបន្ទាត់ក្រោយ ការដាក់ប្រព័ន្ធទុកដាក់ដោយហេតុផលមិនមែនគ្រាន់តែជាការជ្រើសរើសទំហំត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឬម៉ាស៊ីនទុកអាហារត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការបញ្ចូលប្រព័ន្ធត្រជាក់ទៅក្នុងដំណើរការធ្វើការរបស់អ្នក ដើម្បីសន្សំពេលវេលា និងទីតាំង។ ការប្រើប្រាស់ប្រសើរបំផុតនូវគ្រប់ជ្រុងនៃផ្ទះបាយរបស់អ្នកគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រឆ្លាត មិនថាអ្នកកំពុងសាងសង់ភោជនីយដ្ឋានបារ ឬ QSR .

ក្នុងគោលការណ៍ណែនាំនេះ យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីច្បាប់មាសសម្រាប់ការជ្រើសរើសម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ត្រជាក់ពាណិជ្ជកម្ម ៥ ដែលគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងកំណត់ត្រូវការ។

ច្បាប់មាសសម្រាប់ការទុកដាក់ត្រជាក់នៅក្នុងទីតាំងតូច

មុនពេលទិញទូទឹកកកមួយផ្ទាំង អ្នកត្រូវគិតដូចជាអ្នករចនាសង្គម និងដូចជាអ្នកចម្អិនម្ហូបក្នុងពេលតែមួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាច្បាប់មាសបីចំណុច ដើម្បីណែនាំយុទ្ធសាស្ត្រឧបករណ៍របស់អ្នក ដែលត្រូវបានធ្វើតេស្ត បញ្ជាក់ និងប្រើប្រាស់ដោយភោជនីយដ្ឋានតូចៗពិតប្រាកដនៅទូទាំងពិភពលោក។

១. ប្រើប្រាស់កំពស់របស់អ្នក ការរៀបចំតាមបណ្ដោយគឺជាទីតាំងថ្មី

នៅពេលដែលទំហំដីរបស់អ្នកអស់ ជញ្ជាំងរបស់អ្នកនៅតែជាទីតាំងដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។ ទូទឹកកកបញ្ឈរ ប្រដាប់ដាក់ឥវ៉ាន់បញ្ឈរ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលដំឡើងលើជញ្ជាំង អាចជួយអ្នកដាក់វត្ថុបានច្រើន ដោយមិនធ្វើឱ្យបន្ទាត់រៀបចំម្ហូបកាន់តែតឹង។ តែងតែគិតឡើងលើ ជាជាងគិតទៅក្រៅ។

២. មុខងារពីរ ផ្ទៃតែមួយ គោលបំណងពីរ

នៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមានទំហំតូច គ្រប់គ្រឿងបរិក្ខារភោជនីយដ្ឋាន និងផ្ទះបាយគួរតែមានតម្លៃសមនឹងកន្លែងដែលវាកាន់កាប់។ គ្រែអ្នកចម្អិនម្ហូប តុរៀបចំដែលមានត្រជាក់ និងគ្រឿងបរិក្ខារដែលដាក់ក្រោមតុ អាចប្រើប្រាស់ជាទាំងកន្លែងផ្ទុក និងកន្លែងធ្វើការបានក្នុងពេលតែមួយ ដោយកាត់បន្ថយភាពរញ៉េរញ៉ៃ និងកែលម្អដំណើរការងារ។ ផ្នែកខាងលើអាចប្រើជាតុរៀបចំម្ហូប ឧទាហរណ៍ដូចជា កាត់ឬបុកឈីស កាត់បន្លែ និងថែមទាំងការពាក់កញ្ចប់ម្ហូប។ គ្រប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរក្សាទុកនៅខាងក្រោមផ្ទៃនោះ។

3. តំបន់ក្តៅ និងត្រជាក់ដាច់ពីគ្នា រក្សាភាពសមសើរ

វាហាក់ដូចជាចង់បញ្ចូលគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងទីតាំងតូចមួយ ប៉ុន្តែកំដៅបំផ្លាញប្រសិទ្ធភាព។ ដាក់បន្ទប់ត្រជាក់ឆ្ងាយពីបន្ទាត់ធ្វើម្ហូប ឬប្រើ tủ lạnhបម្រើអ្នកចម្អិនម្ហូបដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ទ្រទ្រង់ឧបករណ៍កំដៅនៅលើកំពូល។ នេះ​ហើយ​ជា​វិធី​ដែល​អ្នក​រក្សាសីតុណ្ហភាព​ថេរ និង​កាត់​បន្ថយ​សម្ពាធ​លើ​ម៉ាស៊ីន​បូម​ខ្យល់​។ ធ្វើ​តាម​ច្បាប់​ទាំង​បី​នេះ ហើយ​ផ្ទះ​បាយ​របស់​អ្នក​នឹង​ចាប់​ផ្តើម​ធ្វើ​ការ​ឱ្យ​អ្នក មិន​មែន​ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ​ទេ។

1. តូបត្រជាក់ក្រោមគ្រាប់

នៅក្នុងផ្ទះបាយតូចមួយ ចម្ងាយពិតជាសំខាន់ណាស់។ នោះ​ហើយ​ជា​ទីកន្លែង​ដែល ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​ដែល​ដាក់​ខាង​ក្រោម​តុ ក្លាយជាមិត្តភក្តិល្អបំផុតរបស់អ្នក! វាទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ ពីប្រូតេអ៊ីនស្រស់ ទឹកជ្រលក់ រហូតដល់ផលិតផលកំប៉ុង ទាំងអស់នៅក្រោមតុរបស់អ្នក ដើម្បីឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្ថិតនៅក្នុងដៃអ្នក។ វាមានទំហំតូច ស្ងប់ស្ងាត់ និងងាយស្អាតបំផុត។ លើសពីនេះ ម៉ូដែលភាគច្រើនមានផ្ទៃខាងលើធ្វើពីថ្មអ៊ីណុកដ៏ទាក់ទាញ។ ជាឧបករណ៍ផ្នែកផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ចម្រុះបំផុតមួយ គ្រឿងបរិក្ខារនេះភ្ជាប់បានយ៉ាងល្អជាមួយកន្លែងផ្ទុកនៅក្រោមបន្ទាត់រៀបចំរបស់អ្នក។ វាពិតជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ទាំងផ្នែកមុខងារ និងសោភ័ណ្ឌភាព សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានតូច ឬតំបន់គយគរដែលមានចរាចរណ៍ច្រើន!

ហេតុអ្វីបានជាជាជម្រើសឆ្លាត

• ល្អបំផុតសម្រាប់តុធ្វើការ ឬតំបន់គយគរ
• ការរចនាសម្រាប់ដកដង្ហើមពីខាងមុខ គ្មានការខាតបង់ទំហំសម្រាប់ការបញ្ចេញខ្យល់
• ចូលប្រើប្រាស់បានយ៉ាងរលូនក្នុងពេលកំពូល គ្មានការបុកគ្នាជាមួយអ្នកដទៃ

ប្រសិនបើឧបករណ៍ត្រជាក់ក្រោមគូទរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមមានស្រទាប់ទឹកកក សូមពិនិត្យមើលកម្មវិធី ឬស៊ឺនស៊ើដោះទឹកកកមុននឹងហៅអ្នកជួសជុល អ្នកអាចអានបន្ថែមនៅក្នុង​គន្ថៈណែនាំ​អំពី​ការ​ដោះ​ទឹកកក​សម្រាប់​តូបត្រជាក់​ក្រោម​គូទ​របស់​យើង​ ហើយ​វាជា​ដំណោះស្រាយ​ដ៏​មានប្រសិទ្ធភាព​សម្រាប់​ផ្ទះបាយ​ដែល​មាន​ការ​រវល់​ខ្លាំង​

2. ទូទឹកកកប្រភេទ Chef Base

ប្រសិនបើ​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​ក្រោម​ថែង​គឺ​ជា​អ្នក​ជំនួយ​របស់​អ្នក​ក្នុង​ការ​ទុក​អាហារ​ត្រជាក់ នោះ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​បម្រើ​ធ្វើ​ម្ហូប គឺ​ជា​ដៃ​គូ​ដ៏​ទុក​ចិត្ត​របស់​អ្នក​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ក្តៅ។ ត្រូវ​បាន​សាង​ឡើង​ដោយ​មាន​ធុង​ទាញ និង​ធាន​ពូថាង​រឹងមាំ ព្រម​ទាំង​គ្រែ​ពូថាង​ដែល​ត្រូវ​បាន​ពង្រឹង វា​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​ដើម្បី​ដាក់​ផែន​ដែក​ដាក់​អាហារ​ឆា ឬ​ផែន​ដែក​ដាក់​អាហារ​ដុត​នៅ​ខាង​លើ ខណៈ​ដែល​ខាង​ក្រោម​គឺ​ជា​ធុង​ត្រជាក់​សម្រាប់​ទុក​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ត្រៀម​រួច​ជា​ស្រេច​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​លើក​ក្រោយ។ វា​គឺ​ជា​និយមន័យ​ពិត​ប្រាកដ​នៃ​“ត្រជាក់​នៅ​ក្រោម​ភ្លើង”។ ជា​ទូ​ទៅ មាន​ជម្រើស​ពីរ​នៅ​ពេល​និយាយ​ដល់​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​បម្រើ​ធ្វើ​ម្ហូប គឺ​មាន​ម៉ាស៊ីន​ចុះ​កម្តៅ និង​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ មួយ​សម្រាប់​ទុក​អាហារ​កំប៉ុង ហើយ​មួយ​ទៀត​សម្រាប់​រក្សា​គ្រឿង​ផ្សំ​អោយ​ត្រជាក់

ហេតុអ្វីបានជាវាជាជម្រើសល្អ

• រក្សាអាហារ​ប្រភេទ​សាច់ សាច់​សមុទ្រ ឬ​គ្រឿង​តុបតែង​អោយ​ត្រជាក់​ដោយ​ផ្ទាល់​នៅ​ខាង​ក្រោម ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ .
• កាត់​បន្ថយ​ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​ឆ្លង​កាត់​ផ្ទះ​បាយ; អ្វី​ៗ​ទាំង​អស់​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​នៅ​ក្បែរ​ដៃ​អ្នក
• សាង​សង់​ពី​ដែក​អ៊ីណុក ដែល​អាច​ទប់​ទល់​នឹង​កំដៅ ប្រេង និង​ទម្ងន់​បាន​ដល់​ 400 គីឡូក្រាម

ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​បម្រើ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដែល​ដាក់​នៅ​ទីតាំង​ល្អ​អាច​ផ្លាស់​ប្តូរ​ដំណើរ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​អ្នក៖ គ្មាន​ការ​ដើរ​ខាង​ក្រៅ​ដោយ​ឥត​ប្រយោជន៍ គ្មាន​សាច់​ដុត​ហួត​ដោយ​សារ​រង់​ចាំ​គ្រឿង​ផ្សំ។ ផ្ទះ​បាយ​តូចៗ​ដែល​ដំឡើង​ម៉ាស៊ីន​នេះ​ជា​ទូ​ទៅ​រាយការណ៍​ថា​ពេលវេលា​ធ្វើ​ម្ហូប​លឿន​ឡើង​ដល់​ 30%​

3. ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​បើក​ខាង​មុខ​ប្រភេទ​ឈរ

នៅពេលដែលផ្ទៃបាតត្រូវបានកំណត់ សូមទៅតាមទិសខាងលើ។ ទំហំតូចឡើងលើនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ប្រើប្រាស់កំពស់ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពផ្ទុកដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ផ្ទៃបាតដែលមានកំណត់របស់អ្នក។ គ្រឿងបរិក្ខារត្រជាក់ដែលឈរលើឥដ្ឋគឺជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃភោជនីយដ្ឋាន ចាប់ពីភោជនីយដ្ឋានប្រភេទប្រណីត ប្រភេទសាមញ្ញ រហូតដល់សណ្ឋាគារ ហើយវាក៏ជាដំណោះស្រាយល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្ទុកវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវការរយៈពេលវែង ដូចជាសាច់ សាច់ត្រី ប្រូតេអ៊ីន និងផ្សេងៗទៀត។

គុណសម្បត្តិសំខាន់ៗ

• បន្ទប់ច្រើន ដាច់ពីគ្នាសម្រាប់ផ្ទុកវត្ថុធាតុដើម អាហារឆ្ងាញ់ និងបន្លែដោយសុវត្ថិភាព។
• ងាយស្រួលថែទាំ និងម៉ាស៊ីនបូមខ្យល់ដែលសន្សំសំចៃថាមពល។
• ទ្វារដែលបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ ការពារការចូលមកនៃកំដៅក្នុងអំឡុងពេលដែលមានភ្ញៀវច្រើន។

ពួកវាគឺល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទះបាយដែលទទួលការដឹកជញ្ជូនប្រចាំថ្ងៃ ឬផ្ទុកធាតុផ្សំច្រើនសម្រាប់មុខម្ហូប។ ជ្រើសរើសម៉ូដែលទ្វារបែងចែកបើទំហំកន្លែងរបស់អ្នកមិនអាចទ្រាំទ្រទ្វារបើកពេញបាន ព្រោះវាសន្សំសំចៃកន្លែងធ្វើចលនា ហើយរក្សាអាកាសត្រជាក់នៅកន្លែងដែលវាគួរនៅ។

4. តុបំពេញត្រជាក់

នៅពេលដែលការបម្រើកាន់តែរវល់ តុ តុរៀបចំ ក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលបញ្ជា។ វាបញ្ចូលគ្នានូវផ្ទៃធ្វើការដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក និងមូលដ្ឋានត្រជាក់ដែលបានដំឡើង។ វាធ្វើឱ្យគ្រឿងផ្សំដូចជាគ្រឿងលើសាឡាត់ គ្រឿងបំពេញសាឡាត់ និងគ្រឿងលើភីហ្សា នៅតែត្រជាក់ និងងាយស្រួលទាញយកបានក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំម្ហូប។ ផ្ទៃខាងលើគឺជាកន្លែងធ្វើការសម្រាប់បុគ្គលិកក្នុងការរៀបចំម្ហូប ហើយគ្រឿងលើ ឬគ្រឿងបំពេញត្រូវបានរក្សាទុកនៅផ្នែកខាងលើដែលត្រជាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាមានការរចនាល្អប្រសើរក្នុងការកែលម្អប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសសម្រាប់ប្រតិបត្តិការតូចៗប៉ុន្តែមានភាពរវល់ដូចជាហាង deli ហាងកាហ្វេ ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងចូលចិត្ត

• រក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃ — គ្មានការដើរបន្ថែមទៀត។
• ជួរសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់គ្រឿងលើ៖ (2°C–8°C)។
• គម្របបើកបិទបាន ឬគម្របកញ្ចក់រក្សាភាពស្អាត និងការបំបែកខ្យល់ត្រជាក់។

នេះគឺជាបេះដូងនៃគ្រប់គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់ផ្នែកធ្វើម្ហូបលឿន៖ មានប្រសិទ្ធភាព មើលឃើញច្បាស់ និងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ត។ តុរៀបចំនេះរក្សាគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកឱ្យស្រស់ មានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការបញ្ជាទិញណាមួយដែលមកដល់។

5. តុត្រជាក់ខាងក្រោយបារ

ផ្នែកខាងមុខហាងរបស់អ្នកក៏ត្រូវការការធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយប្រាជ្ញាផងដែរ។ ឧបករណ៍ត្រជាក់ខាងក្រោយតុភ្លេងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងស្អាតក្រោមតុ ដោយរក្សាភេសជ្ជៈ និងគ្រឿងផ្សំអោយត្រជាក់ ដោយមិនរំខានដល់ចង្វាក់នៃការបម្រើ។ វាជាឧបករណ៍ត្រជាក់ពាណិជ្ជកម្មមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងសម្រាប់ដំឡើងនៅខាងក្រោយតុភ្លេងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងបារ ដើម្បីរក្សាភេសជ្ជៈ និងបៀរអោយត្រជាក់។ ជាមួយនឹងទ្វារកញ្ចក់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហាញទំនិញបានស្អាត និងបម្រើភេសជ្ជៈបានយ៉ាងរហ័ស។

អត្ថប្រយោជន៍ដែលសំខាន់

• ទ្វារកញ្ចក់សម្រាប់ពិនិត្យស្តុកភ្លាមៗ។
• ពន្លឺ LED នៅផ្នែកខាងក្នុង កំដៅទាប និងអាយុកាលវែង។
• ការរចនាតូច​ក្រោម​ 34 អ៊ីញ ដែល​អាច​ដាក់​ក្រោម​តុ​ភាគច្រើន​បាន​។

វាច្រើនជាង​គ្រាប់តែ​ឧបករណ៍ត្រជាក់ភេសជ្ជៈ​មួយ​ប៉ុណ្ណោះ​; វាជា​ផ្នែក​ដែល​បំពេញ​បន្ថែម​សម្រាប់​ផ្ទះ​បាយ​បើក​ ឬ​បារ​តូចៗ​។

ជ្រើសរើស​ការ​រួមបញ្ចូល​ដែល​ត្រឹមត្រូវ​សម្រាប់​កន្លែង​របស់​អ្នក

នេះ​គឺ​ជា​របៀប​ដែល​អ្នក​ជំនាញ​ធ្វើ​វា​៖

• ផ្ទះបាយតូច (ក្រោម 20 ម៉ែត្រការ៉េ): ផ្សំ​គ្នា​នូវ​ឧបករណ៍​ត្រជាក់​ក្រោម​តុ និង​មូលដ្ឋាន​អ្នក​ចម្អិន​ម្ហូប ដែល​ជា​គូ​ក្តៅ-ត្រជាក់​ដ៏​ល្អ​បំផុត​។
• ផ្ទះបាយមធ្យម (20–40 ម៉ែត្រការ៉េ): បន្ថែមតុរៀបចំអាហារ ដើម្បីធ្វើឱ្យលឿនឡើងនូវសេវាកម្ម។
• ប្រតិបត្តិការធំៗ៖ លាយបញ្ចូលគ្នានូវឧបករណ៍ទុកអាហារបើកខាងលើ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់បារ៉ សម្រាប់ការផ្ទុកដែលមានតុល្យភាព។

ពេលជ្រើសរើសសម្ភារៈทำความត្រជាក់ ត្រូវគិតគូរយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពី៖

• ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ (ទុកចន្លោះយ៉ាងហោចណាស់ 2 អ៊ីញនៅពីក្រោយម៉ាស៊ីន)។
• បន្ទុកភ្លើងដែលបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់។
• ការសម្អាត និងថែទាំខ្សែកំដៅជាប្រចាំ។

យោងតាមក្រសួងថាមពលសហរដ្ឋអាមេរិក ការរៀបចំដោយមានប្រសិទ្ធភាព និងការថែទាំប្រចាំខែ អាចកាត់បន្ថយថ្លៃដើមថាមពលសម្រាប់ការត្រជាក់បានដល់ទៅ 15%។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់ — សំណួរពិតប្រាកដពីម្ចាស់ផ្ទះបាយតូចៗ

សំណួរ ១៖ តើមានភាពខុសគ្នារវាងម៉ាស៊ីនត្រជាក់បន្ទប់ទឹកកក និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់សម្រាប់ផ្ទះបាយ​ភោជនីយដ្ឋានដែរឬទេ?

មែន។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់បន្ទប់ទឹកកកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផ្ទុក​ក្នុងរយៈពេលខ្លី និង​ត្រជាក់​ជិតកក ខណៈដែលម៉ាស៊ីនត្រជាក់​ធ្វើការត្រជាក់​ក្នុងជួរ​ដ៏ទូលាយ​ជាងនេះ។

សំណួរ ២៖ តើខ្ញុំអាចដាក់​ឧបករណ៍​ចម្អិនអាហារ​លើ​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​ណាមួយ​បាន​ដែរឬទេ?

ទេ មានតែម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទ chef base ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើង​ដើម្បីគាំទ្រ​ឧបករណ៍​ក្តៅ​ធ្ងន់​បាន​ដោយសុវត្ថិភាព។

សំណួរ ៣៖ តើការរៀបចំ​ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពថាមពល​ល្អបំផុតសម្រាប់​ផ្ទះបាយ​តូច​មួយ​គឺ​អ្វី?

ប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រភេទ undercounter ឬ chef bases សម្រាប់​បន្ទាត់​ចម្អិន​អាហារ​ក្តៅ​របស់​អ្នក ហើយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​ប្រភេទ​ឈរ​មួយ​សម្រាប់​ផ្ទុក។ ម៉ាស៊ីនបូមខ្យល់តិច វិក្កយបត្រ​ថោក។

សំណួរ ៤៖ តើ​ខ្ញុំ​គួរ​បំបាត់​ទឹកកក​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ញឹក​ប៉ុណ្ណា?

រាល់​ពេល​ដែល​ស្រទាប់​ទឹកកក​កើន​លើស​ពី​កម្រាស់​ដី​ខាប់​មួយ​ — ជាទូទៅ​គឺ​រៀង​រាល់​ ៣–៤​ សប្តាហ៍​ម្តង ប្រសិន​បើ​ផ្ទះ​បាយ​របស់​អ្នក​សើម។

សំណួរ ៥៖ តើ​កំហុស​មួយ​យ៉ាង​ដែល​ផ្ទះ​បាយ​តូច​ភាគច្រើន​ធ្វើ​គឺ​អ្វី?

ដាក់​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់​នៅ​ជិត​ឧបករណ៍​ចម្អិន​អាហារ​ពេក ដោយ​គ្មាន​ស្រទាប់​កក់​កំដៅ​ដែល​ត្រឹមត្រូវ វា​ធ្វើឱ្យ​ម៉ាស៊ីនបូមខ្យល់​ត្រូវ​ធ្វើការ​ធ្ងន់​ហើយ​បំពាន​អាយុ​កាល​របស់​វា។