Პურის 16 სახეობა: თქვენი პურის სრული ჩამონათვალი

Პურის სახეობები დიდი ხანია იყო მთავარი კერძები მთელს მსოფლიოში, მდიდარი მრავალფეროვნებით, რაც ასახავს კულტურების გამომგონებლობას საუკუნეების მანძილზე. ფქვილის, წყლის, საფუარის და მარილის სიმარტივიდან წარმოიქმნება პურის 16 განსხვავებული ჯიშის რქოვანა, თითოეულს თავისი ისტორია და მნიშვნელობა აქვს. ეს გზამკვლევი არის მოწვევა პურის სამყაროს შესასწავლად, იქნება ეს ახალბედა მცხობელი თუ მეწარმე, რომელიც მზად არის წამოიწყოს საცხობი .

პურის 16 სახეობა

Ჩვენ ვიმოგზაურებთ პურის ქერქიან, საღეჭი და ჰაეროვან სფეროებში, აღმოვაჩენთ, თუ როგორ ჩამოყალიბდა თითოეული სახეობა ტრადიციებისა და ინოვაციების მიხედვით. შემოგვიერთდით პურის მომხიბვლელ სამყაროში, სადაც მრავალფეროვნება არა მხოლოდ მახასიათებელი, არამედ დღესასწაულია. კულინარიული მემკვიდრეობა.

1. თეთრი პური

Თეთრი პური არის რბილი, რბილი კლასიკა, დამზადებული რაფინირებული ფქვილისგან, რომელიც ცნობილია თავისი მსუბუქი ტექსტურით და ოდნავ ტკბილი გემოთი. მისი მშვენიერი ნამცხვარი მას შესანიშნავად ხდის სენდვიჩების, ტოსტებისა და სხვადასხვა რეცეპტებისთვის. დახვეწილი გემოთი, კარგად უხდება როგორც ქონდარი, ასევე ტკბილი ტოპინგები. ისტორიულად, თეთრი პური თარიღდება ძველი ეგვიპტის ცივილიზაციით, მაგრამ იგი ფართოდ გავრცელდა მე-19 საუკუნეში, ფრეზირების წინსვლებით. დღეს ეს არის ა სამზარეულოს სამაგრი ხშირად გამოიყენება სენდვიჩებისთვის, სუპებისთვის და ცომეულისთვის. დამუშავებული ჯიშების მიმართ კრიტიკის მიუხედავად, ხელნაკეთი თეთრი პური გთავაზობთ უმაღლეს გემოს და ტექსტურას.

2. მთელი ხორბლის პური

Მთლიანი ხორბლის პური მზადდება მთლიანი ხორბლის ფქვილისგან, ინარჩუნებს ქატოს და ჩანასახს უფრო მკვრივი, უფრო მკვებავი პურისთვის. თხილის, გულიანი არომატით, ის უფრო მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით, ვიდრე თეთრი პური. მთლიანი ხორბლის პური იდეალურია სენდვიჩებისთვის, სადღეგრძელოებისთვის და შეფუთვებისთვის, განსაკუთრებით ქონდარი შიგთავსით, როგორიცაა ყველი ან ინდაური. ის ჩვეულებრივ გამოიყენება დასავლურ დიეტებში და არის პოპულარული არჩევანი ჯანსაღი კერძებისთვის. ისტორიულად, ის უძველესი დროიდან თარიღდება, მაგრამ ცნობილი გახდა მე-20 საუკუნეში მისი ჯანმრთელობის სარგებლობის გამო, განსაკუთრებით საჭმლის მონელებისა და გულის ჯანმრთელობისთვის.

3. მაწონი

Მაწონი არის ბუნებრივად ფერმენტირებული პური, რომელიც მზადდება ველური საფუარის და ლაქტობაცილების ბაქტერიებით, რაც მას დამახასიათებელ მწარე გემოს აძლევს. პურს, როგორც წესი, აქვს საღეჭი ტექსტურა ოდნავ მჟავე გემოს პროფილით. მაწონს აქვს rustic გარეგნობა ოქროსფერი, ოდნავ ხრაშუნა ქერქით და ღია, ჰაეროვანი ნამსხვრევებით შიგნით. ტრადიციულად, იგი გამოიყენება როგორც საფუძველი სენდვიჩები , სადღეგრძელოსთან ერთად კარაქი ან მიირთვით სუპებთან და ჩაშუშულებთან ერთად. ამ პურის მრავალფეროვნება და არომატი მას იდეალურს ხდის მრავალფეროვნებისთვის Ევროპული კერძები . მაწონის დამზადება შესაძლებელია გამოყენებით რძის მიშენებლები და შესანიშნავი ვარიანტია თონეებისთვის, რომელიც მომხმარებელს სთავაზობს ჩვეულებრივი პურის უნიკალურ ცხარე ალტერნატივას. ბუნებრივი გაფუჭების პროცესის გამო, იგი ასევე ცნობილია თავისით ჯანმრთელობის სასარგებლო ეფექტები მათ შორის უკეთესი მონელება და დაბალი გლიკემიური ინდექსი. მაწონი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც ცდილობს შეაერთოს ტრადიციული დუღილის მეთოდები მათ გამოცხობაში.

4. ჭვავის პური

Ჭვავის პური მზადდება ჭვავის ფქვილისგან, რაც მას უფრო მკვრივ, მუქ ტექსტურას აძლევს, ვიდრე ხორბლის შემცველი პური. გემო ოდნავ მჟავეა, მიწიერი ტონებით, რაც მას რჩეულს ხდის აღმოსავლეთ ევროპისა და სკანდინავიურ სამზარეულოში. მას აქვს ოდნავ მძიმე ნატეხი და სქელი, ქერქიანი ექსტერიერი. ჭვავის პური ჩვეულებრივ გამოიყენება სენდვიჩებში, განსაკუთრებით კერძებში, როგორიცაა რუბენის სენდვიჩი, კარგად ერწყმის ხორცს, როგორიცაა სიმინდის ხორცი, პასტრამი და ინდაური. ჭვავი ასევე შესანიშნავად ავსებს ყველის თეფშებსა და სუპებს, უნიკალური არომატის წყალობით, რომელიც აძლიერებს მდიდარ ბულიონებს. გამომცხვარი გამოყენებით ა სპირალური მაქსერი ან ცომის ფურცელი ჭვავის პური წარმოადგენს სხვა პურის ავთენტურ, გულიან ალტერნატივას და ცნობილია თავისი კვებითი სარგებლიანობით, მათ შორის ბოჭკოების მაღალი შემცველობით ტრადიციულ თეთრ პურთან შედარებით.

5. მრავალმარცვლოვანი პური

Მრავალმარცვლოვანი პური არის სასარგებლო პური, რომელიც მზადდება სხვადასხვა მარცვლეულის კომბინაციით, მათ შორის შვრია, ქერი, ფეტვი და ხორბალი. პური მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებით და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, რაც თეთრი პურის ჯანსაღ ალტერნატივას გვთავაზობს. მრავალმარცვლოვანი პური, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სენდვიჩებში ან გულიანი სუპების დასამზადებლად, წარმოადგენს მცენარეული ცილის დიდ წყაროს და საყვარელია ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ დიეტის მიმდევართა შორის. თონეების მფლობელებს შეუძლიათ მათი ოპტიმიზაცია საცხობი აღჭურვილობა კომერციული კლასით რძის მიშენებლები მრავალმარცვლოვანი პურის დიდი მოცულობის წარმოებისთვის, თანმიმდევრული ხარისხის უზრუნველსაყოფად.

6. ბაგეტი

Ბაგეტი გრძელი, თხელი და კლასიკური ფრანგული პურია, რომელიც ცნობილია თავისი ხრაშუნა ქერქით და რბილი, ჰაეროვანი ნამცხვრით. ეს არის ფრანგული კულტურის საფირმო პური, იდეალურია ყველით, ჭარხლის ნახარშით ან სუპებთან ერთად. ის შესანიშნავია სენდვიჩების დასამზადებლად, რადგან მისი მსუბუქი ტექსტურა უზრუნველყოფს სრულყოფილ ბალანსს შიგთავსებთან, როგორიცაა ლორი, კარაქი ან პაშტე. ტრადიციულად, ბაგეტებს ამზადებენ ფრანგული პურის ღუმელებით და ხშირად ცხვება ა ცომის ფურცელი რათა მიაღწიონ თავიანთ ხელმოწერის ფორმას და ტექსტურას. ბაგეტები შესანიშნავი თანამგზავრია Ფრანგული კერძები მიირთვით თბილ თასთან ერთად ხახვის წვნიანი თუ მიირთვით დიპსებით. დელიკატური, ხრაშუნა ექსტერიერი და ფუმფულა ინტერიერი ხდის ბაგეტს სწრაფი და გემრიელი საჭმლის ან გვერდითი კერძისთვის.

7. ჩიაბატა

Ciabatta არის იტალიური პური, რომელიც ცნობილია თავისი rustic გამოჩენა, ჰაეროვანი crumb და crispy ქერქი. მისი უნიკალური ტექსტურა, რომელიც ერთდროულად საღეჭი და მსუბუქია, ხდის მას იდეალურ არჩევანს პანინის სენდვიჩების დასამზადებლად ან მაკარონისა და სალათებთან ერთად მირთმევისთვის. პურს აქვს ღია ნამსხვრევები დიდი ნახვრეტებით, რაც მას აძლევს მსუბუქ, ჰაეროვან სტრუქტურას, რაც საშუალებას აძლევს მას შეწოვოს ზეითუნის ზეთი ან ბალზამიანი ძმარი, რაც შესანიშნავად აქცევს მას ჩაძირვისთვის. Ciabatta ასევე ცნობილია თავისი ოდნავ მჟავე გემოთი, რომელიც მოდის ბუნებრივი დუღილის პროცესიდან. იდეალურია როგორც ქონდარი, ასევე ხმელთაშუა ზღვის კერძებისთვის, ciabatta შეიძლება მიირთვათ შემწვარი ბოსტნეულით, შემწვარი ხორცით ან ყველით. საცხობი მარაგი, როგორიცაა რძის მიშენებლები and ცომის ფურცლები აუცილებელია ციაბატას მომზადებისას, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ცომი ინარჩუნებს სწორ კონსისტენციას მისი საფირმო ღია ნამცხვრისთვის. ეს იტალიური პური საყვარელია კომერციული სასაფრადო სამზარეულო and საცხობი ხსნარები , გთავაზობთ rustic, მაგრამ გემრიელ დანამატს ნებისმიერი მენიუსთვის.

8. ფოკაჩია

Ცნობილია თავისი ჰაეროვანი და სპონგური ტექსტურით, ფოკაჩიას აქვს ხრაშუნა ექსტერიერი და რბილი, ბალიშისებური ინტერიერი. მას, როგორც წესი, აყრიან როზმარინი, თიამი ან სხვა ახალი მწვანილი, რაც იძლევა ქონდარი გემოს, რომელიც შესანიშნავია როგორც გვერდითი კერძი ან მადის აღმძვრელი. Focaccia შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბაზა პიცა ან მიირთვით სუპებთან, ჩაშუშულებთან ან სალათებთან ერთად. მას ხშირად მიირთმევენ, როგორც დამოუკიდებელ საჭმელს, ზეითუნის ზეთში ან ბალზამიან ძმარში. Focaccia პოპულარული პურია როგორც იტალიურ სახლებში, ასევე კომერციული სასაფრადო სამზარეულო , დამზადებულია მაღალი ხარისხით საცხობი აღჭურვილობა ოპტიმალურისთვის ცომის მომზადება .

9. ბრიოში

Ბრიოში არის მდიდარი, ტკბილი, კარაქიანი პური, რომელიც გამოირჩევა ნაზი, ნამცხვრის მსგავსი ტექსტურით. დამზადებულია კარაქის, კვერცხისა და შაქრის მაღალი პროპორციით, მას აქვს ოქროსფერი, ოდნავ ქერცლიანი ქერქი. ბრიოში ხშირად გამოიყენება დესერტებისთვის, ტკბილი სენდვიჩებისთვის და შესანიშნავი კომპანიონია ფრანგული ტოსტებისთვის, რაც საუზმის ან ბრანჩის მენიუს სასიამოვნო ელფერს მატებს. პურის დახვეწილი სიტკბო ასევე აქცევს მას პოპულარულ ბაზად საკონდიტრო ნაწარმისა და ტოპინგებისთვის, როგორიცაა ჯემი ან ახალი ხილი. ბრიოშის მრავალფეროვნება ორივეში ანათებს კომერციული სასაფრადო სამზარეულო and საცხობი ხსნარები , სადაც მისი მომზადება შესაძლებელია ცომის მიქსერის გამოყენებით თანმიმდევრული, ფუმფულა შედეგისთვის. ის განსაკუთრებით პოპულარულია ფრანგულ სამზარეულოში, რაც მას იდეალურს ხდის კაფეები , სასამართლოები , and მაღალი კლასის რესტორნები .

10. ჩალა

Ჩალა არის ტრადიციული ებრაული პური, რომელიც მზადდება კვერცხით, შაქრით და თაფლით, რის შედეგადაც ტკბილი, ოდნავ მდიდარი გემო და რბილი, ბალიშის ტექსტურაა. მას ხშირად აკრავენ ლამაზი, დეკორატიული პურის შესაქმნელად, რომელიც სიმბოლოა ერთიანობისა და შაბათის. ჩალას ჩვეულებრივ ემსახურება რელიგიური დღესასწაულების დროს, როგორიცაა Შაბათი , ისევე როგორც სადღესასწაულო ღონისძიებები, როგორიცაა Როშ ჰაშანა and Პასექი . იდეალურია დასამზადებლად Ფრანგული სადღეგრძელო ან მიირთვით როგორც კარაქით ან ჯემით. უნიკალური ტექსტურის და სიმდიდრის გამო, Ჩალა პოპულარული არჩევანია მაღალი კლასის თონეებისთვის და კომერციული სასაფრადო სამზარეულო ვეძებთ შემოგთავაზოთ კულტურული და არომატული პურის ვარიანტი. მისი წარმოება შესაძლებელია დახმარებით საცხობი აღჭურვილობა ისევე როგორც ა სპირალური მაქსერი ერთიანი ცომის კონსისტენციისთვის.

11. ლავაში

Ლავაში ტრადიციული, თხელი ბრტყელი პურია, რომელიც ცნობილია რბილი, საღეჭი ტექსტურით. ტანდურის ღუმელში გამომცხვარი მას აქვს ოდნავ შებოლილი გემო და ნაზი ქერქი. ლავაში არის მრავალმხრივი პური, რომელსაც ხშირად იყენებენ ხორცის, ბოსტნეულის და ყველის შესაფუთად, რაც შესანიშნავად აქცევს სენდვიჩებს, შეფუთვებს ან ჰუმუსის მსგავსი დიპლომატების დასამზადებლად. ბევრ კულტურაში მას გვერდით ემსახურებიან ქაბაბი , შემწვარი ხორცი და სუპებიც კი. მისი წარმოშობა სათავეს იღებს სომხეთში, მაგრამ ის ფართოდ არის გავრცელებული რეგიონებში, როგორიცაა საქართველო, აზერბაიჯანი და ირანი. ლავაში შესანიშნავად უხდება ახლო აღმოსავლეთის, ხმელთაშუა ზღვის და ცენტრალური აზიის სამზარეულოს. მისი თხელი ბუნების გამო, მას ხშირად იყენებენ სახვევებში და რულონებში. ამისთვის სასამართლოები , ცომის ფურცლები და კომერციული ღუმელები დაეხმარეთ თხელი, თანმიმდევრული ტექსტურის მიღწევაში, რომლითაც ცნობილია ლავაში.

12. პიტა

Პიტა არის მრგვალი, ბრტყელი პური, რომელიც გამოცხობის დროს იფეთქება და შიგნით ქმნის ჯიბეს, რომელიც შეიძლება შეივსოს სხვადასხვა ხორცით, ბოსტნეულით ან სპრეით. ის ჩვეულებრივ ასოცირდება Ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ხშირად ემსახურებოდა ჰუმუსის, ფალაფელის ან შაურმის მხარეს. პიტას აქვს ოდნავ საღეჭი ტექსტურა რბილი, ჰაეროვანი ინტერიერით, რაც შესანიშნავად ხდის მას ჩაყრისთვის ან სენდვიჩების დასამზადებლად. ადვილი მოსამზადებელია კომერციული სამზარეულო გარემო, განსაკუთრებით საცხობი მოწყობილობებით, როგორიცაა ა სპირალური მაქსერი შერევისთვის და ცომის ფურცლები ცომის ერთგვაროვან წრეებად გასაბრტყელებლად. პიტას პურის მრავალფეროვნება მას შესანიშნავ არჩევანს ხდის ქონდარი კერძების ფართო სპექტრისთვის.

13. პორტუგალიური ტკბილი პური (Pão Doce)

Პორტუგალიური ტკბილი პური, ასევე ცნობილი როგორც Pão Doce, არის მსუბუქი, ფუმფულა პური, რომელიც მზადდება შაქრით, კვერცხით და ზოგჯერ ციტრუსის ცერით. ეს ჩვეულებრივ სარგებლობს განსაკუთრებული შემთხვევების, არდადეგების ან დღესასწაულების დროს, განსაკუთრებით პორტუგალიაში. მისი ტკბილი არომატი და რბილი ტექსტურა მას სრულყოფილად აქცევს დესერტებისთვის, საუზმისთვის ან საჭმელისთვის. პური შეიძლება მიირთვათ უბრალო, ან შემწვარი ცოტა კარაქთან ერთად თბილი, დამამშვიდებელი მკურნალობისთვის. Საცხობი აღჭურვილობა ცომის მიქსერის მსგავსად, შეუძლია უზრუნველყოს Pão Doce-ის სრულყოფილი კონსისტენცია, რაც მას იდეალურს ხდის თონეებისთვის, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ტკბილ, მსუბუქ პურებში. ის შესანიშნავად უხდება ჭიქას ყავა ან ჩაი .

14. ბაგელი

Ბაგელი არის მკვრივი, საღეჭი, მრგვალი პური, რომელსაც პირველად ადუღებენ გამოცხობის წინ. ეს პროცესი ბაგელს აძლევს დამახასიათებელ საღეჭი ტექსტურას და მბზინავ, ოდნავ ხრაშ ექსტერიერს. ბაგელებს ხშირად მიირთმევენ ნაღების ყველის, შებოლილი ორაგულის ან სხვა ტოპინგებთან ერთად. ისინი, როგორც წესი, დაჭრილი და სადღეგრძელო, რაც მათ ა საუზმის საყვარელი . Bagels ასევე შეიძლება ემსახურებოდეს როგორც საფუძველი სენდვიჩებისთვის, განსაკუთრებით ნიუ-იორკის სამზარეულოში. ამ პურის უნიკალური ტექსტურა და მრავალფეროვნება მას საცხობებისთვის შესანიშნავ ვარიანტად აქცევს. გამოყენება კომერციული საცხობი აღჭურვილობა ცომის მიქსერების მსგავსად უზრუნველყოფს ბაგელის ცომის თანმიმდევრულ ცომს, ხოლო ბაგელის ღუმელებს შეუძლიათ ყოველ ჯერზე გამოაცხონ სრულყოფილი პარტია.

15. სოდა პური

Სოდიანი პური ტრადიციულია Ირლანდიელი პური, რომელიც იყენებს საცხობი სოდას, როგორც საფუარის ნაცვლად, რის შედეგადაც ხდება მკვრივი, დამსხვრეული პური. ამ პურს ხშირად ამზადებენ მთელი ხორბლის ფქვილით და რძით, რაც მას სასიამოვნო გემოს აძლევს. სოდა პურს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხარშესთან, სუპებთან ან ყველის აკომპანემენტად. ეს არის სწრაფი პური, მარტივი მოსამზადებელი მინიმალური ინგრედიენტებით, რაც მას იდეალურ არჩევანს ხდის საცხობი ხსნარები და კომერციული სამზარეულოები, რომლებსაც ახალი პურის სწრაფად მომზადება სჭირდებათ.

16. ვოტუ

Wotou არის ტრადიციული Ჩინური პური დამზადებულია ძირითადად სიმინდის ფქვილისგან, რაც მას აძლევს მკაფიო ყვითელ ფერს და ოდნავ დამსხვრეულ ტექსტურას. ის ჩვეულებრივ ორთქლზეა მოხარშული, ვიდრე გამომცხვარი, რაც იწვევს რბილ, ტენიან ინტერიერს. Wotou ჩვეულებრივ სარგებლობს, როგორც ძირითადი პროდუქტი ჩრდილოეთ ჩინეთში, სადაც მას ხშირად ემსახურებიან კერძებთან ერთად, როგორიცაა ჩაშუშული, ბოსტნეული და ხორცი. მისი მრავალფეროვნების გამო, ის კარგად უხდება შემწვარ კერძებს ან ცხელ კერძებს. მისი ოდნავ ტკბილი, მიწიერი გემო და მკვრივი ტექსტურა მას შესანიშნავ აკომპანიმენტად აქცევს ქონდარი კერძებისთვის. In კომერციული სასაფრადო სამზარეულო და თონეებში, ცომის მიქსერების გამოყენება შესაძლებელია სიმინდის ფქვილის ცომის ეფექტურად შერევისთვის, ხოლო ორთქლის ღუმელები უზრუნველყოს სრულყოფილი, რბილი ტექსტურა.

Სპეციალიზებული პური დღესასწაულებისა და დღესასწაულებისთვის

Ზოგიერთი პური ღრმად არის გადაჯაჭვული დღესასწაულებთან, რომლებიც ხშირად მზადდება სადღესასწაულო კერძების დასამატებლად ან სანუკვარ ტრადიციების სიმბოლოდ. მაგალითად,

Ბრიოში , ტკბილი და კარაქიანი პური, არის ა Შობა and Ახალი წელი საყვარელი. მისი მდიდარი არომატი შესანიშნავად აქცევს ფრანგულ ტოსტს, ან უბრალოდ დამოუკიდებლად მიირთმევს კარაქის შეხებით.

Სიმინდის პური სამხრეთ კლასიკა, ანათებს Მადლიერების დღე თავისი ოდნავ ტკბილი, დამსხვრეული ტექსტურით, შესანიშნავად შერწყმულია ინდაურთან და გრეივთან.

Იტალიური სააღდგომო პური ეს არის ფერადი, წნული პური, რომელიც მორთულია ნამცხვრებით ან შეღებილი კვერცხებით, სიმბოლოა აღორძინებისა და განახლებისთვის.

Ჩალა , ტრადიციულ ებრაულ პურს აწნავენ და მიირთმევენ Შაბათი and Როშ ჰაშანა , რომელიც წარმოადგენს მშვიდობასა და სიტკბოს. ეს სადღესასწაულო პური არა მხოლოდ ამაღლებს კვებას, არამედ ღრმა კულტურულ მნიშვნელობას ანიჭებს, ქმნის დაუვიწყარ მომენტებს ოჯახის წევრებთან და მეგობრებთან ერთად.

Თითოეულ პურს მოაქვს თავისი ისტორია, რაც აძლიერებს სეზონის სიხარულს. სხვათა შორის, წელიწადის ბოლო მოვიდა და ბევრი დღესასწაული ახლოვდება, დროა მოამზადოთ თქვენი სამზარეულო !

Დასკვნა: პური ყველა გემოვნებისა და შემთხვევისთვის

Გულიდან მთელი ხორბალი პურები ტკბილამდე ბრიოში და ქონდარი ნაან პური უთვალავი ჯიშია, რომელიც ყოველ შემთხვევისთვის უნიკალურ გემოს გვთავაზობს. ახლით ექსპერიმენტებს ატარებთ საცხობი აღჭურვილობა , ან უბრალოდ სახლში გემოების შესწავლით, პურის მრავალფეროვნება უზრუნველყოფს, რომ ყველასთვის რაღაც იყოს. Შინლონგი , სანდო ლიდერი კომერციული სამზარეულოსა და საცხობი აღჭურვილობის ინდუსტრიაში, გთავაზობთ მაღალ ხარისხს საცხობი საქონელი , მათ შორის რძის მიშენებლები and სპირალური მიქსერები , თქვენი პურის გამოცხობის მოგზაურობის მხარდასაჭერად. გამოიკვლიეთ ახალი გემოები, აამაღლეთ თქვენი გამოცხობა და ისიამოვნეთ პურის მდიდარი მრავალფეროვნებით, რაც თითოეულ კვებას განსაკუთრებულს ხდის.