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Stazione di preparazione della pizza

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Prodotti

Stazione di preparazione pizze Furnotel a 2 ante, 260 L

Descrizione

Progettato per l'azione. Basta lottare per lo spazio. La stazione di preparazione pizze Furnotel a 2 ante è un'area di lavoro "tutto in uno" ad alta resistenza, ideata per affrontare il calore di una cucina particolarmente trafficata. Grazie al piano di lavoro ad alta velocità da 1360 mm e allo stoccaggio refrigerato integrato, mantiene gli ingredienti alla massima freschezza, ottimizzando la vostra linea di assemblaggio.

Perché i professionisti scelgono questa unità:

  • Pacchetto componenti di livello elevato: Azionato da compressore Embraco e termostato Copeland. Non si tratta di un sistema di raffreddamento generico, ma di hardware industriale progettato per un rapido recupero della temperatura anche con aperture frequenti delle ante.
  • Acciaio inossidabile 304 ad alta resistenza: Interno ed esterno. Dimenticate ruggine o corrosione causate da salse di pomodoro acide; questa unità è costruita per resistere a diversi anni di utilizzo intensivo.
  • Isolamento di classe artica: Pareti in poliuretano ad alta densità da 50 mm trattengono il freddo, riducendo i costi energetici e mantenendo una temperatura costante compresa tra +2 ℃ e +8 ℃, anche in cucine con temperature ambientali superiori a 30 ℃.
  • Raffreddamento potente con ventola: Ventilatori Weiguang integrati circolano l'aria in modo energico, garantendo l'assenza di "zone calde" all'interno del cabinet da 260 L.
  • Pronto per la cucina: Dotato di 2 ripiani regolabili e dimensioni standardizzate per un inserimento perfetto in qualsiasi linea di cottura. Ruote opzionali rendono semplice la pulizia approfondita o il riposizionamento.

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