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Stazione per la preparazione della pizza Furnotel con 3 ante e piano di lavoro in vetro a vetrina
Descrizione
Principali Caratteristiche
- Capacità ottimizzata: base refrigerata a 3 ante abbinata a una vetrina superiore di 2000 mm. Accoglie 9 vaschette GN da 1/3 per un accesso rapido e ad alto volume agli ingredienti.
- Raffreddamento a doppio sistema: ventilato nella base per un rapido recupero della temperatura e statico nella vetrina in vetro per prevenire la disidratazione dei condimenti.
- Postazione di lavoro premium: piano in marmo pesante offre una superficie naturalmente fresca e antiaderente, ideale per la stesura professionale dell’impasto della pizza.
- Ideale per: pizzerie ad alta capacità, catene di gastronomie italiane, buffet alberghieri e bar per insalate commerciali che richiedono affidabilità 24/7.
- Ingegneria industriale: realizzato in acciaio inossidabile 304, compressori Embraco e con estrazione a tirare frigorifero per garantire gli standard igienici per gli alimenti.
Soluzione per pizzerie SHINELONG: dalla progettazione all'installazione
