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Stazione di preparazione della pizza

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Stazione di preparazione pizze Furnotel a 3 ante, 400 L


Modello: FEP18070CS300

Dimensioni: 1795*700*990 mm
Dimensioni dell'imballo: 1850*740*1060 mm
Capacità: 400L
Potenza:286W
Tensione: 220V/50Hz
Compressore: Embraco
# Non ti preoccupare #
Agente frigorifero: R134a
Intervallo di temperatura: +2 ℃ ÷ +8 ℃
Tipo di raffreddamento: Raffreddamento a ventola
Scaffali: 3 pezzi
Peso netto: 215 kg
Peso lordo: 245 kg
Materiale: acciaio inossidabile 304
Termostato: Copeland
*Spessore dell'isolamento in schiuma ad alta densità: 50 mm
* Piedi/Castore: facoltativo


  • Introduzione
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Introduzione

Dite addio alle stazioni di preparazione affollate. La stazione di preparazione per pizze Furnotel a tre ante dispone di un ampio piano di lavoro di 1795 mm, progettato come postazione di lavoro "pesante" per cucine ad alto carico.

Perché i professionisti scelgono questa unità:

  • Pacchetto componenti di fascia alta: Azionata da compressori Embraco e termostati Copeland, entrambi rinomati a livello mondiale. Questo non è semplicemente un sistema di raffreddamento: è un’hardware industriale progettato per sopportare aperture frequenti delle ante, garantendo un recupero della temperatura estremamente rapido.
  • Acciaio inossidabile 304 ad alta resistenza: Realizzata con precisione in acciaio inossidabile 304 sia all’interno che all’esterno. Resistente alla corrosione causata da salse acide e oli, assicura una durata di diversi anni anche negli ambienti più impegnativi.
  • Isolamento di classe artica: Isolamento in poliuretano ad alta densità da 50 mm che trattiene il freddo e riduce drasticamente il consumo energetico. Anche in cucine con temperature superiori ai 30 °C, mantiene costantemente un intervallo di temperatura sicuro compreso tra +2 °C e +8 °C.
  • Raffreddamento potente con ventilatore: Dotato di ventilatori centrifughi Weiguang ad alte prestazioni per la circolazione forzata dell'aria. Ciò elimina le "zone calde" all'interno del cabinet da 400 L.
  • Gestione flessibile della disposizione: Dotato di 3 ripiani regolabili. L'ingombro standardizzato di 1795 mm si integra facilmente nelle grandi linee di cottura, mentre le ruote opzionali rinforzate rendono semplici la pulizia approfondita e la riorganizzazione della cucina.

Ideale Per:

  • Pizzerie
  • Catene di panini e insalate
  • Cucine centrali
  • Hotel e resort

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