Endurlífgun á kjallara fimm stjarna hótels í Dúbai
SHINELONG fékk í verkefni að útbúa eldhúskjallara fyrir fimm stjarna hótel í Dúbai, þar sem ávinningshætti og gírsemi voru í fremsta lagi. Hópur okkar lagði til hágæða eldhúsgerð með orkuþrengilegri búnaði, nýjungavinnum eldavinnslutækni og viðfangslegum vinnustöðum. Niðurstaðan var eldhús sem bætti ekki aðeins á vinnumáttum heldur einnig endurbætti matargerðarupplifunina bæði fyrir starfsfólk og gesti. Hótelið tilkynnti marktækan aukningu í framleiðslueffekt í eldhúsinu og ánægju starfsfólks, sem sýnir ákvörðun okkar um frammistöðu í lausnum fyrir atvinnuleg eldhús.