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Plan de travail pour salade

 >  Plan de travail pour salade

Station de préparation de salades réfrigérée à deux portes, série Max (certifiée ETL)


Modèle : SC-48C-2-304

Dimensions : 1220 × 760 × 1120 mm
Dimensions de l’emballage : 1320 × 860 × 1220 mm
Capacité : 340 L
Compresseur : Cubigel
Type de refroidissement: refroidissement par air
Fluide frigorigène : R290
Température : 0 °C à 10 °C
Tension : 110 V / 60 Hz
Récipients GN : 1/3 × 6 pièces
Puissance: 350 W
Poids net: 105 kg
Poids brut:115kg
Matériau : acier inoxydable 304
*Avec certification ETL
*Récipients non inclus


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Introduction

Principales caractéristiques :

  • Fiabilité certifiée : homologué ETL selon les normes de sécurité commerciales. Conçu pour les réseaux électriques 110 V / 60 Hz, garantissant une compatibilité « Prêt à l’emploi » dans les cuisines nord-américaines.
  • Préparation à haut volume : capacité optimisée de 340 L avec un rail supérieur pour 6 bacs (GN 1/3), permettant une grande variété d’ingrédients et un montage rapide en accès direct pendant les périodes de pointe.
  • Ingénierie durable : système de refroidissement par air avancé utilisant le fluide frigorigène R290, assurant une récupération thermique supérieure (0 ℃ à 10 ℃) et la conformité aux exigences environnementales.
  • Idéal pour : les charcuteries de taille moyenne, les bars à salades, les pizzerias et les restaurants de restauration rapide recherchant une solution réfrigérée robuste et conforme aux normes en matière de préparation alimentaire.

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