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Plan de travail pour salade

>Plan de travail pour salade

Produits

Station de préparation de salades à refroidissement par ventilateur Furnotel à 2 portes, 330 L

DESCRIPTION

Caractéristiques principales

  • Refroidissement précis : Système de refroidissement par ventilateur à haut débit d'air, alimenté par un compresseur Embraco et un ventilateur Weiguang, permettant une récupération rapide de la température (+2 °C à +8 °C).
  • Robustesse industrielle : Construit en acier inoxydable professionnel de qualité 304 et isolé avec une mousse haute densité de 50 mm pour une efficacité énergétique maximale.
  • Unité supérieure polyvalente : Rail supérieur intégré pouvant accueillir 7 bacs GN 1/3, offrant une zone de préparation centralisée pour les salades, les sandwichs et les ingrédients de charcuterie.
  • Idéal pour : Cafés à forte fréquentation, boutiques de sandwichs, bars à charcuterie et stations de petit-déjeuner d’hôtels nécessitant une solution réfrigérée compacte mais à haute capacité.

Solution pizzeria SHINELONG : de la conception à l'installation

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