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Série Bois-Bambou
Description
Caractéristiques principales
- Efficacité compacte : largeur de 900 mm, conçue pour s’intégrer dans des espaces restreints de cuisine tout en offrant un volume de stockage réfrigéré fiable de 225 L.
- Cœur de refroidissement haut de gamme : équipé d’un compresseur Embraco de renommée mondiale et d’un thermostat Copeland pour maintenir de façon stable une température alimentaire sûre comprise entre +2 °C et +8 °C.
- Refroidissement préservant l’humidité : la technologie de refroidissement statique empêche les feuilles de salade délicates et les ingrédients frais de se dessécher, conservant ainsi plus longtemps leur texture et leur couleur.
- Idéal pour : petits cafés, food trucks, bars à jus, kiosques et stations de charcuterie-boucherie haut de gamme nécessitant une préparation professionnelle dans un encombrement limité.
