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Gril à pierres volcaniques semi-gaz Furnotel série Luxe 750 avec armoire
Caractéristiques
- construction en acier inoxydable 304 avec châssis renforcé, conçu pour une utilisation commerciale quotidienne intensive.
- Grille inclinée émaillée, résistante à l’usure et à la corrosion, pour une durabilité accrue.
- Une tête de brûleur en fonte en forme de H délivre 7 kW de chaleur avec une durabilité exceptionnelle et une répartition uniforme.
- Une plaque réfléchissante de chaleur en acier inoxydable 439 résiste aux hautes températures pour une durabilité prolongée.
- Grandes bacs à huile doubles captent efficacement les gouttelettes, simplifiant le nettoyage.
DESCRIPTION
Ajoutez une puissance de grillage compacte et fiable à votre gamme avec le gril à pierres volcaniques semi-gaz Furnotel série Luxe 750 avec armoire.
Une tête de brûleur en fonte en forme de H délivre 7 kW de chaleur, répartie uniformément sur la grille inclinée émaillée afin d’obtenir des marques de grillage régulières dans un encombrement réduit. Une plaque réfléchissante de chaleur en acier inoxydable 439 résiste aux températures élevées, service après service, tandis qu’un dispositif de sécurité contre l’extinction de la flamme coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme, garantissant ainsi une exploitation sûre sans surveillance constante. Des bacs à huile extra-larges doubles retiennent efficacement les gouttelettes, et le plan de travail monobloc formé par étirement ne comporte aucune jointure où la graisse pourrait s’accumuler, ce qui rend le nettoyage rapide et aisé.
Détails de production
1. Grille inclinée émailléeLa grille inclinée est recouverte d’un émail résistant à l’usure et à la corrosion, canalisant la graisse loin des aliments pour un grillage plus propre et plus sain. |
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2. Deux bacs à huileLes bacs à huile extra-larges doubles retiennent efficacement les gouttes, et le plan de travail sans soudure, formé par étirement, ne comporte aucune fente où la graisse pourrait s’accumuler, ce qui rend le nettoyage rapide et facile. |
3. Protection contre l’extinction de flammeSi une flamme s’éteint de façon inattendue, cette fonction de sécurité coupe automatiquement l’alimentation en gaz, garantissant la sécurité de la cuisine sans surveillance constante. |
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4. Armoire spacieuseLa base de rangement est fabriquée conformément à la norme d’hygiène H2, offrant aux équipes un espace dédié pour les ustensiles de cuisine, les petits outils ou les ingrédients de rechange, gardant ainsi tout à portée de main pendant toute la durée du service. |
Spécifications
Dimensions : 400 × 750 × 850 mm
Dimensions de l’emballage : 520 × 910 × 1060 mm
Puissance thermique : 7 kW
Thermique :
Gaz naturel (12T), pression nominale du gaz : 2000 Pa
Gaz de pétrole liquéfié (20Y), pression nominale du gaz : 2800 Pa
Gaz artificiel (6R), pression nominale du gaz : 1000Pa
Entrée : ∅3/4" (DN20)
Brûleur : brûleur en forme de H, puissance thermique : 6 kW
Allumage : Allumage électronique par impulsion
Protection contre l'extinction : Protection thermique et électrique contre l'extinction, commutateur de foyer raccordé au système de sécurité, réglage de la flamme permanente
Matériaux : Surface du four en acier inoxydable 304 # 2,0 mm, panneau de commande en acier inoxydable 304 # 1,2 mm, porte d'armoire en acier inoxydable 304 # 0,9 mm
Grille de barbecue en fonte avec bac à graisse
