یک رستوران لوکس در دبی با استفاده از اجاقهای سالاماندر، منوی خود را بهبود بخشیده است
یک رستوران لوکس و معروف در دبی قصد داشت با استفاده از اجاقهای سالاماندر تجاری، غذاهای خود را به سطح بالاتری ببرد. نتیجه بهبود چشمگیری در کیفیت غذاهای گریل شده بود که زمان پخت کوتاهتر و طعمهای غنیتری داشتند. آشپزان از رضایت بیشتری در جریان کار خود گزارش دادند و این امر به آنها اجازه میداد تا بر خلاقیت خود تمرکز کنند، نه محدودیتهای تجهیزات. افزودن این اجاقها نه تنها کارایی عملیاتی را بهبود بخشید، بلکه مشتریان بیشتری را نیز جذب کرد و منجر به افزایش محسوس درآمد شد.