Milles koosneb kaubandusköögi saare komplekt?

Mis muudab segase köögi kõrge tõhususega töötajaks?
Kindlasti on vastus sobiv äriline köögiaasa komplekt. Kombineerides olulisemad kaasaegsed koostöövahendid näiteks grillid, praetid ja induktsioonpliid üheks roostevabadast terasest töölauaks, loob see funktsionaalse keskaia köögitööde jaoks. Köökimist liiguvad vähem, kuid teevad rohkem – suurendades kiirust, vähendades segadust ja parandades esialgse maja atraktiivsust. Kas tegemist on kallid restoran või avatud näidislavastusega, äriline köögiaas toob korraga vormi ja funktsionaalsuse ruumi keskele.

Keskaia köögiehituse põhikomponendid

Ärilised köögikomplektid ei ole lihtsalt roostevabast metallist töölauad, millel on erinevaid köögitööriistu – need on disainitud kogu köögi töövoogude ja plaani ümber.
Kas sa oled ehitamas pimedat kööki või avatud köökisaare komplekti, mõned põhikomponendid on alati olulised.

• Kaubanduslik induktsioonikokku
  Induktsioonpliidid on tänapäevaste köökisaarte nurgakivi. Need pakuvad täpse temperatuuri kontrolli ja vähendavad energiakasutust kuni 40%. Selline täpsus muudab köögi keskse tööala tõhusaks jõujaamaks.
  
  
• Gaasi- ja elektripliidid
  Kui jõu ja mitmekesisusega on tegemist, siis gaasi- ja elektripliidid ei kanna pettust. Gaasipõlemid reageerivad kohe, mistõttu on need ideaalsed wokijaamadeks või kiireks krõbistamiseks, samas kui elektripliidid annavad stabiilse, ühtlase soojust, mis on ideaalne delikaatsete kastmete aitamiseks. Need tagavad, et teie restoran suudaks toime tulla keeruliste menüüdega, alates kiiretest ritsutest kuni aeglasteni.
  
  
• Praiaplaadid
  Praiaplaadid toimivad pidevalt toidutellimuste käsitsemisel, luues selged valmistamispiirkonnad hamburgeritele ja valgustele. Nende kallakujuline disain juhib rasva ära, hoides maitse puhtana ja valmistamise hõlpsaks ka tugeva teenindusajal.
  
  
• Avatud sügavkooker
  Avatud alal hõlpsasti kättesaadav frituur jaam hoiab õlitemperatuuri stabiilseks, et saavutada ideaalsed krõbedad tulemused. Toiduvalmistajad saavad kiiresti viia praetud toidud esileandmiseks ilma määrduvuseta tänu sisseehitatud pritsimise piirajale.
  
  
• Soojenduslaud kast
  Soojenduskapid hoiavad nõusid ohutul ja serveerimiseks valmis temperatuuril kuivamisest hoolimata. Pliidi alla paigutatuna vabastavad nad tööpinda ning tagavad kiire esileandmise kiirete tundide jooksul.
  
  
• Jahutatud šefibaas
  Külmutatud koostosad on vaid mõne sammu kaugusel, seega vältivad toiduvalmistajad pidevat minemist suurtuppi. See alltoa leti külmkapp hoiab ettevalmistusi sujuvalt, maksimeerides iga tolli saare tööala.

Bespoke Modern Suites for Professional Kitchens

Shinelong specializes in crafting wholesale Chinese koostöövahendid äriliste toiduvalmistusoperatsioonide jaoks sobivalt kohandatud komplektid. Meie integreeritud köögitahvelkombinatsioonid ühendavad kõrge tootlikkusega pliidikütte, induktsioonpliidid, pliitid ja külmkappide alustad üheks terviksks köögi saareks. Neid on disainitud silmas pidades avatud köögi esteetikat ning need on valmistatud vastupidavast, kriimustuskindlast roostevabast terasest ja mõistlikult paigutatud ventilatsioonisüsteemidega. Ideaalsed avatud köökide ja sulundrestoranide jaoks, Shinelongi võtmete lahendused tasakaalus ergonoomiline töövoog ja toiduvalmistusklassi vastupidavus. Moodulköökide revolutsiooni tagajärjel meie keskköögisildid pakuvad täpselt seda, mida kokad vajavad edukaks tegutsemiseks.