খবর
-
প্রতিটি শেফের জানা উচিত এমন প্রয়োজনীয় রান্নার কৌশল
2025/11/18রেসিপির পরিধি অতিক্রম করে, রান্নার পদ্ধতিগুলির মাধ্যমেই শৌখিন থেকে পেশাদারকে আলাদা করা হয়। শুষ্ক তাপ, আর্দ্র তাপ এবং সংকর কৌশলগুলি শিখুন যা প্রতিটি শীর্ষস্থানীয় শেফের দক্ষতার সাথে জানা উচিত।
আরও পড়ুন -
দাম কি ফাঁদ? বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জামে বিনিয়োগের আগে মূল্যায়নের জন্য 8টি বিষয়
2025/11/18বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম কেনার সময় দাম একটি ফাঁদ। দীর্ঘমেয়াদী শিল্প প্রকল্পের সাফল্যের জন্য B2B পোস্ট-বিক্রয় পরিষেবা, মেরামতের দক্ষতা এবং TCO-সহ 8টি লুকানো বিষয় মূল্যায়ন করুন।
আরও পড়ুন -
আর্দ্র তাপ রান্নার 6 ধরন | রান্নার পদ্ধতি ব্যাখ্যা করা হয়েছে
2025/11/13আপনি কি কখনও ভেবেছেন আর্দ্র তাপ রান্না কী? পোচিং, সিমারিং, স্টিমিং, ব্রেজিং, স্টু এবং সু-ভিডি সহ আর্দ্র তাপ রান্নার 6টি সাধারণ পদ্ধতি সম্পর্কে জানুন। আপনার রেস্তোরাঁর মেনুর জন্য কোন পদ্ধতি কখন ব্যবহার করবেন তা জানুন, এর সুবিধা এবং সংজ্ঞা শিখুন।
আরও পড়ুন -
আতিথ্য খাদ্য পরিষেবার জন্য একটি বাণিজ্যিক টিল্ট স্কিলেটের 8টি সুবিধা
2025/11/12আতিথ্য রান্নাঘরে কি বাণিজ্যিক টিল্ট স্কিলেট সত্যিই অপরিহার্য? অবশ্যই! বাণিজ্যিক টিল্ট স্কিলেট ব্যবহারের 8টি প্রধান সুবিধা ব্যাখ্যা করুন, কীভাবে এটি পেশাদার খাদ্য পরিষেবা ক্রিয়াকলাপগুলিতে দক্ষতা, সামঞ্জস্য এবং লাভজনকতা বৃদ্ধি করে।
আরও পড়ুন -
রেস্তোরাঁ রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত স্টেইনলেস স্টিলের তাক কীভাবে বেছে নেবেন
2025/11/11আপনার রেস্তোরাঁর জন্য 304, 430 অথবা 201 স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে কোনটি বেছে নেবেন? এই গাইডটি খাদ্য প্রস্তুতি থেকে শুরু করে সংরক্ষণ পর্যন্ত প্রতিটি রান্নাঘরের অঞ্চলের জন্য কোন ধরনের স্টেইনলেস স্টিল উপযুক্ত তা ব্যাখ্যা করে, যাতে আপনি স্বাস্থ্যসম্মত, খরচ এবং টেকসই হওয়ার মধ্যে সঠিক ভারসাম্য রাখতে পারেন।
আরও পড়ুন -
প্রতিটি ছোট রেস্তোরাঁর জন্য প্রয়োজনীয় শীতাগারের শীর্ষ 5 জায়গা-বাঁচানো সরঞ্জাম
2025/11/06জায়গা ফুরিয়ে আসছে? আমরা আপনার সংকীর্ণ রেস্তোরাঁর শীতল গুদামের জায়গা সম্পূর্ণভাবে কাজে লাগানোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি 5 টি আধুনিক ও সবথেকে দক্ষ শীতাগার সরঞ্জাম নিয়ে আলোচনা করছি।
আরও পড়ুন
পোস্ট-সেলস:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU





