Những đổi mới trong thiết bị nấu ăn hiện đại cho nhà bếp thương mại

Ngày nay, hiệu quả trong các quy trình và đổi mới của các nhà bếp thương mại là cao theo nhu cầu và yêu cầu. Ngành thực phẩm đã bị ảnh hưởng rất lớn bởi các xu hướng cập nhật trong thiết bị nấu ăn hiện đại giúp các đầu bếp trong việc cung cấp dịch vụ dễ dàng. Bài này tập trung vào một số tiến bộ công nghệ quan trọng đang thay đổi cách thức thức nấu ăn.

Các lò sưởi thông minh và nấu ăn chính xác

Lò nướng tự động đã nằm trong số những cải tiến quan trọng nhất của hiện đại thiết bị nấu ăn . Đây chắc chắn là một bước đột phá cho phép theo dõi từ xa quá trình nấu ăn với nhiều loại cảm biến và sự hỗ trợ kết nối. Các chiếc bánh bây giờ sẽ luôn được nướng hoàn hảo nhờ vào các điều khiển điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm.

Nên sử dụng các máy đốt cháy và lò sưởi tiết kiệm năng lượng

Do nguồn cung năng lượng thấp và nhu cầu năng lượng cao, đã có sự quan tâm gia tăng đối với môi trường và các thiết bị tiết kiệm năng lượng. Các thiết bị như vậy được thiết kế để giảm sử dụng năng lượng trong khi tối đa hóa năng lượng nóng có sẵn. Ví dụ, bếp cảm ứng làm nóng chảo và chảo trực tiếp, cho phép sử dụng điện từ và làm nóng chúng trong một thời gian ngắn trong khi tiết kiệm năng lượng.

Máy trộn bột và thiết bị nướng bánh

Trong xã hội hiện đại, máy trộn bột tốc độ cao và máy làm bột bằng giấy Ý đã có tầm quan trọng rất lớn ở những nơi như nhà hàng pizza và nhà bánh. Những máy này cho phép nén nhanh số lượng lớn bột với nỗ lực tối thiểu, do đó duy trì chất lượng và tính nhất quán. Hơn nữa, nhờ sự trợ giúp của các hệ thống tự động, nhà làm bánh có thể sản xuất nhiều sản phẩm hơn với ít lao động và ít thời gian.

Thiết bị làm lạnh thương mại

Trong những năm gần đây, làm lạnh đã trở nên rất phổ biến trong cả không gian nhà bếp thương mại và gia đình. Cùng với việc giúp các đầu bếp kiểm soát lượng hàng tồn kho, tủ lạnh thông minh ngày nay được trang bị công nghệ mới nhất giúp chúng cập nhật liên tục và thời gian thực. Những thương hiệu như này lý tưởng cho những người muốn giảm chi phí cho làm lạnh trong dài hạn.

Các nhà chế biến thực phẩm

Tiến bộ công nghệ đã dẫn đến tự động hóa các quy trình như trộn, cắt lát, nghiền và thậm chí cả ớt cả tất cả đều được sử dụng để chuẩn bị thực phẩm. Điều này đã làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều và giảm thời gian chuẩn bị. Một số máy chế biến thực phẩm thậm chí có thể tự lập trình, dẫn đến việc cắt các bộ phận để lãng phí ít hơn, cùng với việc tạo ra sự nhất quán với các lô.

Những suy nghĩ cuối cùng

Nấu ăn đã phát triển theo nhiều cách khác nhau qua nhiều năm, từ chảo và chảo đến máy hơi nước và bát trộn. Chúng tôi tại SHINELONG cố gắng cung cấp cho các đầu bếp cùng với các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm với tầm nhìn làm việc hướng tới việc tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn. Hãy chắc chắn kiểm tra phạm vi rộng lớn của chúng tôi thiết bị nấu ăn hiện đại mà sẽ cho phép bạn không chỉ cắt giảm thời gian mà còn rất nhiều nguồn lực cũng như.