Thiết bị làm lạnh bền và đáng tin cậy cho an toàn thực phẩm

Chức năng quan trọng nhất của làm lạnh là đảm bảo rằng thực phẩm giữ được độ tươi ngon trong thời gian lâu nhất có thể - thiết bị này có thể được tin cậy để cung cấp chất lượng như vậy. Chức năng chính của nó là giữ các thông số nhiệt độ cụ thể ngăn chặn sự suy giảm của cả thực phẩm và vi khuẩn có hại. Điều này không chỉ cần thiết trong sản xuất thực phẩm mà còn trong các ngành bán lẻ nơi mà lượng lớn thực phẩm đang được lưu trữ và xử lý.

Làm lạnh: Mối quan tâm về an toàn thực phẩm

Làm lạnh rất quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm trong một khoảng thời gian hợp lý trước khi nó được tiêu thụ. Nó giảm quá trình suy thoái vốn có của thực phẩm do đó có thể được giữ lâu hơn mà không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng và hương vị của nó. Ngoài ra, quá trình này cản trở sự phát triển của các sinh vật chịu trách nhiệm gây ngộ độc thực phẩm

Các loại thiết bị làm lạnh khác nhau

Có hơn bốn loại khác nhau của thiết bị làm lạnh và các loại thiết bị làm lạnh khác nhau được chế tạo để phục vụ các mục đích khác nhau. Một số trong số đó là; tủ lạnh và tủ đông đi bộ, tủ lạnh dưới quầy, tủ trưng bày, và tủ làm lạnh nhanh. Mỗi loại có một mục đích cụ thể trong một không gian hoặc một tải trong một phòng cần làm lạnh.

Tính năng của Thiết bị Làm lạnh Chất lượng

Các công cụ làm lạnh được kỳ vọng sẽ tiết kiệm năng lượng, có độ bền cao, và có hệ thống vận hành đơn giản. Ngoài ra, ít nhất phải có một đồng hồ đo nhiệt độ và báo động để thông báo cho nhân viên về các điều kiện hỏng hóc. Thêm vào đó, thiết bị nên được chế tạo từ các vật liệu chống gỉ và dễ dàng tiệt trùng.

Chúng tôi, tại SHINELONG, đánh giá cao tầm quan trọng của thiết bị làm lạnh đáng tin cậy liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm. Do đó, dòng sản phẩm giải pháp làm lạnh của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn cao cần thiết cho các môi trường nấu ăn chuyên nghiệp. Vì vậy, hãy tự tin vào chất lượng và sự hài lòng của khách hàng với SHINELONG như là đối tác của bạn trong lĩnh vực làm lạnh.

Nhấn mạnh thông điệp của tôi, thiết bị cách nhiệt tốt nên chịu được các điều kiện hoạt động và bảo trì, điều này sẽ nâng cao độ tin cậy và khả năng sẵn có của chúng. SHINELONG có một loạt các giải pháp làm lạnh đa dạng cho phép thực hiện các biện pháp an toàn và bảo vệ thực phẩm của bạn, bắt đầu từ thời điểm bạn đặt nó trong bếp cho đến thời điểm bạn phục vụ cho khách hàng.