Kommerchskiy kuchni ishlatish uchun to'liq qo'llanma

Bugungi kunda talab qilinadigan tijoratgi mutfaklarda, effektivlik va aniqlik muhim shart. To'g'ri tijoratgi суворий таъминотлари ish jarayonlarini o'zgartiradi, hotel xalqlari yoki katta xizmat ko'rsatish tashkilotlari uchun quvvatlanadi. Markaziy elementlar bu ekosistemaga his obiga keladi ovn va plita tizimlari—muqobil hajmdagi taom ishlab chiqarish uchun muhim. Mutfaklar energiya foydalanishiga va joyni optimallashtirishga yo'naltirilib borayotgan holda, integrallangan суворий таъминотлари to'plamlar turli uslubiy masalalar ustida birlashgan nazoratni taqdim etadi. Ushbu qo'llanma, muqobil cooking hobs modern usullarda ushbu masalalarga yechim topishi, quvvat, moslashuvchanlik va ekologik standartlar bilan mos kelish orasidagi ravjallikni o'rganadi.

Sotuvdagi Pishirish Mijozlari va Hobs Nima?

Sotuvdagi pishirish mijozlari va hobslar, professional hayotda o'tkaziladigan, tez-tez oson, yuqori-ishtmonli pishirish uchun mo'ljallangan tez-tez ishlaydigan texnikalar hisoblanadi. A pishirish hobbi bir nechta yanvarlar (doimiy yoki induktsiya) bo'lgan pishirish to'g'risida maxsus ma'lumot beradi. Bu vositalar intenx, muvofiqlik soatini ishlatadi—doimiy hobblar to'g'ri shilliq orqali, va induktsiya hobblar emkasi energiyasi orqali, unda pishirish asbobini tezda issiq qiladi. Dastlabki temperatur nazorati mekanizmlari shovlonchilar uchun to'g'ri, simit yoki juda soddalik bilan sekinlik bilan bog'liq.

Qarorli e'tibor bilan dizaynlangan, ular tashqi korroziv muhitlarga va doimiy sanitariya jarayonlariga qarshi bo'lgan kommersiya darajasidagi toksi metaldan asoslanib ishlab chiqilgan. Restoranlar, taom-turarlarni yetkazish tizimlari va institutsional muhitdagi mutfaklarda keng tarqalgan joylarda foydali. Modern суворий таъминотлари to'plamlar bir necha modullarni (grill, griddle) birlashtirib joy-mahallarni maksimum qadar foydalanish uchun mo'ljallangan. Induksiya panelning yangi modellari avtomatik funksiyalarga — vaqtga belgilash, xavfsiz o'chirish va tez juda pul boshqaruviga — ega bo'lib, odamlik xatoliklarini kamaytiradi. Ular juda turli ush-qovurg'alar uchun ham, woklardan choynakka qadrlarga qadar, och qilinadigan yoki radiatsion tizimlarga ega bo'ladi.

Nega Komersial Ushta Panelini Tanlash Kerak?

• Mukammal samaradorlik
  Komersial ushta paneli tez ishlov va aniqlikli termal javob berish orqali taom tayyorlash davri davomini kamaytiradi. Induksiya variantlari energiyani ist sochiqqa aylantirish foizi 90% ga yetadi (gazga nisbatan 40–55%) , to'qiq chipta xarajatlarni doimiy kamaytiradi. Simmer boshqaruvi yoki juda sovuqni aniqlash kabi avtomatik funksiyalar davom etuvchi ish vaqti orasida energiya foydalanishini optimallashtiradi.

• Sanoat dayandoshligi
  Ogir ogirliqli rost metalldan tayyorlangan ushbu plitkalar formaga chiqmagan, cho'p va har kuni tozalashdan kimyoviy korrozziyaga qarshi qarorli. Yopilgan ishlatuvchilar yoz o'tkazmasining kirishi oldini oladi, shuningdek, mukammallastirilgan kabel va komponentlar 12+ soat davom etuvchi ishga dayandirilgan. Bu jadval bo'sh vaqtini va umumiy almashtirish xarajatlari ni hisobidan kamaytiradi.

• Imkoniyatlari ko'p tom
  Yuqori BTU ishlatuvchilari (15,000–35,000 BTU) wok hei усуси кўчиргичлиги яки тез ошлардаги жуварлик ўрниб кўчишни қоллаб чиқиш, айриб бир ичига келтириш учун паст температурадаги зоналар мумкин. Модульли ош палиткалаш тизими вентиляция ва танур системалари билан илмий интеграцияга эга, маҳсулотлар турининг керакли сароратларига мувофиқ бир жараёнда ишламасдан иборат.

• Xavfsizlik va muvofiqlikni oshirish
  Ичкингизда (газ) йоки автоматик тугатиш (индукция) атеш хавфларидан химоя этилади. Кечкучи жар белгилари ва болалар қуллагичлари OSHA стандартлари билан ташиqlанади. Тегишли индукция ёзмалари отвор атешлардан берхильайди — бу кенгликларига эга булган ошхоналар учун маҳсудатли — ва атмосферадаги жарни камайтириб, ходимларга кўмак этади.

Начарли SHINELONG Ош Палиткалари ва Устадлар?

Kabi оъз юртта ош палиткалаш тизими ишlab чиқувчилари , Shinelong палиткаларни сонияларга мукофат берадиган дизайн қилишади. Улар induksion pech va pechka assortimenti innovatsiyani ifodalaydi, nol emisyonli ishlaymiz bilan yetarlicha og‘ir chiqqon qurollari uchun tez wok oshini pishirish imkoniyatini birlashtiradi. Elektromagnit maydonlari soniya ichida pishirish asboblarini issiq qiladi, lekin sirtlar hali ham yuqori-bosh to‘g‘ri bo‘lib turadi, tushuncha xavfsizlikni saqlaydi va wok hei charni yo‘qotmasdan.

SHINELONG mutfak sistemalari shaxsiylashtirishga asoslangan. Mijozlar gazoqon, elektrik yoki hibriddan yakuniy turdagi yakmayi tanlashi mumkin; yoyuvchi sonini konfiguratsiya qiladi (1–8 zone); va griddles yoki pechlar bilan integratsiya qiladi. Barcha unitlar korrozziyalarga qarshi kalitesi yuqori 304 rustli tellanga va lazer judo etish bilan foydalanadi, shuning uchun har qanday ekstrem temperaturada deformatsiyaga qarshi qo‘l qo‘ymaydi. Dastlabki termostatlar ±2℃ oʻzgarishlarni regulatsiya qiladi, bu munosabatda mustaqil searing yoki murakkab sousni kamaytirishiga yordam beradi.

Keng tarqalgan operatsiyalar uchun ularning pishirish texnikasi setlari plita bilan mos keladigan pechlardan va dum pechidan bitta boshqaruvi interfeysi ostida birlashtirilgan. Bu mutfak ta'limini va xizmat ko'rsatishni oddiylashtiradi va joyni saqlaydi.

SHINELONG Plitalar va Pishiruvchilarini Qanday Oldiramiz?

Shinelong dunyo bo‘ylab professional mutfaklar uchun boshdan vaqgacha yechimlarni taqdim etadi. Ularning restoran olib borish jihozi to‘g‘ri sotiq shirketlar bilan shartnoma orqali mavjud, mashina holati bo‘yicha sozlangan jihozlar va katta buyumchi chegirmalari taklif etiladi. Shuningdek, ushbu kompaniya logistika masalalarini ham hal qiladi, bu 110V–380V gacha voltiy tushunarli taxrirga va dunyo bo‘ylab yetkazib berishga olib keladi, bunda ishlashni oddiylashtirish maqsadida. Har bir dona yetkazib berish oldidan gaz bosimsi xavfsizligi, elektrik talqi’si va ist hajmi belgilari bo‘yicha muhim sinovlarga o‘tkaziladi.

Agar siz yuqori darajali olib borish to‘plamlarini sotib olmoqchisiz yoki kommersiya mutfak jihozlarini yangilamoqchisiz, SHINELONG Kitchen har doim osonlikda osh piloni bilan shug‘ullanadigan odamlar uchun eng yaxshi tanlov hisoblanadi.