Sotuvdan keyingi xizmat:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Yangiliklar
-
Tijorat Oshxonalarda Yonishni O'chirish Tizimlari: Xavfsizlik uchun Bilib Olishingiz Kerak Bo'lgan Hamma Narsa
2025/12/05Xavfsizlikka e'tibor bering. Bu qo'llanma ishonchli yong'in o'chirish tizimi nima ekanligini va tijorat oshxoningiz uchun qonuniy talablarga rioya qilish hamda ishlash jihatidan nega muhimligini tushuntiradi. Bu yong'in bilan himoya qilish standartlariga javob berish bo'yicha qo'llanmadir
Batafsil o'qish -
Har bir oshpaz bilishi kerak bo'lgan asosiy osh xozirlash usullari
2025/11/18Retseptlardan tashqari, osh tayyorlash usullarini mukammal egallash mutaxassislarni nodonlardan ajratib turadi. Quruq ishlov, nam ishlov va aralash usullar kabi yuqori darajadagi oshpazlar tomonidan mukammal egallanishi kerak bo'lgan asosiy texnikalarni o'rganing.
Batafsil o'qish -
Narx — lovhona? Tijorat oshxona uskunalariga sarmoya kiritishdan oldin baholashingiz kerak bo'lgan 8 omil
2025/11/18Tijorat oshxona uskunalarni sotib olishda narx — lovhona. Sizning uzoq muddatli sanoat loyihangiz muvaffaqiyati uchun B2B keyingi sotuv xizmati, ta'mirlash samaradorligi va umumiy egalik xarajatlari (TCO) kabi 8 ta yashirin omilni baholang.
Batafsil o'qish -
nam tajonli 6 ta osh qovurish usuli | Osh qovurish usullari tushuntirilgan
2025/11/13Siz hech qachon nam issiqda osh qovurish nima ekanligini o'ylab ko'rdingizmi? Shaylash, qaynatish, bug'da pishirish, dudlatish, ko'zlatib qaynatish va sous vide jumladan, nam issiqda pishirishning 6 ta eng keng tarqalgan usullarini o'rganing. Ta'riflar, afzalliklar va restoran menyungiz uchun qaysi usulni qo'llash kerakligini bilib oling.
Batafsil o'qish -
me'yoriy ovqatlanish xizmatida sanoat tikiladigan panjara foydasi: 8 ta afzalligi
2025/11/12Sanoat tikiladigan panjara me'yoriy oshxonada haqiqatan ham zarurmi? Albatta! Sanoat tikiladigan panjaraning 8 ta asosiy foydasini tushuntiring, u qanday qilib mutaxassislarning ovqat tayyorlash jarayonlarida samaradorlikni, barqarorlikni va foydani oshirishini tushuntiring.
Batafsil o'qish -
Restoran oshxonasining turli zonalari uchun mos bo'lmali polkalarni qanday tanlash kerak
2025/11/11Restoran uchun 304, 430 yoki 201 markali nerjovli po'latdan qaysi birini tanlash kerak? Ushbu qo'llanma tayyorlashdan saqlashgacha bo'lgan har bir oshxona zonasi uchun qaysi turdagi polkalar mos kelishini tushuntiradi, shunda siz gigiyena, narx va chidamlilikni samarali muvozanatlashingiz mumkin.
Batafsil o'qish
