Mga Inobasyon Sa Makabagong Kagamitan sa Pagluluto Para sa Mga Komersyal na Kusina

Ngayon, ang kahusayan sa mga proseso at inobasyon ng mga komersyal na kusina ay mataas sa demand at mga kinakailangan. Ang sektor ng pagkain ay lubhang naapektuhan ng na-update na mga uso sa makabagong Kagamitan sa Pagluluto na tumutulong sa mga nagluluto sa madaling pagbibigay ng mga serbisyo. Nakatuon ang artikulong ito sa ilan sa mahahalagang pagsulong sa teknolohiya na nagbabago sa paraan ng pag-unawa sa pagluluto.

Mga Smart Oven at Precision Cooking

Ang mga awtomatic na horno ay nasa gitna ng pinakamahalagang mga pagbabago sa moderno kagamitan sa pagluluto . Ito ay tiyak na isang game-changer na nagpapahintulot na monitorang pahina ang proseso ng pagluluto gamit ang iba't ibang sensor at mga tulong sa koneksyon. Ang mga keso ay magiging maayos na niluluto sa pamamagitan ng mga kontrol na nag-aadyust sa temperatura at kababaguan.

Mga Kalan at Burner na Matipid sa Enerhiya

Dahil sa mababang supply at mataas na demand para sa enerhiya, nagkaroon ng pagtaas ng pag-aalala para sa kapaligiran at mga aparatong nagtitipid ng enerhiya. Ang ganitong mga aparato ay nilayon upang bawasan ang paggamit ng enerhiya habang pinalaki ang output ng init na magagamit. Halimbawa, ang mga induction cooktop ay direktang nagpapainit ng mga kaldero at kawali, na ginagawang posible na gumamit ng mga electromagnetic field at painitin ang mga ito sa maikling panahon habang nagtitipid ng enerhiya.

Mga Panghalo ng Dough at Kagamitan sa Panaderya

Sa modernong-panahong lipunan, ang mga high-speed dough mixer at Italian dough sheeter ay nagkaroon ng malaking kahalagahan sa mga lugar tulad ng mga pizzeria at panaderya. Ang mga makinang ito ay nagbibigay-daan para sa mabilis na pagmamasa ng malalaking halaga ng kuwarta habang gumagamit ng kaunting pagsisikap, kaya napapanatili ang kalidad at pagkakapare-pareho. Higit pa rito, sa tulong ng mga automated system, ang panaderya ay nakapagbibigay ng mas malaking dami ng produksyon na may kaunting paggawa at oras.

Mga kagamitan sa refrigeration para sa komersyo

Noong mga nakaraang taon, paglamig ay nakakuha ng maraming popularidad parehong sa komersyal na espasyo sa kusina at domestikong espasyo. Bukod sa tumutulong sa mga kusinero na mapanatili ang stock, ang mga smart na ref nangyari na ngayon ay may pinakabagong teknolohiya na nagtutulungan upang manatiling updated at real time. Ang mga brand tulad nito ay perpekto para sa mga may-ari ng bahay na nais bawasan ang mga gastusin sa pagpapalamig sa matagalang pananaw.

Mga processor ng pagkain

Ang mga pag-unlad sa teknolohiya ay nagresulta sa automation ng mga proseso tulad ng paghahalo, paggupit, paggiling at kahit pagmash ang lahat ng mga ito ay ginagamit sa paghahanda ng pagkain. Ito ay nagpagaan ng trabaho, at binawasan ang oras na ginugugol sa paghahanda. Ang ilan mga processor ng pagkain ay may kakayahang mag-program din na nagreresulta sa mga bahagi na tinatanggalin upang mabawasan ang basura, kasama ang paglikha ng pagkakapareho sa mga batch.

Huling mga pag-iisip

Ang pagluluto ay sumulong sa maraming iba't ibang paraan sa paglipas ng mga taon, mula sa mga kaldero at kawali hanggang sa mga steamer at mga mixing bowl. Kami sa SHINELONG ay nagsusumikap na magbigay sa mga chef kasama ng mga tagapagbigay ng serbisyo ng pagkain ng pananaw na magtrabaho tungo sa paglikha ng isang mas magandang kinabukasan. Siguraduhing tingnan ang aming malawak na hanay ng mga modernong kagamitan sa pagluluto na magbibigay-daan sa iyo na hindi lamang magbawas sa oras ngunit maraming mapagkukunan din.