Matibay At Maaasahang Refrigeration Equipment Para sa Kaligtasan sa Pagkain

Ang pinakamahalagang pag-andar ng paglamig ang kagamitan na ito ay maaaring umaasa na magbibigay ng gayong kalidad. Ang pangunahing gawain nito ay panatilihing may mga partikular na temperatura na pumipigil sa pagkasira ng pagkain at ng aktibong bakterya. Hindi lamang ito kinakailangan sa produksyon ng pagkain kundi pati na rin sa mga industriya ng tingian kung saan ang malaking dami ng mga kalakal ay iniimbak at tinatrato.

Refrigerasyon: Pag-aalala Tungkol sa Kaligtasan sa Pagkain

Ang ref ay mahalaga sa pagpapanatili ng pagkain sa katamtamang panahon bago ito isinuso. Ito ay nagpapababa ng likas na proseso ng pagkasira ng pagkain kaya maaari itong panatilihin sa mas mahabang panahon nang hindi binabago ang nutritional value at ang lasa nito. Gayundin, ang prosesong ito ay pumipigil sa paglaki ng mga organismo na responsable sa pagkalason sa pagkain

Iba't ibang Uri ng Mga kagamitan sa Refrigeration

Mayroong higit sa apat na iba't ibang uri ng mga equipment para sa refrigeration at iba't ibang uri ng kagamitan sa paglamig ay ginawa upang maglingkod sa iba't ibang layunin. Ang ilan sa mga ito ay; mga walk-in cooler at freezer, mga under-counter refrigerator, mga display case, at mga blast chiller. Ang bawat uri ay may tiyak na layunin sa isang puwang o isang karga sa silid na nangangailangan ng paglamig.

Mga Karakteristika ng Mga kagamitan sa Paglamig na May Kalidad

Inaasahan na ang mga kagamitan sa ref ay makatipid ng enerhiya, maging matibay, at may simpleng operating system. Gayundin, dapat may, hindi bababa sa, isang temperature gauge at alarma upang ipaalam sa mga tauhan ang mga kondisyon ng pagkukulang. Karagdagan pa, ang kagamitan ay dapat gawa sa mga materyales na hindi matunaw at madaling mag-steril.

Kami, sa SHINELONG, ay pinahahalagahan ang kahalagahan ng maaasahang kagamitan sa paglamig sa mga bagay na may kinalaman sa kaligtasan ng pagkain. Samakatuwid, ang aming linya ng mga solusyon sa paglamig ay nakakatugon sa mataas na pamantayan na kinakailangan ng mga propesyonal na setting ng pagluluto. Kaya, isaalang-alang ang iyong sarili sa kalidad at kasiyahan ng customer sa SHINELONG bilang iyong kasosyo para sa refrigeracion.

Upang palakasin ang aking mensahe, ang mabuting kagamitan sa pagpapahinto ay dapat tumugon sa mga kondisyon ng operasyon at pagpapanatili na sa gayo'y magpapataas ng kanilang pagiging maaasahan at magagamit. Ang SHINELONG ay may malawak na hanay ng mga solusyon sa paglamig na magpapahintulot sa mga ligtas at proteksiyon na hakbang para sa iyong pagkain simula sa punto na inilalagay mo ito sa iyong kusina hanggang sa punto na inihahatid mo ito sa iyong mga customer.